一、水煮青菜怎么做好吃，水煮青菜的家常做法？
做法：1.既然是青菜，咱们就买最常见的生菜，生菜和大白菜一样，价格便宜，这么两棵生菜花不了几块钱，而且生菜几乎一年四季都有，在国外几乎都是生吃做沙拉，口感脆嫩微甜。而且据说生菜还有清热提神，清肝利胆，还有养胃的作用，先抛开这些食疗作用不说，生菜含有丰富的维生素和胡萝卜素，对维持正常的视力，缓解眼睛干涩还是有帮助的，这么一说，生菜的食用人群还是很广泛的，老少皆宜。2.生菜的处理方法很简单，先整颗放入清水中，加入一小勺小苏打浸泡一会，然后第二遍冲洗的时候，再一瓣瓣的剥开冲洗，第三遍浸泡，简单三步就能把生菜清洗干净，加一勺小苏打不用担心农药残留。
3.蒜头适量切成碎末，干辣椒切丝，如果吃不了辣，可以换成红色的菜椒，都可以。
4.锅中的水烧开，滴两滴橄榄油，然后把洗干净的生菜放入锅中，汆烫熟。因为生菜可生食，而且已放入锅中用了不了几秒就能烫熟。把汆烫好的生菜夹起，码放在盘子里。
6.重新加热炒锅后，倒入适量橄榄油，大家都知道橄榄油比花生油更健康，所以日常饮食中，食用油偶尔替换一下，多食用橄榄油还是很有好处的。把切碎的蒜末和干辣椒放入锅内炝锅。
7.加入1少蚝油，和半碗清水，烧开后加入少许食盐，这汤汁就做好了。
8.把做好的蒜蓉蚝油汁淋在汆烫熟的生菜上，就可以端上桌了。
二、水煮青菜是什么菜？
小白菜，菠菜，生菜都可以做水煮
三、水煮春菜的做法，水煮春菜怎么做好吃，水煮春菜的家常？
步骤
1.准备春菜。
2.将春菜洗净。
3.锅中烧开水，放入生姜。
4.放入春菜。然后盖上锅盖煮熟。
5.春菜煮熟了。
6.加入油。
7.加入盐。
8.稍稍再煮一会儿就可以了。
四、水煮大头菜怎么做好吃？
不好吃的 大头菜水分比较少，而且味道也淡新鲜的适合大火烹炒 老一点的适合做炖菜我老家基本上上哪来晒干做咸菜干的大头菜丝很好吃，非常香
五、水煮哪些菜好吃？
第一个食材就是菠菜，因为菠菜它本身里边儿是富含大量的维生素和植物纤维，在这个季节不管是清炒还是用来涮火锅都是比较好吃的，尤其是我们在清炒菠菜的时候，大家一定要注意，因为菠菜里边儿是富含大量草酸的，这个时候一定要将其先放在锅中煮一遍，然后再拿去清炒，这样才能吃得更加营养有价值。
第二个就是西兰花。西兰花也是在我们生活中最为常见的，很多喜欢健身或者减肥的朋友们，多用于西兰花当作自己的日常饮食，那是西兰花呢，我们在吃之前也是需要用来焯水的，这样才能够吃出食物本身的原汁原味。
第三个就是娃娃菜。这个季节呢，火锅、麻辣烫是比较多的，大家有没有发现我们多用于将娃娃菜放在水中煮才能够更加好吃，在生活中，我们如果想要炒娃娃菜的话，还是需要将其先水煮一遍的，这样才能够吃得更加口，这样才能够将娃娃菜的口感提到最大的程度。
第四个青菜就是生菜，有的人说生菜它是可以直接生吃的，确实如此，但是它的生物是很重的，很多人是不喜欢吃的，如果我们将剩菜先水煮一遍之后，它的口感价值会更高，而且吃得还特别的鲜嫩清甜。
六、什么菜水煮好吃？
第一个食材就是菠菜，因为菠菜它本身里边儿是富含大量的维生素和植物纤维，在这个季节不管是清炒还是用来涮火锅都是比较好吃的，尤其是我们在清炒菠菜的时候，大家一定要注意，因为菠菜里边儿是富含大量草酸的，这个时候一定要将其先放在锅中煮一遍，然后再拿去清炒，这样才能吃得更加营养有价值。
第二个就是西兰花。西兰花也是在我们生活中最为常见的，很多喜欢健身或者减肥的朋友们，多用于西兰花当作自己的日常饮食，那是西兰花呢，我们在吃之前也是需要用来焯水的，这样才能够吃出食物本身的原汁原味。
第三个就是娃娃菜。这个季节呢，火锅、麻辣烫是比较多的，大家有没有发现我们多用于将娃娃菜放在水中煮才能够更加好吃，在生活中，我们如果想要炒娃娃菜的话，还是需要将其先水煮一遍的，这样才能够吃得更加口，这样才能够将娃娃菜的口感提到最大的程度。
第四个青菜就是生菜，有的人说生菜它是可以直接生吃的，确实如此，但是它的生物是很重的，很多人是不喜欢吃的，如果我们将剩菜先水煮一遍之后，它的口感价值会更高，而且吃得还特别的鲜嫩清甜。
七、孕妇水煮青菜怎么做？
可以用鸡汤将洗干净的青菜加入鸡汤煮熟即可，比较营养
八、粤菜水煮青菜怎么做？
原料：青菜500g、香菜适量、姜适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、糖适量、食用油适量
水煮青菜制作方法：
1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；
2、取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁；
3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
九、清水煮什么菜好吃？
吃的食物有很多都可以用清水煮一下或者蘸点调料吃的，下面按类别说一下。
1、海鲜类，像螃蟹、虾、生蚝、海肠、海蛎等各种海鲜产品都可以在开水中煮一下，然后蘸点调料吃，这样做的海鲜吃起来特别鲜香，也非常营养。
2、蔬菜类，像娃娃菜、生菜、西兰花、青椒、黄瓜、大葱、萝卜等都可以直接蘸料吃，这种吃法在东北地区非常普遍。
十、青菜台的冲菜怎么做才好吃？
青菜苔的冲菜，记得下水之前水里面放点盐，水开以后把菜放进去，焯出来的菜是绿的，在水里最多焯上1分钟，出来以后赶快就用碗或者是盆，把菜憋住，盖紧把那个冲味儿给憋出来，等它凉了，再拌上酱油，花椒油，辣椒油，香油就很好吃了！