一、青菜瘦肉面怎么做？
主料：
牛肉50克
水面200克
辅料：
青菜适量
盐适量
味精适量
做法：
1. 切好葱、姜。
2. 锅中入油烧热加入葱、姜炸香，倒入牛肉炒入味。
3. 加入三碗水。
4. 水开以后，入水面煮熟。
5. 放入洗好的小青菜、盐、味精就可以了。
二、青菜牛肉面怎么做好吃？
切好葱、姜。
2.把牛肉切成片。锅中入油烧热加入葱、姜炸香，倒入牛肉炒入味。
3.加入三碗水。
4.水开以后，入水面煮熟。
5.放入洗好的小青菜、盐、味精就可以了。
三、什么青菜打面好吃？
油麦菜空心菜，菠菜都可以比较爽口
四、青菜瘦肉羹的家常做法，青菜瘦肉羹怎么做最正宗？
青菜瘦肉羹的家常做法做法:
1)油菜,猪肉,姜洗净,分别剁成细细的末.猪肉用少量淀粉和盐拌匀.两汤匙面粉用一小碗水调匀.待用.
2)锅烧热,放油.下肉末煸炒两分钟.加入温水.
3)把调好的面粉糊倒入锅中,加姜,盐,高汤精搅拌5分钟.倒入青菜末煮熟，淋上几滴麻油即可.
五、每天晚上吃青菜瘦肉面健康？
如果每天晚上只吃蔬菜，营养是不够的，这会造成免疫力降低，体质变弱，不仅没有办法减肥，还可能会引发一些严重的疾病。
面条相对其他食物来讲，是比较容易消化的，不会加重胃肠负担，也不含脂肪，不会引起长胖的。如果有饿的感觉，还是可以及时煮一些面条吃的，还可以吃一些青菜，对身体有很多好处的，平时不吃肥肉，多运动即可。
要想健康减肥，饮食要有规律，肉类和蔬菜的摄入要均衡，同时要积极进行运动锻炼。
六、青菜面怎么做？
第一步：①煎荷包蛋+烫青菜，②晾一大碗白开水。
第二步：蒜切碎后加两勺开水烫一下做蒜水，放少许盐备用。
第三步：往蒜水里加入生抽、老抽、盐、鸡精搅拌匀，放入荷包蛋撒上胡椒粉泡着。
第四步：①煮面（烧一锅尽量多的水，待水沸腾后煮面，水开后加冷水，重复3次，面条即熟。）②盛面（面条熟了之后捞出装碗，倒水放凉的白开水，摆上青菜、鸡蛋，勺一些泡荷包蛋的蒜水淋上，滴2滴芝麻香油效果更佳！）
七、瘦肉面怎么做？
先把瘦肉切成丝，再放在锅里炒，然后加水开锅煮两分钟，最后放面条，开锅煮几分钟，瘦肉面做好了。
八、瘦肉丸子煮面怎么做好吃？
用料
主料
面条（生）适量
柴鸡适量
辅料
肉丸
2个
鸡蛋
1个
金针菇
适量
粉皮
少许
调料
食盐
适量
蒜
5克
辣椒油
适量
花椒油
适量
香菜
少许
肉丸子面条的做法
1.柴鸡煮汤后捞出鸡，鸡肉撕成丝。肉丸子切片，鸡蛋摊成蛋皮切块，金针、粉皮泡软，甜蒜切丁，胡萝卜、香椿切末
2.鸡汤烧开，先放金针、粉皮煮熟，放盐、鸡肉丝。肉丸子片开一滚。撒上蛋皮、香菜，加一汤勺花椒油调味
3.面条煮熟捞大碗里，舀上面条卤，加上小料、醋、辣椒油拌一下
九、青菜瘦肉做法？
1.青菜洗净，锅里烧开水，放入一勺盐和油，再放入青菜焯水，焯一分钟左右捞出，放入凉水中
2.捞出青菜，挤一下水，把青菜切细
3.热油锅，放入肉末翻炒，炒至变色，放入姜丝翻炒
4.再加入料酒，生抽炒匀
5.加入青菜翻炒
6.加盐调味，炒匀，出锅
十、青菜瘦肉粥的家常做法好吃？
食材：
大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵，食用油10克，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。
步骤
1、皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用。
2、大米淘好后拌入少量油。
3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。
4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。
6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花即可