瘦肉青菜饭怎么做好吃(瘦肉青菜饭怎么做好吃又简单)

淘菜谱 2023-03-10 05:46 编辑:admin 216阅读

一、菜饭怎么做好吃入味?

菜饭怎么做好吃,这几步轻松引爆味蕾

一、菜饭用料

首先我们需要准备如下材料,包括大米1杯 水1杯半 火腿肉适量 青菜 3-4棵 食用油1汤勺 食用盐少许即可。

二、菜饭做法

1.这个第一步我们要将大米充分清洗干净,然后按照科学的1:1.2的比例加入清水。紧接着将切好的火腿肉放入锅内,火腿肉的大小可以根据个人喜好来。一般肉切得小一点,就能和米饭完美的融为一体,香味会更加诱人。

2. 待准备好以上的所有环节后,即可开始煮饭了,与此同时,可以将青菜洗净切碎。如果将青菜叶和梗分开,整个菜饭的颜值会更高,不妨试试。

3.等到锅里烧热以后,我们就可以加入适当的油,香味更容易出来,再用大火炒青菜梗直到炒到软软的便于下饭为止。紧接着往锅里倒入青菜叶煸炒片刻,放入少许盐即可关火。

4.这时候锅里的米饭也煮的差不多了,即可放入炒好的青菜翻拌一下,适当加入盐巴提味即可。如果想要再入味儿一些,建议在锅里多闷5分钟,这时候就不要心急了,多等待一会儿是可以保证一份色香味俱全的菜饭火热出炉。

二、北瓜菜饭怎么做好吃?

北瓜切片,在碗中加料酒,盐,将北瓜放进去腌制,一段时间后捞出爆炒,再与米饭一起煮,饭熟后进行搅拌

三、电饭煲烧菜饭怎么做好吃?

我觉得只有佐料放对都好吃,佐料占主要,我只吃过电饭锅煮面条吃,不知道是太饿还是怎么的,反正好吃的很,说起都流口水了,你们可以尝试一下,炒菜没有吵过,用过电池炉,电饭锅焖饭,南瓜焖饭,四季豆焖饭,味道都很好哟,好吃好吃,,哈哈我是为了得金币的,太无聊了

四、电饭锅怎么做菜饭好吃?

1/5 将香菇用温水浸泡半小时至变软,切成细丁状。将青豆洗净备用,将胡萝卜切成细丁状;广式腊肠切成细丁状;白米洗净备用

2/5 取一宽口的电饭锅,按下“煮饭键”加入少许的芝麻香油,放入香菇丁及腊肠丁,加上锅盖让其干煎约2分钟(使腊肠中的油脂煎出少许)

3/5 然后再放入青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、翻炒均匀

4/5 再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀

5/5 加入适量的清水,水量以刚没过菜饭即可。按下“煮饭键”盖上锅盖,等到电锅跳至“保温键”后再焖约5分钟即可。将煮好的饭再拌匀即可食用。(喜欢黑胡椒粉的可加入少许拌匀更香)

五、焖菜饭的做法,焖菜饭怎么做好吃,焖菜饭的家常做法?

主料大米3杯辅料猪油适量盐适量料酒适量酱油适量土豆5个四季豆100克糖适量步骤蔬菜焖饭的做法步骤11.土豆洗净,去皮,切丁蔬菜焖饭的做法步骤22.四季豆切丁蔬菜焖饭的做法步骤33.电饭煲加米,四季豆和土豆,加入适量的水,盐,料酒,糖蔬菜焖饭的做法步骤44.最后加入适量猪油,搅拌均匀。按煮饭键蔬菜焖饭的做法步骤55.煮好就可以直接吃蔬菜焖饭的做法步骤66.或者也可以像我一样凹下造型蔬菜焖饭的做法步骤77.花朵型蔬菜焖饭的做法步骤88.或者直接吃一样味道啊?

六、蒸菠菜饭的做法,蒸菠菜饭怎么做好吃,蒸菠菜饭?

蒸菠菜饭的家常做法 主料 菠菜400g 面粉100g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 调和油 适量 芝麻 适量 五香粉 适量 1.准备菠菜适量,洗干净备用 2.把菠菜切碎,装盘里备用 3.在切碎的菠菜上,加入盐五香粉鸡精 4.在菠菜上加入适量的干面粉 5.把菠菜面粉和调料一起搅拌起来 6.上锅烧水,然后加入刚才搅拌好的菠菜菜,大约蒸10分钟左右即可出锅 7.碗中准备大蒜沫小葱适量的干辣椒面 8.上锅热油,油热后浇在刚才配好的调料上 9.在调料汁里加上适量的醋和酱油,搅拌起来 10.最后把做好的酱汁浇在刚才蒸好的菠菜上面,搅拌起来即可

七、蒸菜饭的做法,蒸菜饭怎么做好吃,蒸菜饭的家常做法?

主料:大米,蔬菜,咸肉(也可以使用海鲜) 猪油菜饭配料:盐,味精,食用油,猪油土灶烧法:

1.先把大米,蔬菜洗干净,待用。

2.锅中倒入油,待油5-6成热时,倒入蔬菜、咸肉(按蔬菜的不同,放咸肉的先后,也有不同。主要根据易熟的蔬菜,先放咸肉;不易熟的蔬菜,可后放咸肉),加盐,炒至菜稍软即可。

3.倒入大米,翻炒。米沾到油,泛黄即可。加味精、适量水闷煮。

(水刚刚没过,多一点即可)

4.大概需要30-40分钟。水煮干后,闻到焦香味,就差不多好了。

5.食用前,可用猪油拌一下。

电饭锅烧法:

1)将青菜洗净沥干。咸肉切成薄片。青葱洗净后切碎。姜洗净后切丝。

2)锅中倒入油,待油7成热时,倒入青菜,翻炒至菜稍软即可,不可炒至出水。

3)大米淘好后,放入电饭锅,倒入炒好的青菜,咸肉,搅拌后盖上盖子,按下开关煮,开关弹起后,拔掉电源,用余温继续焖30分钟。菜饭原料配合菜饭种类有很多。但大致可以分为这样几种。

类型一:杠豆,扁豆,蚕豆等等非绿叶菜类型二:青菜,油菜,卷心菜,莴笋叶+咸肉,火腿,香肠等等绿叶菜和肉类组合类型三:贝类等等海鲜还有比如:蚕豆,卷心菜,胡萝卜,多种蔬菜材料复合式。

八、青番茄青辣椒炒瘦肉怎么做?

食材主料青番茄4个瘦肉100g肥肉适量辅料葱花适量姜1片油少许盐适量鸡精适量酱油适量步骤1.青番茄洗净切片2.肥肉切成小片片(切丝也可以),瘦肉切片,葱花适量,姜切丝3.热锅凉油(油少许),倒入肥肉煸炒出油(最好是把油都炒出来),此过程盐中火即可4.肥肉的油都炒出后,下肉片、葱姜翻炒,待肉片变色下酱油炒匀,最后倒入青番茄翻炒,番茄快熟时加盐与鸡精调味即可(还可以加些白糖缓解酸味)

九、冰心鱿鱼炒菜饭怎么做好吃?

主料 3种

卷心菜

200g

油菜

200g

鲜鱿鱼

500g

辅料 1种

大蒜 适量

调料 4种

油 适量盐 适量味精 适量生抽 适量

烹饪步骤 7步

步骤1

菜洗净切好,鱿鱼提前用沸水煮

步骤2

锅放油和蒜爆香

步骤3

倒入菜炒熟

步骤4

在倒入熟鱿鱼

步骤5

放盐和味精

步骤6

生抽

步骤7

炒到熟起锅装盘

十、干芥菜饭怎么做才好吃?

材料主料:芥菜干200克,羊肉200克配料:红椒30克调料:酱油10克,精盐3克,味精2克,白糖3克,汤750克,葱、姜块各10克,十三香粉1克,豆油30克,淀粉8克做法1、芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。

2、羊肉块入沸水锅中焯透捞出。

3、勺内加豆油烧热,下入葱、姜炝香,加酱油、汤、十三香粉,下入羊肉块略烧。

4、下入芥菜干用小火烧透至熟烂。

5、加精盐、白糖烧开,下入红椒片,收浓汤汁,加味精,用淀粉勾芡,出勺装盘即成。