一、怎么做菜合馍好吃？
本人喜欢茴香馅菜合，茴香苗切碎，放入两个鸡蛋，放盐，鸡粉，十三香，胡椒粉，香油，搅拌均匀，放入面皮内，包好，两面煎金黄，粘蒜汁吃，美味。
二、灰灰菜做菜馍好吃吗？
灰灰菜做菜馍当然好吃。灰灰菜是我国常见的一种野菜，它营养丰富，生长周期长，适合各种土质，因此是我国劳动人民经常食用的一种野菜，它有多种吃法，凉拌，爆炒，做汤皆可。做菜馍也行，可以摘一些稍微老一点的灰灰菜做馅，依据个人味调制，可做出美味可囗的菜馍。
三、油馍青菜怎么炒好吃？
材料
主料：青菜500克，蘑菇50克，鸡油50克，黄酒10克，湿淀粉5克，细盐10克，味精1克，鲜汤100克。
做法
1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6厘米长的段；蘑菇洗净切块。
2.烧热锅，放鸡油50克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成。
四、用油麦菜做菜馍好吃吗？
暖帖，就我个人，尝试下来的话，我觉得，用新鲜小莴笋的叶子，洗净、切碎后，做菜馍，来的，颜色更好一点的，最主要的是，莴笋叶子，做菜馍，要比用，油麦菜做的，要来的，香一点的，虽然，莴笋叶子的，颜色，要比，油麦菜，深一点的，但，做起菜馍来，它比油麦菜，口感要来的好的，所以，我个人建议，你可以尝试，用莴笋叶做的，更好的，另外，一些可食用的，野菜的，也可以拿来做菜馍的，但。。
野菜所生长的地方，必须是，无污染的，如果买不到，纯正无污染的，野菜的话，也可以选择，人工种植的，野菜的，然后洗净、切碎，做馍就行了。
五、做菜馍的做法大全？
主料3人份
韭菜4两
荆芥4两菠菜2斤 鸡蛋3个面粉半斤
辅料
香油2勺
十三香2克精盐适量 花生油适量
步骤1
把菜提前洗干净，晾干没水
步骤2
提前半个小时和面，面和软一些。和好之后盖上盖子饧15分钟后再揉一揉。再盖上盖子饧15分钟。这样，面更容易擀皮
步骤3
把菠菜和韭菜且成2厘米左右宽，因为不是饺子馅，不用切那么碎。先倒香油，把菜拌匀，再倒调料。
步骤4
荆芥单独放一个容器，最后一步撒到菜馍上层
步骤5
把面切成同样大小的面团。开始先擀好一张，放到托盘里，托盘上撒点面粉防止粘连。再擀下一张面皮
步骤6
先在一张面皮上铺上拌好的菠菜，再撒上荆芥。然后均匀撒上盐。最后把一个鸡蛋在碗里搅碎均匀倒入菜馍，盖上另一片面皮
步骤7
平底锅烧热加一点花生油，够铺满平底锅即可。油热后缓慢落入菜馍，盖锅盖。转中火，半分钟后翻另一面，就这样来回翻两次一共翻四次，菜馍成功出锅。 刚出锅的菜馍皮有点硬，想吃软的皮的话，下一张烙馍压上去，盖一会儿，下面的那个就软一点啦。这也叫“ta菜馍”
步骤8
一张菜馍太大，一般吃前都是一切四瓣，更方便拿起来吃哦
六、马生菜怎样做菜馍？
马生菜做菜馍的方法是：先把马生菜洗净切成小段，再放入盐十三香等调料，然后放入小麦面粉加入适量的水和成光滑的面团，面团的软硬比我们平时的饺子面软一点，和好之后醒一会儿。
然后把电饼铛通上电抹上油，把醒好的面拍成薄面饼放到电饼铛里面，焙至两面焦黄，香甜可口的马生菜馍就做好了。还有另外的一种做法是醒好面上笼蒸成窝窝头，这样蒸出来的马生菜馍蘸着蒜汁吃夜市特别好吃的美食。
七、电饼铛做菜馍用什么火？
一般电饼铛都是温度微调，很多老式分为高中低，建议高火升温后放入菜馍，随即用中火加热，快成熟时用小火。
八、大葱青菜叠馍做法？
把葱切段青菜放在抹好酱的二片膜之间。
九、上海青可以做菜馍吗？
上海青可认做菜馍的。上海青也是青菜，主要是青菜的品种不同，它的名字叫上海青，跟其它的青菜是一样的，它的品种还比某它青菜还好吃。上海青色泽青绿，比其它青菜做馅更好，更鲜嫩，上海青做的馍就更好吃，所以上海青是可以做馍的，而且更好。
十、什么馍最好吃？
一定是妈妈做的馍最好吃。
看到这个题目，一下便想起妈妈做馍的情景，那感觉好温馨，好熟悉，好遥远……
妈妈离开我们三年了，每每想起，每每提及，我还是感觉到胸囗的刺痛，……
提起妈妈做的馍，那是遥远的儿时的记忆。
妈妈年轻的时候很美，妈妈的眼晴很大，很亮，妈妈从未化过妆，妈妈的美，美自天然，不加修饰。小时候觉得妈妈的眼晴会说话。望着妈妈的眼晴就觉得很温暖。
每年玉米成熟的季节，妈妈便用新鲜的玉米磨成粉，兑上少许白面，将面发满盆，然后将面切成小面剂，一个个放在锅里，妈妈再用手将面剂压成一个个小饼，这时锅里便传出滋滋的声音，一阵阵玉米纯香扑鼻而来，好香啊，然后妈妈会将腌好咸葱捏少许拍到小饼上，金黄金黄的玉米饼上贴着翠绿翠绿的咸葱叶，好漂亮啊！
看着，闻着，吃着当时只是觉得好吃，现在想起那是幸福！
妈妈做的馍已是好久没有吃了，也是永远吃不到了。吃不到的是妈妈做的馍，寻不回的是妈妈的感觉，余香尤在，余温已遥远！
怀念！
妈妈，想念你！