一、什么青菜煮汤好喝？
我们知道青菜的营养价值什么高，很多身体里缺乏的营养都能从青菜中得到补充，夏天到了，很多人不喜欢吃大鱼大肉，也不喜欢吃油炒菜，觉得腻得慌，那么用青菜做汤就是一种不错的选择，那么做汤的青菜有哪些？下面我介绍两款适合养生朋友的两款汤。
1、竹荪
做汤的青菜中它是比较独特的。竹荪属于碱性食品，长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量，具有降血压的作用。此外，竹荪还可以降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积。
2、山药
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉
二、怎样用青菜煮汤才好喝？
白水青菜汤要诀在于之前高汤的制作，之后用高汤加豆腐与青菜即可。准备材料：鸡骨架1副，排骨头1斤，熏制火腿3两，生姜4片，豆腐，青菜。详细做法：
1、将鸡骨架的油脂剥去、排骨切块洗净。放入沸水中烫过。
2、火腿切片。
3、将以上材料同生姜放到瓦罐中加水烧开，然后改小火煲2小时即可。
4、将杂质过滤掉，留下的清汤可以保存起来留以后做白水青菜吃。一般用两层的保鲜袋装好，口扎紧，放入冰箱的冷冻室即可。
5、将高汤，青菜，豆腐，加盐煮熟即成白水青菜汤
三、什么青菜煮汤好吃？
煮汤可以小白菜，菠菜，冬瓜都很好喝
四、什么鱼煮汤好喝？
鲫鱼煮汤巨香 ，如果刚打捞上来就更美味了
五、什么蘑菇煮汤好喝？
用口蘑做的蘑菇汤好喝。
因为口蘑属于比较鲜香的蘑菇，在用口蘑炖汤的时候，只需要把它洗干净，把根去掉，什么都不需要放，就那样简单的煮一煮，出锅时候点点盐和蚝油即可炖出的蘑菇汤，鲜香可口，健康美味。所以赶快去弄点口蘑吧，希望我的回答可以帮助到你。
六、桂鱼怎么煮汤好喝桂鱼怎么煮汤好喝？
桂鱼煮汤好喝的方法如下:
制作方法：
1.将桂鱼洗净，在鱼的两面剞上兰草花刀；
2. 香菇去蒂，洗净，切片，放入汤锅中焯水待用；
3. 王兰片放入汤锅中焯水待用；
4. 炒锅置旺火上，先用油滑锅烧热，再放入熟猪油烧热，下入桂鱼两面稍煎后，立即将鸡汤1500毫升下入炒锅中，放入葱结、姜块、香菇、玉兰片盖上锅盖在旺火上煨煮；
5. 在煨煮过程中，分三次点入熟猪油，每次约20克，直到汤汁奶白，再放入精盐、味精略煮；
6. 将煨好的奶汤桂鱼盛入炖盆中，捡去葱结、姜块、撒上白胡椒粉即成。
七、为什么青菜煮汤会有泡泡？
食品中天然有很多东西会起沫。比如说，一些皂甙类（也叫皂苷、皂角苷）的物质就非常善于起沫。所谓皂甙，就是说它们是一些甙类物质，但有点像肥皂一样，能够在水里起泡起沫。
粮食、豆类种子中往往会有一些皂甙。比如说，大豆里有大豆皂甙，非常有名。在打豆浆的时候，煮豆浆的时候，都会发现表面起大量的泡沫，很大程度上是皂甙的贡献。在豆制品加工过程中，甚至要加入“消泡剂”这类食品添加剂，
八、用什么窝煮汤好喝？
当然是燕窝。另外教一道汤，食材 主料 莴苣 500g 鸡蛋 2只 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.莴苣去叶 2.去皮,洗净 3.切成滚刀块
九、生菜和什么煮汤好喝？
生菜皮蛋汤好喝
生菜、皮蛋、葱花、大蒜，食用盐，鸡精，食用油。
第1步、
我们首先需要把皮蛋放入锅中煮熟，我们在把生菜清洗干净，然后把煮熟后的皮蛋放入冷水中，在切点葱花备用即可。
第2步、
我们把冷水中的皮蛋去掉外壳，在用刀切成大小均匀的小块，我们起锅放油，油热，我们放入几颗生蒜翻炒下捞出。接下来再把皮蛋放入油锅中煎一下。
第3步、
下来我们放入刚刚捞出来的大蒜，我们加入适量的清水，把上面的浮沫去掉，盖上锅盖煮5分钟左右就可以，中间水开我们加点食用盐，进行搅拌一下，我们放入点鸡精调味。
第4步、
最后我们就可以放入清洗干净的生菜，烫软就可以出锅，上面在撒上点葱花，这样做出来的汤，既营养又美味还健康，喜欢的感谢大家帮忙点赞、关注，转发一下，屏幕面前的你有什么更好的做法观点,欢迎下方留言，大家一起来讨论！感谢大家的支持
十、云南煮汤用哪些青菜？
云南煮汤一般都是绿叶蔬菜，通常有、苦菜、白菜、茴香、韮菜、莲花白、油麦菜、莴苣叶、小白菜、小苦菜、甜菜叶、茼蒿菜、蕹菜、菠菜、油菜、菜心、生菜、苦菊菜、豌豆苗、豌豆尖、荠菜等等，绿叶菜富含维生素C、B2、钾含量要超过普通水果，对于常见的病有一定疗效，一般亚健康可以通过食疗来调节身体！