一、青菜烧什么好吃？
香菇，青菜烧香菇好吃。
青菜烧香菇鲜香味美，青菜脆绿，好吃又好看。而且香菇和青菜搭配，营养互补，相辅相成，是一道美味菜。
香菇炒青菜，青菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。爱美人士不妨多摄入一些油菜，一定会收到意想不到的美容效果。青菜还有促进血液循环的作用。
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)等营养元素。
二、青菜烧土豆怎么烧好吃？
土豆烧白菜
土豆烧白菜是一道中国民间传统家庭美食，由大白菜、土豆等制作而成。
基本信息
主要食材大白大白大白菜，土豆分类民间传统家庭美食工艺炒
做法介绍
1、剥去白菜最外层的老帮，把嫩一些的白菜帮一层层剥开，洗干净，连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要斜着削成片，这样烧的时候容易进味。土豆去皮切成滚刀块，切得小一些；
2、炒锅烧热放油，先放白菜翻炒，等白菜略软时放入土豆，放一些盐，这时白菜会出水，盖上锅盖中火焖七、八分钟，土豆焖熟以后放酱油上色收汤。
贴心提示：
白菜缩水严重，不出数，一大锅白菜可能最后只剩下一小盘，所以放盐的时候千万不要放多了，不然吃的时候咸死。这个菜要把白菜炖得软烂比较好吃，会损失一些维生素，但是比较下饭，尤其是土豆，非常好吃。
三、青菜杆怎么烧好吃？
准备食材，将青菜杆子、大蒜分别洗净切好，待用。热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿。大约7分钟后掀开锅盖，放盐。放酱油，继续翻炒一会儿，就可以出锅啦。1、主料：青菜干3根、五花肉500克、八角3枚、桂皮1块。调味料：生抽2大匙、冰糖1大匙、黄酒2大匙、适量的水。
2、五花肉放入冷水锅，开火至水开，焯水，目的是去除血污。捞出后切成块。芥菜干浸水泡发，并撕成条待用；
3、砂锅中放入五花肉块，小火慢炒，炒去水汽后，倒入生抽炒拌到上色以及酱油味道出来，加入黄酒、冰糖、桂皮、八角和刚没过五花肉的水，开大火烧开后，转小火盖盖焖烧；
4、用一条湿布或湿毛巾把砂锅盖子缝掩住；
5、小火焖烧20分钟后，打开盖子，放入芥菜干，拌匀，继续小火盖盖加湿布封缝焖烧30分钟；
6、开盖，翻匀，大火收汁即可。
四、咸肉烧青菜家常做法，咸肉烧青菜怎么做好吃？
原料：咸肉、黑大头青菜、蚝油。
做法步骤：
第1步、咸肉切片。
第2步、青菜清洗干净。
第3步、菜帮、菜叶分开切好。
第4步、肉片放锅中小火煸炒出油。
第5步、先放入菜帮翻炒一会。
第6步、再放入菜叶翻炒变软，加点蚝油调味炒匀（肉是咸的，盐要酌情添加）。
五、青菜苔子怎么烧好吃？
拿来清炒，放入猪油拿来炒，特别美味
六、丁香鱼烧青菜好吃吗？
丁香鱼烧青菜好吃。丁香鱼烧青菜与配料的混合,使里面的多种营养尽量的得到释放。丁香鱼烧青菜食用特别非常开胃。丁香鱼烧青菜通过一定的工序加工处理，尤为适于老年与幼儿。丁香鱼烧青菜当做一道特色的地域的美食，长城内外都驰名当世。丁香鱼烧青菜味道香甜不腻口。丁香鱼烧青菜做法的创造性优于传统的美味。丁香鱼烧青菜生产过程处置尤其容易吃起来特别的可口
七、烧青菜最好吃的做法？
第一点，在炒青菜之前，还需要将青菜放在热水里边儿，开始焯水，焯水之后沥干水分，然后再放进锅里面开始炒。
第二点，我们就可以油烧热之后，开始炒青菜了，那这时候，大家不要先着急的放盐，等到最后青菜快起锅的时候再放盐比较好，因为如果我们提前将盐放进青菜里边儿的话，它青菜里边儿就会大量出水，这样我们炒出来的青菜口感就会很差。
第三点，如果想要青菜的口感更好，而且吃着特别鲜嫩的话，我们在最后快出锅的时候，可以往里边加入少量的水淀粉，而这样汤汁就会变得比较浓郁，所有的味道就会吸附在这个青菜上面，我们在吃的时候就会感觉到青菜特别的嫩滑爽口，而且特别的开胃下饭，又好吃，不会发黑。
八、青菜干子怎么烧好吃？
1.青菜切小块儿，放盐抓抓，腌制半小时以上，盐可以多放一些，到时候炒的时候就不加盐了
2.油锅烧热，放豆酱蒜和干辣椒，炒香
3.放豆干，翻炒，均匀裹上豆瓣酱，大概翻炒两三分钟，把青菜捏干水分，放入锅内，一起翻炒
4.炒至锅内完全干燥，并且感觉快焦了的样子，加入已经炸好的花生米翻炒几下，关火收盘。小贴士1 青菜一定要腌制，并且入锅前要挤下水分2 花生米可加可不加，加了之后更下饭，我是这样的3 量的话其实随便的啦，想吃青菜的多放青菜想吃豆干的多放豆干就OK了呀
九、青菜烧牛肉好吃还是大白菜烧牛肉好吃？
青菜烧牛肉好吃，但最主要的是看个人喜爱。原料:牛肉、青菜、油、辣酱、盐、味精。做法:准备工作:
1、首先准备原材料，从冰箱里面把冰的牛肉先拿出来;
2、然后，按照今天需要煮的要求，把牛肉切成片状哦!(厚薄要适中哦，太薄容易碎，太厚的口感比较差)3、接着我们要准备青菜咯，把青菜洗干净了放着盘子里备用!开始烧菜:1、给干净的锅内倒入适量的油，放少许辣酱，倒入切好的牛肉;2、上下翻炒1-2分钟，在把青菜倒入锅内;
3、然后接着上下翻炒个3-4分钟，倒入三碗水(平时吃饭的碗哦);
4、盖上锅盖，焖煮个4分钟左右，然后在放入盐、味精，就可以起锅咯。
十、青菜笃烂面怎么烧好吃？
准备食材。细面，青菜，新鲜香菇排骨汤，小葱，姜，油，胡椒粉，盐，味精，白胡椒粉。
做法。把青菜，小葱，香菇生姜洗干净后控干水分，香菇切片，青菜切段，生姜切粒，香葱切成花备用。把细面条揪成短短的。热锅冷油爆香葱花加入青菜和香菇片，大火炒熟后盛出备用。锅烧水下面条煮下捞出，放入盛有骨汤的锅内烧开后，再加入炒好的青菜，香菇加入盐，大火烧开后转小火盖盖20分钟即可。中途要搅拌，避免糊锅。