一、青菜汤怎么烧颜色好看？
和肉丝一起烧颜色好看，具体做法如下：
1、食材准备：青菜一把，肉丝一块。青菜掰开洗净备用，肉块洗净切成肉丝备用。
2、让肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、红薯粉（可用淀粉代替），用筷子搅拌均匀。
3、烧一锅沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了。
4、将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可。关火，放油盐调味。
二、猪肘子青菜汤怎么烧？
用料 带皮黑猪肘 一个 海带 一条 葱姜 八角 冰糖 猪肘子烧海带的做法 海带浸泡后开水烫过 洗净切小块备用肘子切块洗净 入热水焯过备用炒锅入花生油 油微热时放入冰糖至融化 倒入肉块 待上色后加入姜块、葱段和八角到少许老抽和黄酒 加热水漫过肉块煮开后加入海带 开后转小火炖三十分钟收卤后加入蒜花
三、猪干烧青菜汤方法？
1.准备好所有的食材
2.炒锅到油烧热爆香葱姜
3.倒入猪肝翻炒
4.翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分
5.汤锅中加入适量的清水放入猪肝
6.加入料酒
7.大火煮开后关小火撇去浮沫
8.小火煮上15分钟后加入胡椒粉
9.再加适量的盐调味
10.放入洗净的青菜
11.淋入适量的香油
12.青菜变软即可关火
四、怎么烧藕不变色？
不变色的莲藕做法如下：
准备材料：莲藕、红辣椒、姜、白醋、香油、盐、鸡精。
一、莲藕去皮、切薄片（莲藕切完要尽快焯水，以防氧化，如果不及时焯水，可以先放入加了少许白醋的水中，也能防止氧化）。
二、把莲藕焯一下水，煮藕时宜用沙锅，忌铁器。
三、焯水后放入冷水中过凉。
四、姜切末，线椒切小段儿。
五、莲藕控水，放入红椒粒、姜末 ，放盐。
六、放少许白砂糖（放白砂糖可以中和醋的酸味，也可提鲜）。
七、放鸡精。
八、适量白醋。
九、再放香油，拌匀即可。
五、芋艿怎么烧不变色？
芋艿之所以会变黑是因为削皮的芋艿长时间暴露在空气中，表面被空气氧化导致的，所以削皮后的芋头不能放置不管，当要吃的时侯再削皮切好，分二步：一要么你切完的芋头就煮 ，二或者是切完的芋头放在水里泡着，然后在煮的时候再捞起来用，这样就芋头表面不会黑了！
我生活中就是在要准备做芋艿时，在削皮后泡在水里，起油锅，油热在把捞出来芋芦放进油锅，当葱花芋艿出锅时芋艿颜色还是白的。
六、烧青菜汤什么时候放油？
现放一点油，在炒一下，这样清淡点
七、青菜怎么保存不变黄？
用保鲜袋密封紧放进冰箱保存就不会变黄
八、怎么炒苦瓜不变黄？
先用加过盐的开水烫下，不要太久，再用冷水冲下，再炒就不会变黄。
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用苦瓜里面含有一种成分，可以有效抑制正常一包的癌变和促进特变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，而且还具备有降血脂和血压的特点。不仅如此，苦瓜还有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等作用，同时进一步提高人体抵抗力，提高身体里面的反应机制。
九、菊花怎么晒不变黄？
鲜菊花烘干有以下几种干燥方法：
1、自然晒干：就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，大约需要7--10天时间才能完全干，是农村最常用的方法。优点是：简单、方便，花的气味好，但是不能保证花的颜色，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
2、阴处晾干：这是医书上规定的办法，就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方（如楼上的空房间里）让其自然晾干，过程大约需要10--20天的时间才能完全晾干，优点是：花的颜色、形状和气味都非常好，但是晾干的过程时间太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
3、先蒸后晒干：就是把鲜花用水蒸气蒸15--20分钟，再把它均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，优点是：制干速度快，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不宜破碎；缺点是：花的颜色和形状都会发生大的变化，野菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。
4、用烘干机烘干：这种方法成本最高但效果最好。优点是：能保证花的颜色、形状和气味，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，但运输过程花宜破碎。保存方法：统一管理，统一保存，密封后装入全新白色编织袋中，置于干燥、阴凉、通风处保存，保证不生虫、不受潮即可。
十、鞋子怎么晾晒不变黄？
在鞋子上面糊上一层餐巾纸，或是涂点白粉，放在阴凉处，这样，晒鞋子的时候会有黄色出来，就会被吸到餐巾纸上，鞋子就不会发黄了。
还有现在网上有卖那种洗鞋袋子的，洗完的鞋子装在袋子里面，阴凉处晒干，这样，晒干的鞋子也不会发黄。这些都是小妙招