1. 青菜粉条鸡蛋怎么做
需要食材粉条
鸡蛋
4个
青椒
2个
酱油
水
葱姜蒜
八角
做法步骤1.
准备材料
2.
葱姜蒜切丝,
3.
热锅爆香葱姜蒜八角
4.
加酱油和水煮开
5.
倒在盘里放粉条泡软
6.
这个时候准备把鸡蛋煎熟捞起,青椒切丝,粉条也泡好上色了
7.
热锅先炒一下青椒丝,再放粉条,最后放鸡蛋。翻炒一下加点盐即可。
2. 鸡蛋青菜米粉怎么做好吃
原料:青椒、鸡蛋、肉、豆瓣酱、黄瓜、葱、姜、蒜、酱油、盐做法:青椒、肉、黄瓜切丝;鸡蛋搅好炒出来;加油烧热后加入肉丝炒变色后加酱油出香味后加 入葱花、姜、蒜;再加入青椒、豆瓣酱炒几下添水大火煮开;倒入炒好的鸡蛋;加盐出锅;
3. 青菜粉条鸡蛋怎么做的
1、食材:青菜200克、鸡蛋2个、香葱1棵。
2、将香葱洗净再切成小段,取两个鸡蛋打在碗里并用筷子将其搅拌,使蛋白和蛋黄均匀混合。
3、选取适量的新鲜青菜,放在清水里泡五分钟,再洗净。
4、锅内倒入适量色拉油,烧热后放入刚刚切好的香葱段,然后加入适量清水。
5、大火烧开税后就把洗净的青菜倒入中,并用筷子搅拌一下,使其全部浸在开水中。
6、水在此沸腾时倒入已经打散的鸡蛋液,并加入适量食盐、五香粉、胡椒粉、生抽、香醋。
7、鸡蛋熟透后放入适量鸡精然后关火,盛入碗中即可食用。
4. 青菜粉条鸡蛋怎么做好吃
我说一个完全适合我口味的,你之良药我之砒霜,不合适请谅解鸡蛋滑炒好备用热锅炒香蒜瓣 葱姜蒜 豆瓣酱粉皮泡好切成块 倒入锅中爆炒 下鸡蛋十三香 盐 糖 鸡粉 白胡椒粉 调味 一整头蒜拍碎 剁匀 放入粉皮中 加香油 翻两下 盖锅 关火 三分钟 开盖别说话 闻~本人不吃蒜 仍然放 味道太好了 把蒜粒扒拉一边 吃粉皮 我们老家粉皮是用绿豆经过我不知道的程序弄成汁液 开水锅里飘个铜的工具 一勺汁液倒入铜器上 旋转跳跃 我闭着眼 过凉晾干 ok
5. 青菜粉条鸡蛋怎么炒
答案,把青菜检好洗净,把千张干的泡在水里泡好,把鸡蛋打在碗里打开。葱姜蒜切好备用。
先炒鸡蛋,成出来,再炒葱姜蒜加入青菜翻炒,稍加一点水,放进去泡好切成片的千张,等快熟的时候把鸡蛋放进去,加酱油,加鸡精等调料,放点盐和白糖,出锅就可以了。
6. 包菜粉条鸡蛋怎么做
主料
包菜
土豆粉条 :200
鸡蛋 :1个
辅料
葱 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
老干妈香辣酱 :适量
鸡精 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
香醋 :适量
具体步骤
第一步
1.准备好食材
第二步
2.锅里油热,放入米葱小火煎香,盛出,留底油,
第三步
3.鸡蛋磕入碗里,加一点料酒打匀,
第四步
4.把鸡蛋炒熟,用铲子铲碎,盛出。
第五步
5.土豆粉条放入开水煮开2-3分钟,捞出马上过凉开水,
第六步
6.把土豆粉条放入炒锅,
第七步
7.放入鸡蛋,
第八步
8.加盐,生抽,香醋,胡椒粉,鸡精,搅拌匀,
第九步
9.放入煎好的葱花油,
第十步
10.放入老干妈香辣酱,搅拌好即可。
7. 青菜鸡蛋粉条的做法
粉条提前泡发,起锅烧油下入葱姜蒜爆香,下入粉条炒一会在下青菜起锅放点盐,生抽就行了
8. 鸡蛋白菜炒粉条
1、白菜一颗,菜叶、菜帮、菜心都可以入菜,对材料如此不拘的选择,就是此菜深入人心的原因之一吧。另外准备粉条一小把,香菇几颗。白菜洗净控干水分,粉条用温水泡软。
2、五花肉一块,白菜本身比较寡淡,所以要选择肥瘦皆有的带皮儿五花肉,“飞水”后,加葱姜大火煮沸,转小火略煮,7、8成熟,捞出,切成寸宽薄片,每片有肥有瘦。
3、热锅,油烧到6、7成热,放入葱姜蒜爆香,肉片下锅爆炒起卷,加盐、酱油、五香粉、香气四溢中……再倒进用手大块撕碎的白菜,先放入白菜梆,炒倒后加入白菜叶,添少许酱油,翻炒至蔫状,新鲜白菜本身受热后会出水,尤其是洗净未控干,水会出的更多,所以就不必另外加水了,下粉条,盖盖子,调小火。
4、下香菇,再焖个4、5分钟吧,得了,加鸡精出锅。
9. 青菜粉条鸡蛋怎么做才好吃
主料
粉条
300克
黄豆豉
120克
鸡蛋
2个
辅料
青椒
2个
葱
适量
油
适量
红青椒
2个
姜
适量
蒜
适量
干红辣椒
适量
味精
适量
步骤
1.豆豉120克。青椒和红青椒切成小方块,姜切片,葱切成小段,干辣椒也切成小方块。
2.粉条(是那种能炒的粉条)先用开水泡20分钟。
3.打两个鸡蛋,搅拌均匀。
4.锅内倒油,油烧到四五成熟时倒鸡蛋,把鸡蛋煎黄就可以了。(不要煎老了)
5.锅内倒油,油热后改中火把黄豆豉倒入锅中慢炒,炒出香味来。
6.把干辣椒炒一下,再放葱姜蒜炒出香味,再把青椒和红青椒倒入锅内炒一下。
7.然后放粉条中火炒,如果粉条一下炒不熟的话可以加少量的水用铲子不停的翻(不翻怕沾锅)放盐(盐放少一些,粉条不吃盐)直到炒熟。
8.把鸡蛋倒入锅内爆炒二分钟,放适量的味精就好了。
9.装入盘子。
10. 鸡蛋白菜粉条怎么做好吃
主料白菜,粉条(干的),豆腐皮,盐,植物油,老抽,蒸鱼豉油,葱,干辣椒,蒜 大白菜炖粉条的做法步骤1. 1把白菜切成条备用。2. 2用水把粉条焯成八成熟,(凉水下锅)捞出放入凉水中待用。3. 3把需要的料准备好。4. 4锅内倒油后放葱姜蒜爆香。5. 5爆香后倒入洗净后的白菜快速翻炒,然后倒入老抽上色后倒入豆皮丝(也可不加,),翻炒后加入两碗水,放入粉条。6. 6大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。小贴士让素食吃出肉味的方法就是用红烧的做法提升白菜的鲜味,葱蒜红椒这些配料也是必不可少的