1. 沙县青菜面多少克
热量一般不太高。一份青菜面里面大概也就二三十克青菜，100克青菜大约是几十大卡，那一份里面应该是不到30大卡。
然后，面的话是精致碳水，这个热量比较高，一份应该有两三百克，那么算下来加点汤应该是300大卡左右。如果是健身减脂的话，还可以再加一个卤鸡腿或者卤蛋吃，这样蛋白质，碳水，脂肪都达标，很适合当做减脂餐吃。
2. 沙县小吃青菜面
一碗牛肉面(200克）热量为238大卡，所含热量需要散步164.2分钟消耗完。
牛肉面通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
牛肉面营养素含量(每100克)：热量(大卡)118.89碳水化合物(克)16.95脂肪(克)3.13蛋白质(克)6.09纤维素(克)0.39
3. 沙县小吃拌面多少克
沙县的花生酱拌面:
面条\酸菜(咸菜)\盐\花生酱\少量瘦肉..100克约205卡左右
一碗估计250克左右,所以1碗沙县拌面512.5卡
主要是花生酱的热量高,100克至少595卡
4. 沙县青菜面图片
食材：面条200克，花生米10克，熟豌豆20克，熟菜籽油1勺，蒜末2勺，辣椒油2勺，味精1/2勺，花椒粉1勺 ，猪油1勺，鸡精1/2勺，姜末2勺，细香葱2根，芽菜10克，黄豆酱油2勺，香油1勺
做法
1、准备各种餐饮调料；
2、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花；
3、趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花；
4、1勺花椒粉；
5、2勺辣椒油；
6、1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜；
7、水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了；
8、在调料碗中加入2勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了；
9、把空心菜先挑入碗中，再挑入面条，放些面汤，把调好的汁倒入，加入豌豆即可。
5. 沙县一碗青菜面的热量
大夏天的没胃口，就想来碗青菜面，还挺好吃的
6. 沙县青菜粉
配方1 ： 60g 丁香 12g 7g 7g 三柰 12g
配方2 ： 20g 5g 8g 花椒 18g 陈皮 6g 花椒 18g
配方3 ： 大料 52g 7g 三柰 10g 白胡椒 3g 砂仁 4g 干姜 17g 甘草 7g
拌香粉一般用于腌、泡肉类。包 , 炒糯米时 , 加些拌香粉 ,肉粽就会味道十足。
所谓拌香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。
拌香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在中增味，或拌馅。
多于5种香料混和的也可称为拌香粉，当中例如有花椒、丁香、陈皮、八角、肉桂、豆蔻粉、茴香、胡椒、甘草……等等，在此可提供一个简单的配方，将、豆蔻粉、八角、茴香、花椒以2：1：3：2：2的比例混和调配即可。大致上来讲，拌香粉似乎以茶褐色较为常见，味道香浓，浸腌淡抹两相宜，通常用在卤水,红烧,炸,烤,焗,煎的菜式上，通常只要加了拌香粉的菜就非常具有中国味。对鱼肉、猪肉、鸭肉,牛肉,羊肉等等而言，"美味大使"非它莫属！
南昌拌粉配料：
江西米粉 150克
蒜泥 3瓣
老抽 1勺
生抽 2勺
陈醋 1小勺
剁辣椒 适量
红油辣子 2勺
芝麻油 少许
花椒油 少许 没有也可
白胡椒粉 少许
椒盐粉 少许
花生、萝卜干、香菜碎、 葱花 按照个人喜好和口味加
酱料熬制步骤：
1、准备好所有配料，蒜泥、老抽、生抽、陈醋、剁辣椒、红油辣子、芝麻油、花椒油、白胡椒粉、椒盐粉、花生、萝卜干、香菜碎、葱花，该洗洗，该切切。
2、起锅烧油，油热之后浇辣子，辣椒沫+熟芝麻。
3、热过油的锅底还有剩下的有，用锅里剩的油炒熟花生米，这样所有酱料就都好了。
南昌拌粉制作步骤：
1、米粉凉水下锅，煮到粉完全软，关火，盖上锅盖焖五分钟。
2、起锅烧油，油热之后浇辣子，辣椒沫+熟芝麻。
3、依次放入生抽、盐、老抽、蚝油、十三鲜、葱、姜、蒜、小米椒、辣椒面，花生米等配料。
4、拌好之后可以依照个人口味加入芝麻油 香油等提香，食用油也可以的。
5、最后按照个人口味加花生、萝卜干、香菜碎、葱花，一份南昌拌粉就好了。
7. 沙县小吃青菜面的做法
沸水加盐，加油，焯水后，摆盘即可。
8. 沙县小吃青菜面怎么做好吃
一碗沙县青菜面根据重量的不同热量有所不同，但是基本上都是每100克含热量33大卡。
9. 沙县小吃一碗面多少克
小碗的一般在500克左右,大碗800克左右(陕西),而饭店用的小碗大概200到300克。但是通常一碗面条不会多于100克。 如果老板标出数量,那就是2两等于100克,一两等于50克。但是在大部分情况下,以上的数字是带水的
10. 沙县青菜面多少克一碗
一碗沙县青菜面根据重量的不同热量有所不同，但是基本上都是每100克含热量33大卡。
做法如下：
原料
小白菜 100.0g
紫菜(干) 5.0g
虾皮 3.0g
精盐 3.0g
味精 2.0g
香油 2.0g
酱油 3.0g
饮用水 500.0g
面条(标准粉，切面) 60.0g
详细说明
1、将煮锅内放水，烧沸，下面。
2、将紫菜撕片，和虾皮，盐、味精、酱油、香油一同加入碗中。
3、面快熟时，将洗好的小白菜随锅放进去，稍煮一会，关火。
4、将面条和青菜捞入碗中，盖上盖子闷一会。搅拌均匀即可。
11. 沙县一碗面条有多少克
1.一碗面条大约为200-800克左右。
2.小碗的面一般在500克左右，大碗面在800克左右，而饭店用的小碗大概为200到300克，但是通常一碗面条的净含量不会多于100克。
3.面条的花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。而且面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。