青菜酸菜图片(青菜酸菜图片大全大图)

淘菜谱 2023-01-09 01:55 编辑:admin 283阅读

1. 青菜酸菜图片

学名领雀嘴鹎,为鹎科雀嘴鹎属的鸟类,俗名羊头公、中国圆嘴布鲁布鲁、绿鹦嘴鹎、青冠雀。小型鸟类,体长17-21cm。嘴短而粗厚、黄色,额和头顶前部黑色(台湾亚种为灰色)。上体暗橄榄绿色,下体橄榄黄色,尾黄绿色具暗褐色或黑褐色端斑。额基近鼻孔处有一白斑,喉黑色,前颈有一白色颈环。

2. 青菜酸菜图片大全大图

马蜂是胡蜂总科上万种昆虫的统称,典型特征是腹部末端有产卵器退化而成的毒针,在遇到攻击或不友善干扰时会用毒针发起攻击,事实上几乎每年都有被马蜂蛰伤致死的报道

一、金环胡蜂

金环胡蜂是世界上体型最大的胡蜂,别称中华大虎头蜂、人头蜂等,雌蜂体长约为30~40毫米,雄蜂体长约为34~38毫米,典型特征是头部为橙黄色且胸部几乎全为黑色,因分布地域不同有金环胡蜂(指名亚种,包括黄金环胡蜂、红金环胡蜂、黑金环胡蜂、大金环胡蜂等)、日本大黄蜂、台湾大虎头蜂等亚种。

二、黑尾胡蜂

黑尾胡蜂是马蜂中体型靠前的种类,别称黑尾虎头蜂、双金环虎头蜂等,雌蜂体长约为24~36毫米,雄蜂体长约为30~32毫米,典型特征是腹部后半段全为黑色并因此而得名,此外黑尾胡蜂还有勤黑尾胡蜂和懒黑尾胡蜂之分,其中勤黑尾胡蜂的胆子较大且蜂巢规模也大,而懒黑尾的胆子较小且蜂巢规模也小。

三、黄腰胡蜂

黄腰胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称黄腰虎头蜂、大褐胡蜂等,雌蜂体长约为25~30毫米,雄蜂体长约为26~28毫米,典型特征是腹部前半段为鲜黄色且后半段为黑色,虽然黄腰胡蜂的毒性可能比不上金环胡蜂,但黄腰胡蜂的活动范围和人类多有重叠,因此在众多马蜂中蛰人致死最多的反而是黄腰胡蜂。

四、黑盾胡蜂

黑盾胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称洋鬼子、黄胡蜂、大黄蜂等,雌蜂体长约为20~28毫米,雄蜂体长约为22~26毫米,典型特征是中胸背板全呈黑色且腹部几乎全为黄色,广泛分布于全国各地,其中尤以河北、陕西、四川、浙江等地分布最为集中,主要以植物的花蜜和松毛虫等鳞翅目昆虫的幼虫为食。

五、黄脚胡蜂

黄脚胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称黄脚虎头蜂、墨胸胡蜂等,雌蜂体长约为20~26毫米,雄蜂体长约为22~26毫米,典型特征是各脚前半段为黄色或黄白色,广泛分布于全国各地且尤以云贵川等地最为集中,清明节前后在土洞、树洞等隐蔽处筑巢,待群势壮大后再迁移到周围的树干、房屋、岩石等地。

六、长脚胡蜂

长脚胡蜂是长脚胡蜂属多种马蜂的统称,主要有黄长脚胡蜂、家长脚胡蜂、褐长脚胡蜂等,其中尤以黄长脚胡蜂和家长脚胡蜂最为常见,另外长脚胡蜂的体型和外观等都因种类不同而不同,例如黄长脚胡蜂的体色多呈鲜黄色且体长约为18~23毫米,而家长脚胡蜂的体色则多呈橙褐色且体长约为17~22毫米。

七、黄边胡蜂

黄边胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称欧洲黄蜂、欧洲胡蜂等,雌蜂体长约为22~30毫米,雄蜂体长约为24~28毫米,典型特征是头部除额部颜色较深之外其余全呈桔黄色,广泛分布于我国黑龙江、辽宁、河北、陕西、山东、山西、浙江、四川等地,另外黄边胡蜂除保护蜂巢或自卫外一般都不带有攻击性。

八、黑纹胡蜂

黑纹胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称拟大虎头蜂、拟金环胡蜂等,雌蜂体长约为24~32毫米,雄蜂体长约为25~28毫米,典型特征是外形酷似金环胡蜂但体型比金环胡蜂稍小,广泛分布于我国沿海地区海拔1000~2000米的山区并筑巢于低矮的灌木丛中,另外单王筑巢时蜂巢一般有向下伸出的圆形葫芦嘴。

九、洞夜胡蜂

洞夜胡蜂是马蜂中体型较大的种类,别称大夜蜂、洞夜蜂等,雌蜂体长约为29~38毫米,雄蜂体长约为28~35毫米,典型特征是全身被长绒毛且多于晚上出巢觅食,值得注意的是洞夜胡蜂的体型虽然略小于金环胡蜂,但单位毒液的毒性却强于金环胡蜂,事实上在洞夜胡蜂的毒性在所有马蜂中都是名列前茅的

3. 青菜酸菜图片大全

青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,花梗细,和花等长或较短;萼片长圆形,白色或黄色;花瓣长圆形,顶端圆钝,有脉纹,长角果线形,果瓣有明显中脉及网结侧脉;喙顶端细,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹。4月开花,5月结果。

4. 做酸菜的青菜图片

酸菜鱼就是放的酸菜啊!酸菜是由白菜腌制而成的,每家到了冬天都会买来一些白菜,在准备一个大缸,还有一个大石头,还有盐,把大白菜放在缸里,放一层白菜撒一层盐,在倒入冷水,最后在拿一个大石头放在白菜上面押着它,慢慢的经过发酵,就变成了酸菜,就可以做酸菜鱼。

5. 青菜酸菜图片高清

像素有区别

主要是像素分辨率大小问题:1024×576p,576p的(高于标清480p)。1280×720p,720p的(高清)。1920×1080p,1080p的(全高清)。 像素越大,图像越清晰。通常讲,上四五百万像素的都可以说是高清图片。但是象素越大,虽然就越清楚,但是文件相应的也就越大了。

6. 青酸菜图片大全

自制酸菜

  用料

  芥菜 适量 朝天椒 适量 花椒 适量 姜 1块 大蒜 适量 食盐 80克 水 适量

  做法

  1、 青菜买回来先晒一天,把菜稍微晒干一些

  2、 准备好辣椒,花椒,大蒜,姜,洗干净擦干水分备用

  3、 在泡菜坛子里装上清水,加入食盐50克~80克左右,把以上的调料放到坛子里备用

  4、 洗干净晒好的青菜,用毛巾擦去多余的水分

  5、 将青菜放到坛子里,使劲压青菜,使水能没过青菜

  6、 在最上面撒上适量的盐

  7、 最后压上鹅卵石。(因为青菜会浮上来,压石头的作用就是使菜能完全泡在水里,如果有大块的鹅卵石最好,我们找不到大石头,只好把我做欧包的鹅卵石拿来压了

  8、 泡上3天到1周便可以拿出来做菜了

7. 酸菜 图片

笼统的说酸菜用很多菜都可制作,只是根据当地的习惯,做酸菜的原料不同,如做酸菜鱼的酸菜需要用芥菜做,山西的酸菜一般用大头菜的菜叶和茎块一块制作,也可加点茴子白,胡罗卜等。不一一列举了。

8. 青菜 酸菜

— 食材清单 —

主料:

青菜1500克

辅料:

盐60克, 花椒1把

凉开水适量

— 烹饪步骤 —

1· 将青菜叶子一片片摘下洗净,晾干水分

2· 在酸菜机容器中,铺一层青菜

3· 撒少许盐

4· 一层层码放好

5· 将盐用适量凉开水化开

6· 倒入容器

7· 继续加入凉开水至略没过叶子表面

8· 撒一把花椒

9· 用塑料压板压上

10· 盖上盖子

11· 放入酸菜机

12· 盖上盖子,启动酸菜功能,起始时间为75小时

13· 75小时结束,容器盖子布满水珠

14· 青菜颜色发黄,略有酸味溢出

15· 揭盖,未被水淹没的菜叶还透着青色

16· 捞出查看,菜帮子还有些脆生生的感觉,放回酸菜机,再次启动酸菜功能,继续发酵

17· 120小时,酸味明显,菜帮子略软,但仍有脆感

18· 140小时,酸味浓郁,菜帮子略呈黄色半透明状,基本变软。大致达到通常食用的状态

9. 酸菜的菜是什么菜图片

酸菜是用白菜,青菜,白萝卜,油菜,芥菜做的

10. 酸菜菜品图片大全

1、九转大肠

九转大肠,也叫红烧大肠,属于鲁菜系中的一个经典代表,在清朝的时候,九转大肠就名声大噪,是宴会楼的主打菜,制作步骤,比较复杂,猪大肠清洗干净,先焯水再油炸,还要灌入十几味佐料,用微火泡制而成,色泽红润,质地软嫩,肥而不腻,鲜香味美,色香味俱全,让人念念不忘。

2、葱烧海参

葱烧海参,属于一道胶东名吃菜,在烟台青岛等地,小有名气,海参是“海八珍”之一,单从食材来讲,就要名贵得多,除此之外,海参的营养价值也高,滋养身体最合适不过,海参天生自带一股腥味,和大葱搭配在一起,恰到好处,大葱能巧妙地去除腥、膻等异味,让海参变得清鲜可口,柔软香滑,食后无余汁,现在的海参多以养殖为主,在古代的时候,需要人工打捞,更是彰显了“物以稀为贵”的道理。

3、糖醋黄河大鲤鱼

济南距离黄河不远,这道菜用到的食材,就是黄河鲤鱼,济南最早的县志就曾记录过“黄河之鲤”的故事,此鱼生活在黄河深处,头尾金黄,全身鳞亮,肉质口感甩其它鱼好几条街,最早的糖醋鲤鱼,只出现在洛口镇附近,后来逐渐声名远播,渐渐传到了济南,又传入了北京,这才得以保留,发扬光大,先把鱼处理干净,打上花刀,裹上一层面糊,下锅炸至定型,再熬制一锅糖醋汁,浇在鱼身上,鲜香扑鼻,美味可口,汤汁酸中带甜,甜中带酸,获得大部分食客青睐,闻名遐迩。

4、把子肉

把子肉是一道济南名吃,肥瘦相当,鲜香美味不腻口,上好的五花肉,改刀切成大块,用绳子捆扎好,用酱油烹调,浓油赤酱熬制,这道菜太费米饭了,尤其是炖肉的汤汁,拌着米饭吃,大快朵颐,毫无压力,老济南的把子肉,已经到了炉火纯青的地步,无论再肥的肉,只要经过炖煮处理,火候到处,一点也不油腻,相反还特别好吃,肉块掉在地上,会像豆腐一样稀碎,有肥而不腻、瘦而不柴,入口醇厚的特点。

5、油焖大虾

在鲁菜系中,“焖”的手法尤为常见,根据史料记载,在渤海湾一带,经常捕获对虾,晶莹饱满、体形硕大,尝试了各种做法,发现油焖的方式,滋味最佳,虾入锅以后,先油炸过火,再用蒜末爆香,下大虾煸炒,放入调味品,加少许清水,焖至5分钟,成菜色泽浅红油亮,入口爽滑,鲜香可口。

6、木须肉

木须肉也叫苜蓿肉、木樨肉,属于鲁菜系,此菜主要以黄瓜、鸡蛋、黑木耳和猪瘦肉为原料,突出了清香感,史料中曾记载到“北方店中以鸡子炒肉,名木樨肉,盖取其有碎黄色也”,说的就是木须肉,在2011年的时候,木须肉还出现在了冬奥会运动员的菜单中,味道清新,口感丰富,老人孩子都适合,制作木须肉,无需复杂的调味品,都是很常见的食材,在山东大部分的饭店里面,木须肉都是常见菜,上桌率很高。

7、糖醋里脊

糖醋里脊作为一道经典的家常菜,不仅出现在鲁菜中,川菜、粤菜、豫菜、淮扬菜均有,酸甜可口的里脊,让人忍不住食欲大开,主要食材为猪里脊,猪身上最嫩的一块肉,肉嫩易消化,并且含有丰富的蛋白质和微量元素,深受小朋友们的喜爱。

8、拔丝山药

鲁菜擅长拔丝,除了拔丝山药以外,还有拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝地瓜等,这是一道甜品菜,常出现在宴席末尾,颜色金黄,细丝能拔出一米多,让食客叹为观止, 入口脆甜香酥, 需要蘸着水吃,水是为了止住细丝,一般为压桌甜菜,此菜最能考验厨师的技艺,一般的二把刀很难成功,只有正宗的鲁菜师傅,才能一气呵成,重点在炒糖色,火大了容易糊,火小了拔不住,一定要有足够的经验,小火慢慢炒,才能拔出丝来。