1. 青菜炒香菇会色素沉吗是真的吗
青菜 500克，香菇 200克，胡萝卜 150克，盐 2克，素耗油 15ml，淀粉 8克
做法步骤
1、嫩绿的上海青，也可以用其他的青菜，胡萝卜削皮切片，姜剁成蓉
2、青菜洗净切厚的青菜头，这部分要炒久点，另外这部分青菜可以做造型好看些，在香菇表面割十字，这也是为了好看些
3、把盐、素蠔油和淀粉放在碗里，加入清水拌匀
4、炒锅烧热油，爆香姜蓉，放入青菜头，香菇和胡萝卜片，翻炒
5、放少许水焖一会儿，再放入准备好的青菜，大火翻炒
6、青菜炒至断生，放入调好的酱汁，食材吸收酱汁的味道，烧沸酱汁后即可盛碟上桌
2. 青菜炒香菇有点酸
谢邀我们家一般是，青菜清炒，先倒油放葱姜蒜爆锅，出香气后放青菜，然后加味达美，蚝油（可加可不加），盐。
香菇，一整个圆圆的香菇面不要切开，先倒油放葱姜蒜爆锅，出香气后。。。。
（我没有具体看我妈怎么做）但是要放味达美，郫县豆瓣酱。。。。
超好吃的，我一般都把这道菜叫做怪味香菇（说叫怪味，是因为从来没有人这样做，大概是没有人这么做哈，所以这个味道可能大家都没有尝过，区别于正常大家吃到的香菇味道，所以叫怪味，不是说味道奇怪）兰花菜和莲花菜是啥。。。
3. 香菇炒青菜为什么苦
先炒香菇再炒青菜。
主料：香菇8朵、青菜280g
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、蚝油适量
1、香菇泡发，去跟切片。
2、青菜洗净，沥去水分。
3、葱蒜切片，姜切丝。
4、锅内加油烧热，放入葱姜蒜炒香。
5、放入香菇翻炒。
6、炒至香菇稍软，放入青菜翻炒。
7、炒至青菜稍软放入盐。
8、放入蚝油，翻炒均匀即可。
9、成品。
4. 香菇炒青菜是发物吗
需要。
正确做法是需要焯水的，焯过水之后的青菜熟的才会更快，炒出来更加脆嫩。炒青菜到底需不需要焯水？大厨分享给你烹饪技巧，炒出来的青菜又脆又嫩不出水。
炒香菇油菜
1、首先我们把油菜叶子摘下来，然后放到水里洗干净。香菇去掉根部之后，清洗干净，然后将其切成片状备用。
2、锅中放入清水，烧开之后放上盐和几滴食用油，把油菜放进去焯水，稍微焯烫十几秒就行，不能太长时间，否则就会软塌塌的。接着锅中放油，烧热之后放上油菜开始炒，断生后关火将其盛出来，摆盘。
3、香菇也需要放到锅中焯一下水，焯水后捞出备用。锅中放食用油，爆香蒜末，然后加上香菇开始炒，翻炒片刻后，往锅中加上生抽、蚝油、老抽、盐和鸡精，将其炒匀。
4、接下来再往锅中浇上少许水淀粉，翻炒均匀，等看到锅里的汤汁浓稠的时候，香菇也可以出锅了。
5、香菇出锅之后，把它均匀倒在刚才炒熟的油菜上，就大功告成了。
希望我的回答对你有所帮助！
5. 香菇会黑色素沉淀么
有痘印黑色素沉淀一般都是由于体内的新陈代谢比较慢，而且缺乏维生素导致的，其实要注意适当的补充维生素c，可以吃点维生素c和维生素e，然后平时可以用一些精油，比如说薰衣草精油，或者是茶树精油进行按摩，平时可以多用一些面膜，而且在平时日常生活中要注意做好相关的防晒工作。
6. 香菇会引起色素沉着吗
色素沉着取决于色素沉着的原因。有些疾病，如皮肤病，可能在炎症后引起色素沉着。在这种情况下，随着时间的推移，它会逐渐消失。另一种色素沉着是人造的。例如，使用含有激素的药膏，或伤口破裂后未能及时清理，导致色素沉着。在这种情况下，可能很难将其移除。在这种情况下，可以使用物理手段，如激光。有些色素沉着可以自愈，但后天引起的色素沉着，药物引起的色素沉着，或者外伤引起的色素沉着，可能很难去除。
7. 吃香菇炒青菜会发胖吗
吃葡萄不会发胖，但是前提是要控制总热量的摄入不能超过你身体的基础代谢量。如果超过就会发胖。建议清淡饮食，补充维生素，多吃新鲜的蔬菜水果，适当地补充优质蛋白。此外避免肥胖还要注意加强运动锻炼。因为运动锻炼可以有效地防止肥胖。
8. 吃香菇会黑色素沉淀吗
脸上黑色素沉淀这种情况主要是因为体内新陈代谢的引起的，需要在身体内部调理，主要在饮食，心情等方面进行调理，患者在平常的时候一定注意保持愉快的心情。不要给自己过大的压力，注意休息，保持足够的睡眠时间，多吃一些清淡容易消化的食物。
9. 吃香菜会色素沉淀吗
不是色素，是茶叶中含有的茶多酚等物质。
茶叶是非常受国人喜爱的传统饮料，也是最健康的饮料之一。茶叶中富含茶多酚等物质，正常情况会溶解在水中，但时间过长会产生沉淀。
10. 发黑的香菇能炒菜吃吗
可以的，
1、秋葵用来炒肉之前，最好是焯一下水。秋葵虽然可以生吃，但是这种食物口感有一些涩，如果将秋葵焯水，这种口感会大大下降，所以说，炒肉之前最好是焯一下水，这样可以让秋葵的口感更好。
2、用秋葵焯水十分简单，只需要烧一锅水，然后在锅中加入适量的盐，烧开之后加入秋葵，因为秋葵比较轻，会浮在水面上，所以下锅之后，一定要不停翻动，这样可以让秋裤均匀受热。
3、一般来说，秋葵通常需要焯水三分钟到五分钟，焯到秋葵颜色变深就可以出锅，如果焯水时间比较长，这个时候可能会让秋葵变得十分软，影响口感。
4、秋葵出锅之后，就会马上浸入冷水中降温，如果浸入冰水中降温就更好了，这是让秋葵保持脆爽口感的关键。
5、等到秋葵充分凉透，这个时候可以再捞出来控干水，按照菜的要求，切成条状或者是块等形状，这样就可以用来制作各种菜肴了
11. 青菜炒香菇会色素沉吗是真的吗吗
青菜是一类青色蔬菜的总称，可以是小油菜，大白菜或者是上海青