1. 青菜肉丝鸡蛋面
食材清单：熟鹌鹑蛋6个，油2勺，酱油1勺，盐1勺，葱1颗，胡萝卜1/4颗，生菜1颗，五花肉1块
烹饪步骤
1，生菜，胡萝卜，熟鹌鹑蛋，五花肉，油，盐备用
2，热锅冷油，油热加入葱花炒香，加入肉丝淋入酱油翻炒
3，加入适量水大火烧开转小火烧开
4，加入面条和胡萝卜大火烧开盖转小火煮至面条无硬心
5，出锅前加入掰小块的生菜和熟鹌鹑蛋，盐翻匀
6，美味哒青菜肉丝面就做好了。
2. 青菜肉丝鸡蛋面怎么做
五花肉清洗干净，去血水；
步骤 2
厨房用纸擦干净表面水分；
步骤 3
顺着纹路切点肉丝；
步骤 4
瘦肉下面的肥肉也切一些；
步骤 5
切些姜片，葱段；
步骤 6
将肉，葱，姜放入碗中，倒入蚝油生抽，黄酒，盐一勺，白胡椒粉，2勺淀粉搅拌均匀；
步骤 7
搅拌均匀后，滴入少许油，这样肉不会粘一起，炒的时候也不容易粘锅；
步骤 8
热锅放入少许油；
步骤 9
小火煎蛋；
步骤 10
盛出鸡蛋，烧热锅内油，将肥肉倒入锅内熬出油；
步骤 11
捞出油渣；
步骤 12
将腌制好的瘦肉倒入锅内翻炒一会；
步骤 13
放入一勺老抽，再放一小碗水，大火烧开收汤；
步骤 14
肉丝盛出备用；
步骤 15
放水烧开，将面条倒入；
步骤 16
烧开后加入青菜再次烧开；转小火再焖一会
3. 青椒肉丝鸡蛋面
青椒肉丝面正宗做法，肉丝腌制下，油锅煸炒，放入生抽料酒，然后把青椒放里，继续翻炒加盐，鸡精出锅，煮好面条
4. 小白菜肉丝鸡蛋面的做法
用料
猪柳条肉 50克
面条 1小撮
油麦菜 少许
黄酒 1/4汤匙
五香粉 1/5茶匙
黑胡椒粉 1/5茶匙
鸡精 1/5茶匙
盐适量 菜油2汤匙
经典早餐【肉丝汤面】的做法步骤
步骤 1
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准备好主材料，将青蒜苗、油麦菜、猪柳条肉洗净。
步骤 2
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青蒜苗白和绿，分别切成花，猪柳条肉斜纹切片，再切成丝。
步骤 3
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炒锅将油烧热到泡沫散后关火晾凉，放肉丝（花生油可冷锅冷油）用小火滑散，调入黄酒。
步骤 4
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加入蒜苗白的部分炒香。
步骤 5
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注入你吃面的汤碗满碗量的水，调入五香粉、适量盐，大火煮。
步骤 6
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水开后，下入面条，转中火。
步骤 7
面条将断生时，放油麦菜。
步骤 8
油麦菜断生时，调入黑胡椒粉、鸡精（可以不放）、蒜苗绿，搅匀，关火，起锅装碗
5. 青菜猪肉鸡蛋面
青菜鸡蛋粥一般建议使用叶片多的青菜。青菜粥对于青菜的种类名称并没有什么硬性规定，大部分青菜都是可以的，但若想要青菜粥口感更好，那么一般建议使用叶子比较多的青菜，因为这样的青菜煮成粥吃起来比较软棉，鲜嫩，常见的叶子多的青菜有：生菜、菠菜、油菜以及小白菜等。
6. 青菜肉丝鸡蛋面的做法
青菜鸡蛋拌面拌面的配料？
青菜鸡蛋拌面的配料：青菜，鸡蛋，面条，先把青菜洗干净，切成段，切点葱花，再备点花椒，蒜末，少许辣椒，生抽老抽咸盐味精，再拿几个鸡蛋打在一个容器里，起锅放油开火把鸡蛋先炒出来，再去炒青菜把青菜炒好，再把炒好的鸡蛋倒进去，加少许水水开即可。
7. 青菜肉丝鸡蛋面条的做法
锅里放油烧热，把鸡蛋打进锅里煎成荷包蛋。
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锅里放水，等水开了就可以把面条放到锅里去煮，煮大约二分钟就可以把青菜放入锅里，等水开了，放入盐，撒入少许葱花就可以起锅了。
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煎好的荷包蛋可以先捞起来，不要一直煮那样吃起来会很老的，等到起锅了再把荷包蛋盖在面条上面。一碗鸡蛋青菜面就做好了。
8. 青菜肉丝鸡蛋面经期可以吃吗
月经期间可以吃红糖鸡蛋，不过如果平时血糖比较高的话，就不能再吃了。红糖里面含有的铁元素比较多，月经期间喝红糖有利于补血。再来月经的时候，注意不要吃寒凉的食物，而且不要吃辛辣刺激性的食物。要经期间要注意保持外阴部卫生，不要发生性生活。
9. 白菜肉丝鸡蛋面
1、猪肉切丝，胡萝卜切片，黑木耳泡发撕小朵，葱切段备用。
2、肉丝加入生抽拌匀，再放入淀粉拌匀静置腌一段时间。
3、起锅烧油，油热后依次放入葱段、肉丝、胡萝卜片和黑木耳煸炒片刻。
4、加入适量清水、生抽翻炒上色，放入面条煮熟，最后撒入适量盐调味，美味的肉丝面就做好了。
10. 青菜肉丝鸡蛋面图片
将肉丝先炒熟，鸡蛋也炒好。然后将他们和青菜泡好的粉丝一起炒。