1. 香菜苦是什么原因
香菜有点苦跟香菜本身含有的营养成分，成分色素沉淀是分不开的，本身成分使香菜带有一点苦味道，还有一点就是香菜可能在家里放久后不新鲜了 发黄腐烂了带了苦味道 平时不能使用已坏的香菜 ，食用后可能会让身体不舒服 不利于身体健康。
2. 香菜很苦什么原因
高丽参之所以很苦，主要的原因在于高丽参本身就是有点苦味的，基本上所有市面上能够见到的人参吃起来多多少少都会有苦味，而且有的辣味道，
3. 香菜为什么苦呢
这个会不会是你买的香菜有问题啊,一般怎么拌也不会是苦的啊,所以可能是你的香菜不好
4. 香菜为什么苦
苦菊香菜的凉拌的做法，先把苦菊香菜洗好，切好放到碗里，主要是调好凉拌的汁，凉拌汁可以用酱油和醋，糖，然后你可以在锅里煎上花椒油，还放点辣椒油，香油，然后调到一块儿，往苦菊香菜，上面一浇，就可以了
5. 香菜发苦什么原因
香菜饺子发苦是因为香菜老了，不新鲜。
6. 为什么香菜吃出苦味儿
应该是香菜问题，可能是加的太多，下次少加一点试一下，市场上有些香菜是比较大的最好不要买，最好是选细一点的，如果想多加香菜可以把香菜切好后用一点盐拌一下，然后等香菜出水过后把水挤干再加到肉里面。希望能帮到你。
7. 香菜为什么是苦的
香菜馅饺子发苦很有可能是因为没有将香菜焯水。香菜如果不焯水直接吃，是有一些苦味的，如果想要香菜馅饺子没有苦味，必须将香菜焯水。
香菜多数情况下是用来做凉拌菜的佐料亦或是汤提鲜的点缀，不过这种蔬菜其实还可以用来包水饺。香菜中自带清香，会让水饺的口感更美味。
在制作香菜水饺的时候，可以将香菜洗干净后，事先放入开水锅中焯水，这样可以很好的除掉香菜中的苦涩的味道，还可以让饺子的口感更好。
8. 香菜会苦是怎么回事
香菜有点苦跟香菜本身含有的营养成分，成分色素沉淀是分不开的，本身成分使香菜带有一点苦味道，还有一点就是香菜可能在家里放久后不新鲜了 发黄腐烂了带了苦味道 平时不能使用已坏的香菜 ，食用后可能会让身体不舒服 不利于身体健康。
9. 香菜是苦的吗
放置时间过长。香菜是常见的蔬菜之一，又名芫荽、胡荽、延荽、漫天星等，种植的范围比较广，包括河北、安徽、浙江、福建等地。香菜的吃法以及用途广泛，既可以作为美食点缀使用，也可以用于制作凉拌菜、咸菜、素丸子等。烹饪香菜的时间不宜过久，以免影响香菜的口感。