1. 青菜肉末粉丝汤
原料：瘦猪肉50克，青菜两小棵，植物油10克，酱油、姜末各少许
做法：
①将猪肉洗净去筋，剁成细末；青菜洗净切碎。
②锅内加入植物油。油热后下入肉末不断偏炒，加葱姜末烧香。再加入少许酱油炒至全熟即成肉末。
③将炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥内煮沸。待稍凉后即可喂食。
2. 青菜肉末粉丝汤怎么做
第一步，大米洗净，沥干净后放少许盐腌制30分钟。
第二步，肉沫加姜片，葱段，大料，生抽腌制3分钟，入凉水煮至开锅，再煮五分钟，捞起备用。
第三步，砂锅烧水至滚开，将腌制好的大米入锅，搅拌下，防止沾锅底。熬制20分钟，至米粥粘稠。
第四步，将洗干净的小油菜切小块，取姜片姜切丝，连同煮好的瘦肉丝一同放入白米粥中，再继续煮10分钟。
第五步，30分钟到了，出锅前粥内加入少许盐调味
3. 青菜肉末粉丝汤图片
这个食谱太简单了嘞: 一锅煮！