一、芹菜炒玉米饼的做法
1首先,将玉米用刀去掉一排,然后用手剥开玉米籽放在碗里并清洗干净。
2芹菜洗净并切成长短均匀的段状,姜蒜末切碎备用。
3准备好瘦肉片。葱花切段也备好。
4接下来开始炒菜。先预热锅底,倒入适量的油,将肉片放进去爆炒一下,然后加入姜蒜末把味道炒出来。
5再倒入准备好的玉米,跟肉片一起翻炒均匀,约3分钟左右。
6把玉米粒扒至锅的一旁,再将芹菜一起放进去翻炒1分钟,再跟玉米一起搅拌均匀。
7加入适量的盐,几滴酱油,继续翻炒,然后加入一些水盖住锅盖煮3分钟左右。打开锅盖,尝尝玉米粒是否煮熟,然后加入葱花,就可以出锅了。
二、青椒炒玉米要炒多久才能熟?
1、 将玉米棒上的玉米掰下来,也可以省事用现成的玉米粒,洗净待用,青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用
2、 炒锅烧热,放入油,烧至8成热(冒烟)时,放入玉米粒炒匀,一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟)
3、 放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟,放入盐和糖调味即可。
三、芹菜炒玉米花样做法?
材料:西芹150克,玉米粒(熟)200克,彩椒1个(70克)。盐1/2茶匙,味精1/4茶匙,芝麻油1/4茶匙。
制作方法:
1.西芹去根,洗净,切成丁状。
2.彩椒去蒂、子,洗净,切成小丁。
3.把西芹丁、彩椒丁焯水后过凉,捞出沥净水分。
4.将西芹丁、玉米粒、彩椒丁放入一器皿内,加盐、味精、芝麻油拌均,装盘即可
四、玉米条子的家常做法?
原料:牛肋条300克,番茄三只,玉米一支,土豆一只,青红黄椒各半个,洋葱一个半,蒜一根,葱一根,中国芹一棵,红葱头八粒,蒜头八粒。
主料3人份
牛里脊300克
辅料
西红柿3个 土豆1个 柿子椒半个 红尖椒半个 黄椒半个 洋葱1个半 芹菜1棵 玉米1个 黑胡椒适量 食盐适量 白糖适量 黄酒适量 香草适量 罗勒适量 大蒜汁适量 橄榄油适量 水适量 生抽适量 蚝油适量 葱1根 蒜1头
做法步骤:
步骤1,牛肋条洗干净,切成大小相等滴块状备用,不必太大,三厘米宽即可
步骤2,切好用黑胡椒,盐,糖,喼汁及绍兴酒拌匀腌至少半个小时
步骤3,再撒上杂香草及罗勒还有香蒜粉搅匀继续腌十五分钟
步骤4,腌牛肋块滴时间我们来处理一下配菜哈。上面所说滴时蔬全切块备用。香料切段备用,蒜葱头拍扁备用,取二只蒜头切成蒜蓉备用
步骤5,起油锅,下橄榄油,把蒜蓉倒入,煸香,再把红葱头及蒜头倒入继续煸香,接着倒入中国芹菜及蒜白段
步骤6,炒香后把腌好滴牛肋全倒入快速翻炒均匀,待其全变色后就上碟备用
步骤7,原锅倒入少许橄榄油,将配菜中滴一个洋葱先倒入翻炒煸香,留下小半个最后下,这样子洋葱就不会全变得很绵很没形状了
步骤8,接着把除番茄外滴全部配菜倒入翻炒,待配菜炒软时就把刚才起碟滴牛肋条全倒入炒匀
步骤9,接着下点香蒜粉炒匀后倒入适量水,水量到菜滴三分二处,大火煮二十分钟
步骤10,煮了二十分钟后把番茄倒入继续煮五分钟
步骤11,差不多收干水份,在锅边浇点绍兴酒进去
步骤12,把余下滴洋葱倒入快速翻炒均匀,入盐,生抽,糖及蚝油调味
步骤13,撒葱花拌匀即可入烤锅,预热烤箱一百八十度
步骤14,把整个烤锅入烤箱中下层,20-25分钟,闷五分钟出炉
步骤15,香气弥漫整间屋子,配个米饭或面条,配点汤汁,开吃
五、青椒玉米怎么做?
用料
生玉米 两根
青椒 两把
干红椒(选) 5-6个
盐 一撮
油 适量,可多可少,至少要有能润湿锅底的量
做法步骤
步骤 1
把玉米粒从生玉米上扒拉下来(当然你也可以在超市直接买剥好的玉米粒)。同时,青椒洗净去蒂切粒准备好。
步骤 2
可以再加入几根干海椒粒增加口感,这步可选。
步骤 3
锅上灶,大火烧热。
步骤 4
锅热后,倒入适量油(菜籽油、橄榄油都可以的,平时炒菜用什么就用什么就好)。
步骤 5
油热后,倒入玉米粒和青椒粒。
步骤 6
大火翻炒,玉米粒两面有一点焦黄的时候撒入适量盐,一小撮。
步骤 7
两面焦黄却不焦的样子,就可以起锅了
六、尖椒炒玉米粒的做法?
主料
玉米适量
青椒适量
火腿肠适量
红辣椒适量
辅料
盐巴适量
青椒玉米的做法步骤
1. 准备好玉米,最好是糯玉米
2. 选出最大的几个,然后洗干净
3. 稍微掰一下,把它们都弄成玉米粒然后放入碗中备用哟
4. 青辣椒洗干净
5. 红辣椒洗干净,只需要一颗即可,这个很辣
6. 最后,火腿肠与玉米粒还要辣椒们混合,在炒锅里面炒十分钟即可