一、西芹玉米饺子馅的做法？
主料
五花肉适量
瘦肉适量
玉米适量
胡萝卜适量
西芹适量
香菜适量
香菇适量
饺子皮适量
盐适量
油适量
辅料
辣椒酱适量
生抽适量
香菜适量
西芹玉米馅饺子的做法步骤
1.玉米取粒，胡萝卜切丁，肉剁烂，芹菜切丁，香菇泡发切丁加盐和适量油搅拌成陷
2.取一张饺子皮中间放适量肉馅包饺子
3.煮，蒸都可以
4.辣椒酱，生抽，香菜做酱料
二、冷冻配菜做法？
生香菇2朵，绿芦荀6根，小玉米6根，红萝卜1/2条，芹菜适量，花枝50公克，虾仁10尾，巴西里少许，汤碗1个，盐2小匙，糖1/2大匙，沙拉酱3大匙，蛋黄1个，白奶精1/2大匙，糖1/2大匙，洋菜粉1小包，水3杯做法1.）
将菜洗净分别切段，红萝卜切花，大小可放入模型容器的高度以内为准。
用煮沸的水加1小匙盐，分别将菜川烫至熟，再立即捞起放入冰水中，待凉后捞起将水份完全沥干，（或用餐巾纸再擦干）备用。
2.）选一个汤碗洗净擦干后，依序先放入香菇 （伞顶朝下去蒂），旁边排入虾仁，围成一圈，再将绿芦荀尖端头朝下及小玉米排在另一边，先由外围向内排满花椰菜、花枝、红萝卜等等材料排整齐。
3.）将洋菜粉与半杯水拌匀，再倒入煮沸的3杯水中，加调味料1煮6～8分钟后熄火，用滤网过滤后即可倒入蔬菜模型中至满位为止，放置待凉后放入冷藏库冰3小时后，取出倒扣后再切片放入盘中，将调味料2混合调匀淋上即可食用。
三、水晶芹菜做法？
材料：
五花肉适量，玉米1颗，红萝卜半个，芹菜1小把，香菇4个，木耳适量，香葱适量，鸡蛋1个，姜末1点点，蚝油2大勺，生抽2大勺，玉米油适量，澄面200g，玉米淀粉60g，开水230g，盐少些，玉米油60g，，
步骤：
步骤1，所有蔬菜切丁，玉米我是提前煮好然后切丁，五花肉机器打成肉馅，有时间的也可以手工剁，肉要瘦多肥少
步骤2，所有材料用大碗放一起，加入生抽蚝油芹菜里的水1勺半盐1勺鸡精还有鸡蛋，顺时针搅拌均匀然后加少些玉米油腌制30分钟
步骤3，澄面跟玉米粉拌匀加少许盐然后加入开水用筷子搅匀，然后用手和成面团后加入玉米油和成光滑面团后醒15分钟
步骤4，分成小剂子，力度清点的擀成面皮，尽量薄点
步骤5，包成饺子形状，肉馅不要太满了
步骤6，开水上锅蒸15分钟就可以开吃了
四、芹菜香菇白菜素馅饺子的做法？
用料
麻油 1小勺
五香粉 1克
酱油 适量
盐 一小撮
橄榄油 1小勺
猪肉 500克
玉米 适量
香菇 4朵
大白菜 适量
芹菜 适量
红萝卜 1根
鲜虾仁 适量
葱段 适量
姜 少许
素鲜饺子的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.大白菜切丝，加入一小勺盐，静置十分钟。渗水后捏去多余水分。2.鲜虾开水煮熟，剥壳切细。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1.新鲜黄玉米剥粒，开水潦熟，切几下备用。2胡萝卜、香菇、芹菜、葱段分别切粒备用。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
新鲜的猪肉，本大厨是直接绞肉器绞烂的，你也可以自己刀剁哦！猪肉盆里放入五香粉、麻油、橄榄油、姜、葱段、酱油筷子使劲搅拌。记住哦！酱油的量是放入到可以闻到饺子馅香味的那种。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把切好的胡萝卜、芹菜、玉米、香菇一并倒入肉盆继续搅匀，按自己口味，加入适量的盐。饺子馅就准备完毕了！
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
饺子皮在喊，快到我的肚子里来！摊好饺子皮，放入饺子馅。太多，容易爆仓！太少，口感不好！要刚刚好哦！
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
在饺子皮的边上打划半圈水，这样子好粘合。下边的花边新闻就看你的枝术了！
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
饺子可以蒸着吃，也可以烫着吃。蒸的话蒸格上铺烘焙纸，这样蒸熟很客易取出