一、莲藕芹菜饺子馅怎么做？
材料
面粉500g、鸡蛋1枚
主料：猪肉、莲藕（一节就足够了）、芹菜适量、姜末、喜欢葱的可以加点葱
调料：生抽、芝麻油、盐
做法
1、面粉加鸡蛋，加水（一点点加）慢慢揉至面团。
2、揉好面团后，醒20分钟。
3、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮（中间稍微厚点，边缘薄点，不易破）。
4、猪肉剁馅（肥三瘦七的比例）
5、莲藕芹菜洗净，芹菜只留取芹菜根，叶子不要，焯水后切碎丁。
6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一点，再加入莲藕丁、姜末、盐、生抽、芝麻油拌匀。
7、用饺子皮包入馅料即可。
二、芹菜和藕能一块炒么？
芹菜和藕可以一块炒，芹菜炒藕不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富，芹菜和藕都是深受人们喜爱的时令蔬菜。
三、芹菜莲藕汤的制作方法是什么呢？
可以。
主料：藕180g、芹菜120g
辅料：油适量、盐适量、红尖椒适量、白醋适量、高汤精适量
1、准备材料。
2、将芹菜芯、红尖椒切块。
3、藕去皮切丁，入加了白醋的水中浸泡备用。
4、锅中放少许油，入藕丁翻炒。
5、加入芹菜丁炒匀。。
6、加入红椒丁，加盐调味炒匀。
7、略炒后加入高汤精关火。
8、出锅装盘。
四、芹菜炒藕丝的做法？
烹饪步骤
1准备食材：芹菜150克、莲藕200克、干辣椒2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、生抽3克、鸡精1勺。
2芹菜洗净切段。
3干辣椒切段。
4姜切末。
5蒜切末。
6莲藕去皮洗净，横刀切片，再切丝。
7放入清水中浸泡5分钟。
8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒、姜蒜末炒香，放入藕丝翻炒1分钟，放入芹菜继续炒1分钟。
9调入生抽3克、盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。
五、芹菜和藕能一块炒么？
可以，做法如下
食材明细
芹菜2根、莲藕1节、盐、鸡精适量。
做法
1、准备好食材
2、将芹菜摘去叶子去根、洗净。
3、放在案板上切成段，待用。
4、将莲藕洗净、去皮。
5、放在案板上切成丝。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
7、接着，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至莲藕断生。
9、然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，出锅。
六、芹菜和藕能搭配做菜吗？
芹菜和藕能搭配做菜，做法如下
材料
芹菜2颗，藕1节，紫椰菜适量
材料
猪肉馅适量，芹菜两颗，莲藕一节，葱，蒜末，姜末，盐，老抽各适量
做法
1.芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片
2.莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁
3.猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀
4.加入藕丁，加入葱末，姜末，盐和老抽，搅拌均匀即可。