一、芹菜唐人神香肠怎么炒好吃？
芹菜唐人神香肠要想好吃，就应该这样吵把香肠切得特别薄的。这种薄片再买点蒜苔切成这种条状型的就这种香肠炒蒜苔是一种不错的选择，所以我们在香肠炒蒜台的时候呢，要放各种各样的调料这样调试好，以后，这种味道是特别好的，所以香肠炒蒜苔是比较好的一款菜。
二、芹菜炒香肠是怎么做的？
步骤/方式1
芹菜切斜刀
步骤/方式2
香肠用的是蒜香烤肠，切丝，姜蒜辣椒切片
步骤/方式3
起锅烧油，油热加入姜蒜辣椒爆香
步骤/方式4
放入芹菜翻炒至断生
步骤/方式5
加入香肠继续翻炒
步骤/方式6
倒入少许生抽提鲜，放一点点盐（香肠本身有咸味，生抽也带咸味，所以盐只要放很少的一点就够)
步骤/方式7
再翻炒两下，等盐和生抽入味，即可出锅
步骤/方式8
非常美味的一道芹菜炒香肠就做好了
三、怎样炒生肠又碎又好吃？
生肠用醋，盐，面粉充分清洗干净2.切成小条3.芹菜，洋葱，青红辣椒切好备用4.姜，蒜切丝5.热锅冷油烧热，倒入生肠爆炒6.倒入姜丝，料酒，盐继续翻炒7.把生肠先盛出，倒入芹菜，洋葱，青红辣椒翻炒8.盛出配菜，重新倒入油翻炒生肠9.最后倒入配菜加蚝油调味
四、药芹炒香肠的家常做法？
1
首先准备食材，香肠切成薄片，芹菜切成段，葱姜切好，喜欢吃辣的还可以放点干红辣椒。
2
锅内油热，放入香肠片和姜片煸炒，因为香肠片很薄，很容易熟透。
3
香肠炒至变色，放入葱花爆香。
4
放入芹菜段煸炒，锅边可以溜点水。
5
炒至芹菜完全断生后，放盐，鸡精调味，盐一定要少放，因为香肠含盐量还是很高的。
五、爆炒生肠是怎么做的？
用料
猪生肠 1条
蒜蓉 若干
姜蓉 若干
豆豉切末 若干
生抽 适量
盐 适量
生粉 少许
爆炒猪生肠的做法
猪生肠，猪肠里头最爽口的那个部分，也很容易清洗。用盐搓洗，就好了。
用刀，或者厨房剪刀给它开花。这个让它容易在烹饪过程容易受热均匀，便于烹煮。
切好段后，用盐抓，用清水洗几次。接着继续放入盐，姜末泡上20分钟。
沥干水后，备用。
放入：盐，蒜末，姜末，豆豉末，少许生粉，少许生抽，少许生油。
搅拌均匀。我习惯用手，我经常做饭，指甲都不敢留。也不敢去搞美甲，不过也还好，我不太爱那玩意。
锅热下油，油热7-8成就可以下肉了。均匀平坦铺开，让每块肉都能均匀受热是关键。不要急着翻炒，让它烹煮一定的时间再翻炒。
看到“开花”那样，说明受热收缩成型。也容易看到肠内是不是还红色的来判断是否熟了。
不断翻炒，翻炒，翻炒。最后加入少许生抽上上色。
上盘咯。
六、芹菜炒香肠做法？
原材料
主料：鲜芹菜150克、香肠100克、生姜10克。
调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程
1、芹菜去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。
2、烧锅下花生油，放姜片、芹菜、盐、香肠炒至入味时。
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。