一、平菇与芹菜能在一起炒吗，放肉可以吗？
可以的，平菇与芹菜和放肉是可以一起炒的，平茹吃的是鲜味，芹菜，平茹炒肉时不能同时下炒，要分开炒得八成熟后再汇总在一起炒熟加调味就可以了
二、羊肉和芹菜平菇一起炒吗？
羊肉可以切成丝，炒芹菜，平菇，羊肉比较鲜美，再加上平菇也比较鲜香，这样炒出来味道相当不错
三、平菇芹菜炒肉片的做法？
用料：平菇400克，芹菜200克，猪肉80克
烹饪步骤
步骤1：猪肉切丝，放一点淀粉，料酒，花椒粉抓匀，姜切丝，葱切碎，蒜切片备用
步骤2：平菇洗净撕成条，放在开水里烫一下，备用
步骤3：芹菜洗净切成条，
步骤：锅里放油，依次放入姜丝，葱花炒香，在放入肉丝翻炒，然后放一点生抽，继续翻炒
步骤5：放入芹菜炒两下然后放蘑菇继续翻炒，快要炒熟的时候放入适当盐，鸡精，花椒油，然后放上蒜末，炒匀即可出锅
四、平菇花生米做法？
(1)、芹菜去叶洗净，切成小斜段；平菇切片洗净，控去水分；花生仁煮熟去皮。
(2）、糖、醋、玉米粉、蒜片调成汁。
(3）、锅置火上，放入花生油烧热，下葱、姜煸香后，倒入芹菜翻炒，然后放入平菇、花生仁翻炒，加盐，倒入对好的汁炒匀即可。
五、炒平菇儿童最好吃的做法？
用料
蘑菇150克，芹菜50克，里脊50克，葱适量，姜适量，干辣椒2个
做法
1/8 蘑菇切成片。
2/8 芹菜洗净后切刀切成厚一点的片，
3/8 猪里脊切片后放入姜丝、一勺料酒、半勺生抽、小半勺淀粉用手抓匀后腌制十分钟。
4/8 锅热后放入油，油五成热后放入姜丝葱花，烹出香气后放入干辣椒段，滑入肉片翻炒，
5/8 肉片略变色后下入蘑菇片翻炒，
6/8 烹入一勺料酒，半勺醋，
7/8 肉片完全炒熟后，放入芹菜片翻炒一两分钟，
8/8 放入一小勺糖提鲜，一勺盐调味，适量的水淀粉勾芡后就可以出锅了。、
六、土豆芹菜平菇一起炒吗？
土豆切条炸至金黄。锅留底油。葱姜爆香，下入芹菜，平菇翻炒片刻。加调料土豆条翻炒即可。
七、芹菜炒平菇的做法？
材料：平菇3朵 ；芹菜2根； 猪肉 一块；姜适量；蒜2瓣； 淀粉适量；油 一勺；盐少许。
做法:
1 平菇洗净撕小块，芹菜洗净切段。姜切丝，蒜切片。猪肉洗净切片加淀粉、料酒腌制10分钟。
2 锅里少量油下入姜、蒜爆香在倒入肉片煸炒变色后。
3 加入平菇、芹菜和清水焖煮2分钟。
4出锅前撒盐翻炒均匀，即可。
八、土豆芹菜平菇怎么炒？
先放入土豆和芹菜翻炒均匀，加入料酒，酱油，盐糖，味精，最后再加入平菇翻炒就可以了