一、香菇和芹菜青椒可以炒在一起吗?
香菇和芹菜能一起吃。香菇和芹菜两者本身一起吃是不会起冲突的,在食用香菇的时候不宜与河蟹、驴肉、毛豆等食物一起进食。香菇炒芹菜是一道美味可口的传统名菜。香味浓郁,清爽可口,补气益胃,解毒降压。香菇对人体的好处:
1、香菇有助于提高机体免疫功能:有过实验研究,香菇能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还能促进T淋巴细胞的产生,使T淋巴细胞的杀伤活性。
2、香菇有助于降压降脂:香菇能降血脂是因为其含有嘌呤,胆碱,酪氨酸,氧化酶以及一些核酸物质等 物质,不仅如此,对预防动脉硬化,肝硬化等疾病也有一定的帮助。
3、香菇有助于补充氨基酸:经常食用香菇可以帮助机体补充氨基酸,加强机体的抵抗力。这是因为香菇含有30多种酶和18种氨基酸,是纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。扩展资料:芹菜食用的注意事项:1、芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值。2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。3、芹菜与甲鱼。同吃会中毒,与菊花同食会引起呕吐,与鸡肉同食会伤元气。
4、芹菜与醋同食会损伤牙齿,与鱼肉同食会脱水,与黄豆同食会降低铁的吸收。
二、茄子芹菜辣椒一起炒有问题?
当然可以一起炒了。
有一道家常菜就是青椒芹菜炒茄子。
先把茄子用盐浸泡后挤干水分。青椒和芹菜切成段儿配大蒜。大蒜下锅爆香后,把茄子倒下锅焖5分钟,开锅后倒入青椒芹菜,放入盐酱油翻炒几下,然后再焖5分钟。出锅即可
三、土豆和芹菜和还有市子椒放一起行吗?
土豆芹菜柿子椒放在一起是可以的。
做法
土豆切条芹菜切段加葱姜蒜干辣椒爆锅,炒至8层熟加适量盐调味生抽增色,加入切好的柿子椒,炒断生即可。
四、胡芹炒青椒做法?
第一、 青椒用水清洗干净,控干水分,切成片 。
第二、 芹菜收拾清洗干净,控干水分,切成寸段 。
第三、 猪肉用水冲洗干净,控干水分,切成片 。切好葱,姜,蒜,备用 。
第四、 芹菜用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,控干水分 。
第五、 锅里放入油加热,油热后放入花椒爆锅,放入肉片翻炒 。
第六、 炒至肉片颜色微白,放入料酒,葱,姜,蒜,翻炒 。随即放入芹菜快速翻炒,放入盐 。
五、酱油蚝油辣炒芹菜做法?
准备好新鲜的芹菜,把芹菜在开水锅里面稍微抄上两分钟,然后准备好葱姜蒜,在热油里面过下锅炒一下,再把酱油,蚝油。那芹菜全部放到一起翻炒一分钟就可以
六、清炒胡芹的做法?
步骤/方式1
把胡芹的叶子摘掉,根部去掉,胡芹茎部洗干净,切成段,大概在4、5厘米左右就可以
步骤/方式2
葱切葱花,姜切丝,干红辣椒切成段
步骤/方式3
锅中倒入花生油,先把葱花、姜丝和干红辣椒倒入翻炒出香味
步骤/方式4
倒入胡芹段大火翻炒变色,撒入盐和五香粉拌匀
步骤/方式5
再翻炒两分钟后,倒入生抽翻炒入味
步骤/方式6
出锅
七、芥兰炒辣椒怎么做?
腌制芥兰的做法?
买这种大棵的芥兰,去掉皮跟叶子,然后切粒;
把盐撒上切好的芥兰粒,用手搅拌均匀,可以用重物压一下也可以不用,这步的目的是要去掉芥兰的涩水;
大概3小时左右,已经会出现这些水了,用烧开凉透的热水冲洗(如果后面要把芥兰放进去调料翻炒就可以直接用自来水冲洗)。冲洗后用手把芥兰的水分挤干然后放在通风的地方风干一夜(如果有太阳可以直接晒太阳几个小时也可以)。
这个风干一夜后的芥兰了,可以来制作啦!
把蒜头弄成蒜泥,葱切小段,辣椒,芹菜切小粒。(葱可以不加看个人口味,我觉得加了会香一点,辣椒也看个人口味加)。
先加油热锅,再加葱花,炒到葱花开始有点焦黄,再加蒜泥,蒜泥变成焦黄色后可以加酱油,中火/小火即可,等到酱料滚了把辣椒、芥兰倒进去,大火翻炒几分钟,然后把芹菜加进去翻炒一下下即可关火。
等放凉就可以装瓶了
很爽口,酥脆,搭配白粥一起吃觉得就是完美!
八、芹菜辣子炒柿子家常做法?
材料:
芹菜 一把,西红柿 一个,青椒 两或三个,姜 少许,盐 ,鸡精
做法:
1.芹菜切段;青椒斜切片;西红柿去蒂切小块;姜切片
2.锅中入油炒姜片;入西红柿炒至变软
3.加入芹菜和青椒一起翻炒;至西红柿酱裹在青椒和芹菜上;加少许盐和鸡精调味翻炒;即可出锅。