一、白菜芹菜胡萝卜素馅饺子做法？
步骤/方式1
胡萝卜，白菜，芹菜，洗净后，切成碎小的颗粒，胡萝卜，芹菜，挤出来的水留下，和面时用。
步骤/方式2
调味，放入，酱油，十三香，生姜粉，盐少许，锅里烧点热油，倒入调味盆里，搅拌均匀即可。
步骤/方式3
把面搓成长条，切成这样子。
步骤/方式4
擀面皮，包入调好的馅。
步骤/方式5
包好的饺子。
步骤/方式6
煮饺子。
步骤/方式7
煮好的饺子。
二、芹菜素馅的最佳配方？
步骤/方式1
用料
面粉
芹菜
胡萝卜
鸡蛋
木耳
生抽
盐
香油
十三香
蚝油
步骤1
芹菜和胡萝卜切成碎丁
步骤/方式2
炒鸡蛋碎，小火炒，筷子不断搅拌，可以让鸡蛋碎的更均匀
步骤/方式3
木耳切丁
步骤/方式4
加上蚝油、香油、盐、十三香
步骤/方式5
搅拌均匀，就调好馅了
步骤/方式6
面揉成长条，切剂子
步骤/方式7
擀皮
步骤/方式8
包好
三、红萝卜苗素饺子做法？
用料
胡萝卜 2到3根
木耳 10朵
芹菜 1根
鸡蛋 2个
盐，鸡精，耗油
花椒油 花椒一小撮
胡萝卜素馅水饺的做法步骤
步骤 1
胡萝卜去皮擦丝切碎，锅内倒油，放入煸炒，稍微变软后就取出备用。
步骤 2
鸡蛋打成蛋液煎熟切碎备用
步骤 3
木耳泡发去蒂切碎，搭配一点芹菜提味很不错，所有材料准备齐全。
步骤 4
做花椒油：锅内倒油放一小撮花椒煸出香味。
步骤 5
馅料加入2盐，1勺鸡精，1勺耗油搅拌均匀，撇去花椒倒入花椒油，馅料放置半小时便于入味。
步骤 6
鸡蛋加清水和面
步骤 7
水开后加一勺盐下饺子
步骤 8
煮水饺，开吃
四、西芹素饺子馅的做法？
西芹 3-4棵
面粉 1斤
西芹素饺子馅的做法步骤
1，方法：西芹洗干净去叶子，抽掉老筋，然后切末剁碎。将剁碎的西芹盛入盆中，加入食盐，味精，酱油，食用油等调匀，我们家调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地，据说说着调制出来的馅子比较香，这可是我家不传的秘方哦。
2.和面。盛适量面粉入盆，加入水慢慢的将面粉和水混合均匀，而且不能太软也不能太硬，太硬的话不仅擀皮比较费力，而且吃起来口感不好，但是太软的话又容易使饺子不成形，这个主要是自己琢磨，做的多了，手里就有数了。
3.切剂子，擀皮。将和好的面切成不同的块，揉成长条状，然后切成一个一个得小剂子，然后擀皮就可以了。
五、芹菜叶素饺子馅的做法？
芹菜叶用来包饺子很好吃。
用料：饺子皮400克，芹菜叶350克，五花肉150克，胡萝卜一根，香葱两棵，生姜10克，土鸡蛋一个。
做法：芹菜叶焯一下水，捞出放凉，用水攥干水分，放砧板上剁碎。五花肉切块，与姜丝一起放入绞肉机中打成肉馅，盛出备用。胡萝卜去皮切细条，开水锅中汆烫一两下捞出放凉后切成小丁。香葱洗净切末。
把剁好的芹菜叶放入盆中，倒入五花肉馅儿、胡萝卜丁、香葱末，打入土鸡蛋，加适量精盐、生抽、蚝油、五香粉、鸡精、香油进行调味，搅拌均匀。
依次取饺子皮放入芹菜叶馅料包饺子，包好后下如开水锅中煮开，加两次冷水，再煮开后即可关火关火盛出。