一、芹菜木耳虾仁饺子馅做法?
用料
木耳 1小把
芹菜 2根
红萝卜 半个
虾仁 150克
盐 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
饺子皮 半斤
小葱 2条
芝麻 少许
做法步骤
步骤 1
准备好饺子馅的材料,芹菜2根,红萝卜半个,木耳提前泡发好。
步骤 2
虾仁提前解冻洗净
步骤 3
芹菜摘叶洗干净切粒。
步骤 4
红萝卜切粒
步骤 5
木耳切粒
步骤 6
虾仁切大粒。
步骤 7
把切好的芹菜、萝卜和木耳加盐拌一下,然后用力抓干水。
步骤 8
加入切好的虾仁,加适量鸡精和淀粉拌匀。
步骤 9
开始包饺子啦
二、芹菜素馅的最佳配方?
步骤/方式1
用料
面粉
芹菜
胡萝卜
鸡蛋
木耳
生抽
盐
香油
十三香
蚝油
步骤1
芹菜和胡萝卜切成碎丁
步骤/方式2
炒鸡蛋碎,小火炒,筷子不断搅拌,可以让鸡蛋碎的更均匀
步骤/方式3
木耳切丁
步骤/方式4
加上蚝油、香油、盐、十三香
步骤/方式5
搅拌均匀,就调好馅了
步骤/方式6
面揉成长条,切剂子
步骤/方式7
擀皮
步骤/方式8
包好
三、芹菜木耳玉米饺子素馅的做法?
食材:芹菜,胡萝卜,木耳,粉丝,玉米粒,葱油,生抽,盐,香油,胡椒粉
1、将芹菜摘洗干净,新鲜的叶子可以保留下来,将芹菜切成碎丁,然后挤干多余的水分。
2、木耳提前泡发好,清洗干净后切碎。胡萝卜洗净切碎。粉丝提前泡软和过水焯烫至变软,沥干水分切碎。玉米粒同样切碎一些。
3、将准备好的所有食材全部放入大碗中。
4、加入葱油,生抽,胡椒粉,食盐,香油,搅拌均匀即可。
四、西芹素饺子馅的做法?
芹菜叶,若干根鸡蛋 2个,盐 适量克,木耳 若干朵,胡萝卜 半根,花生油 适量克,香油 一小勺
芹菜叶素馅水饺的做法步骤
步骤 1
芹菜叶洗净,剁成细小的颗粒,放盐沙出水
步骤 2
沙水的时间剁碎木耳和胡萝卜
步骤 3
两个鸡蛋放炒锅里多油炒熟叉碎
步骤 4
把芹菜叶放进纱布里把水挤出来,所有材料混合(木耳胡萝卜鸡蛋碎芹菜)适量放盐和蚝油。
步骤 5
放适量香油开始包
五、2-3岁幼儿饺子馅的做法?
三色时蔬肉馅
用料:胡萝卜、芹菜、黑木耳、葱姜、猪肉馅
做法:
1、将黑木耳泡好洗净,打成碎末,胡萝卜打碎,放入油锅中煸炒,盛出晾凉备用;
2、葱姜和芹菜切成碎末备用;
3、肉馅中加入少许调味料,(给1岁以内的宝宝吃可以不加),顺时针搅拌上劲儿;
4、再将所有的材料加入,接着同一方向搅拌均匀。
三鲜馅
用料:鲜虾、猪肉馅、香菇、葱姜
做法:
1、将大虾去头去壳去虾线,洗净切成颗粒状备用;
2、香菇木耳泡发洗净,切成碎末,葱姜切成碎末;
3、肉馅中加入少许调味料,顺时针搅拌上劲儿;
4、再加入准备好的材料加入,继续搅拌均匀;
金黄玉米馅
用料:玉米粒、猪肉馅、木耳、马蹄、胡萝卜、葱姜
做法:
1、玉米粒切碎,木耳泡发洗净切碎,马蹄去皮切成碎末,胡萝卜打碎;
2、葱姜切成碎末备用;
3、肉馅中加入葱姜末和调料,顺时针搅拌至上劲儿;
4、将切好的各种蔬菜末放入,接着搅拌均匀;
鲜香补钙馅
用料:猪肉馅、韭菜、鸡蛋、虾皮、葱姜、木耳、香菇
做法:
1、韭菜切碎,木耳香菇洗净泡发切成碎末备用;
2、葱姜切末,加入肉馅中,再打入一个鸡蛋,撒入一把虾皮;
3、然后放入少许调味料,顺时针搅拌至上劲儿;
4、加入切好的蔬菜末,继续搅拌至均匀即可;
全素营养馅
用料:鸡蛋、香菇、油菜、胡萝卜、木耳
做法:
1、木耳香菇泡发洗净,切成碎末备用,胡萝卜削皮,切成细丝;
2、将胡萝卜丝煸炒后盛出晾凉备用,将鸡蛋炒熟,边倒蛋液边搅拌,把鸡蛋炒成小颗粒状;(块大了可以盛出以后切一切)
3、油菜焯水控干,切成小丁备用;
4、将所有的配料放在一起,加入少许调味料,搅拌均匀即可;
这五种好吃的饺子馅你都学会了吗?馅料调好了,就可以开包了,或蒸或煮,味道都很不错,如果是胃不太好的宝宝,还可以用发好的面代替普通的面皮,更加养胃好消化,还能补充更多的营养。
六、芹菜叶素饺子馅的做法?
芹菜叶,若干根鸡蛋 2个,盐 适量克,木耳 若干朵,胡萝卜 半根,花生油 适量克,香油 一小勺
芹菜叶素馅水饺的做法步骤
步骤 1
芹菜叶洗净,剁成细小的颗粒,放盐沙出水
步骤 2
沙水的时间剁碎木耳和胡萝卜
步骤 3
两个鸡蛋放炒锅里多油炒熟叉碎
步骤 4
把芹菜叶放进纱布里把水挤出来,所有材料混合(木耳胡萝卜鸡蛋碎芹菜)适量放盐和蚝油。
步骤 5
放适量香油开始包
七、白菜芹菜胡萝卜素馅饺子做法?
步骤/方式1
用料
白菜梆子 8片
木耳 若干朵
干香菇 若干朵
北豆腐 一小块
姜 1只
芹菜 几根
胡萝卜 少许
白菜梆子切碎,加入盐,置放10分钟。这个过程准备其他材料。 胡萝卜、芹菜切碎、姜切末,干香菇泡发后切碎,黑木耳泡发后切碎。
步骤/方式2
白菜渗出的水挤干,把所有切碎的材料加入,豆腐用手抓碎加入。 加入盐、蘑菇精、油、酱油、少许黑胡椒粉,拌匀
步骤/方式3
包起来
步骤/方式4
全部包好
步骤/方式5
水烧开,下饺子,煮至浮起即可
八、黑木耳,芹菜,胡萝卜鸡蛋馅的做法?
黑木耳泡发切碎,胡萝卜切成小丁,鸡蛋炒散,芹菜剁碎杀水后攥干。葱姜剁碎,把所有的东西都放在一起按照自己的口味调好就可以了。