一、芹菜炒牛肉补的铁多还是锌多?
补锌多。
因为牛肉含锌:3.71mg/kg,含铁:2.8mg/kg;芹菜含锌:2.803mg/kg,含铁:1.776mg/kg。二、芹菜牛肉鱼肉牛奶哪个膳食纤维多?
当然是芹菜含有的膳食纤维多。芹菜营养额丰富,含有膳食纤维,当前大家吃的都太精细,多吃一些芹菜,还有助于降血压。可以炒着吃,凉拌,包饺子都可以。牛肉,鱼肉,牛奶都好有风度的蛋白质,都是属于优质蛋白,每天适量吃一些,有助于身体健康,补充蛋白质。
三、牛肉的营养成分?
能量125千卡、蛋白质19.9g、脂肪4.2g、胆固醇
84mg、饱和脂肪酸2g、多不饱和脂肪酸0.2g、单不饱和脂肪酸1.7g、碳水化合物
2g、钠84mg、镁20mg、磷168mg、钾216mg、钙23mg;
锰0.04mg、铁3.3mg、铜0.18mg、锌4.73mg、硒6.4μg、维生素A7μg、维生素B1(硫胺素)0.04mg、维生素B2(核黄素)
0.14mg、烟酸(烟酰胺
)5.6mg 、维生素E
0.65mg。
四、西芹炒牛肉的营养价值?
芹菜中含有丰富的膳食纤维,牛肉是一种比较常见的肉食食品,牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、铁等营养成分,适量的吃牛肉,也有也可以增强饱腹感、减脂的作用,这就是西芹炒牛肉的营养价值
五、芹菜的营养价值和成分?
芹菜的营养成分表:
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍,铁的含量比番茄多20倍。