芹菜和木耳能炒吗(芹菜和木耳能炒吗怎么做)

淘菜谱 2023-03-07 18:06 编辑:admin 238阅读

一、芹菜和木耳一起炒可以吗?

可以,主料

木耳1小把

香芹6根

胡萝卜半根

辅料

葱5克

蒜5克

盐少许

白糖3克

生抽1小勺

蚝油丰小勺

白胡椒粉少许

食用油少许

水淀粉少许。

鸡粉少许

做法步骤

1.准备食材。木耳提前用温水泡好,去根部杂质,洗干净。

2.葱切段,蒜切小块,西芹切段,胡萝卜切粗一点丝。

3.将西芹,胡萝卜焯水后投凉,焯水时间不要太长。

4.炒勺放油,先放于葱蒜煸香。

5.加入少许胡椒粉,少许生抽,蚝油,白糖调味略烧片刻。

6.放入木耳,少许汤,将木耳炒入味

7.最后放入胡萝卜,香芹,鸡粉略炒,出锅前勾少许芡汁即可。

8.盛盘。

二、木耳能和芹菜一起炒吗?

木耳可以和芹菜一起炒着吃。常吃木耳能起到软化血管作用,芹菜肉片再加点木耳炒出来非常好吃。木耳不仅可以和芹菜一起炒还可以和多种食材搭配一起吃。

三、芹菜炒木耳简单做法?

步骤/方式1

120克猪肉切成薄片加入1勺生抽、1勺料酒、少许胡椒粉和玉米淀粉。

步骤/方式2

抓拌均匀加入一勺食用油,再抓一抓腌制十分钟。

步骤/方式3

35克黑木耳提前泡发撕成小片,120克芹菜洗净切去老根再改切成斜段,半根胡萝卜切片,准备适量蒜片和姜丝。

步骤/方式4

锅中倒适量食用油烧热,下入腌制好的肉片翻炒变色断生,盛出备用。

步骤/方式5

就锅中底油放入蒜片和姜丝,小火炒出香味,

步骤/方式6

接着下入芹菜、木耳和胡萝卜,大火快速翻炒一分钟。

步骤/方式7

调入一勺生抽、一勺蚝油和少许盐,翻炒上色。

步骤/方式8

最后把炒好的肉片倒回锅中,混合翻炒均匀关火即可。

步骤/方式9

装盘成品

四、芹菜炒木耳怎么做好吃?

芹菜和木耳可以一起炒。不但营养丰富还色泽艳丽,清香爽口。原料:鸡蛋、水发木耳、芹菜、葱末少许。调味料:料酒、盐各少许。做法:

1、鸡蛋打散,木耳洗净。

2、芹菜去根和叶后,洗净斜切成段。

3、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。

4、起油锅炒散鸡蛋,装盘。

5、另起锅,锅内放油烧至六成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入翻炒几下,再放入木耳、鸡蛋和盐炒片刻。

6、放味精翻炒匀后出锅装盘即成。

五、芹菜和木耳一起炒可以吗?

芹菜和木耳是可以一起炒的,那么需要你把青菜清洗干净,切成小段儿。木耳泡发后冲洗干净再干水分。这个时候就可以起锅烧油加入葱姜蒜爆香花椒面加入芹菜翻炒,再加入木耳翻炒两分钟后,加食盐出锅。

六、芹菜和木耳一起炒可以吗?

芹菜可以和木耳还可以加腰果进行爆炒,也可以芹菜和木耳加腰果进行凉拌,这两种吃法,都必须进行过热水烫一下,烫熟以后,过凉水。就可以做菜用了。

七、芹菜可以跟木耳在一起炒吗?

答:可以!芹菜和泡发好的木耳完全可以在一起炒,而且绿色的芹菜配上黑色的木耳色泽也非常好!锅中油热葱姜爆香,倒入洗净泡好的木耳,快速翻炒几下,再加人切好的小米辣,生抽胡椒粉糖鸡精调味,调入麻油成菜。

八、怎样做木耳炒芹菜?

材料:芹菜250克、黑木耳200克、胡萝卜30克

配料:油适量、盐适量、高汤2小勺

做法:

1、芹菜去叶洗净切段。

2、泡发黑木耳切小朵,胡萝卜切花片。

3、木耳与胡萝卜在开水中焯一会,捞起滤水备用

4、芹菜在开水中焯水。

5、捞起快速过冷水,这步骤会让芹菜的纤维自然断裂,口感爽脆。

6、热锅,冷油,植物油中也可以加一点猪油,混着炒蔬菜会更香,下木耳与胡萝卜片。

7、下芹菜翻炒。

8、如果有些干,可以加二小勺高汤或水,此步骤也可以省了哦。

9、加盐,翻炒均匀即可。

10、炒好了,盛盘,颜色搭配的非常的好看又好吃。