芹菜和菌类可以吃吗(芹菜可以和蘑菇一起炒么?)

淘菜谱 2023-03-07 13:22 编辑:admin 285阅读

一、芹菜可以和蘑菇一起炒么?

可以一起做

食材

芹菜200克、蘑菇5朵、胡萝卜30克、独头蒜1/2个、盐2克、食用油20克

做法

1:把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净,依次用刀切好,蒜也切碎。

2:开火,锅烧热,往锅中倒入食用油,下蒜蓉,小火炒香。

3:加入胡萝卜炒变色,接着倒入蘑菇片炒软,加芹菜翻炒约1分钟,加盐翻炒均匀即可出锅。

二、芹菜可以和蘑菇一起炒么?

芹菜是可以和蘑菇一起吃的。

但一般来说是和香菇一起炒,即食用菌。 芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。

三、芹菜可以和蘑菇一起炒么?

可以,芹菜炒蘑菇简单易做,清嫩爽滑,营养丰富。

做法如下:

主料

芹菜300g,蘑菇150g

辅料

调和油适量,食盐适量

1、芹菜洗净备用

2、将蘑菇洗净备用

3、芹菜切段,蘑菇切片

4、热锅冷油,将芹菜入锅煸炒

5、待芹菜变成透明色,将蘑菇倒入锅中煸炒

6、待蘑菇稍微变软后,加一点点水和盐,继续煸炒至断生即可