一、西芹炒香干怎么放盐？
步骤 1
西芹洗净切片，香干切片，蒜切末
步骤 2
锅里放油烧热加蒜末爆香，下西芹和香干炒2-3分钟，加生抽，蚝油继续翻炒一会
步骤 3
最后加盐调味出锅开吃
二、西芹炒豆干怎么做？
用料：
西芹一整颗
豆干5片
李锦记天成一味鲜酱油一勺
李锦记蚝油一勺
干辣椒三个
小葱两根
大蒜三颗
做法：
1/11准备食材。
2/11把小葱切段，大蒜切片干辣椒切段。
3/11西芹斜着切成片，豆干切成片。
4/11锅烧热倒入油，油热后放入葱段蒜片和干辣椒炒出香味。
5/11放入豆干煸炒出香味。
6/11放入西芹翻炒均匀。
7/11加入李锦记天成一味鲜酱油。
8/11加入李锦记蚝油。
9/11加入适量开水翻炒。
10/11炒一两分钟后汤汁变少就可以关火了
三、西芹炒豆干家常做法？
食材用料
西芹 1根，豆干 4小方块，葱 一小段，蒜 3瓣，小米辣 3-4个，盐 适量，鸡精 适量，蚝油 适量
西芹豆干的做法步骤
步骤 1
西芹去叶去丝，斜刀切薄片，豆干切条，葱，小米辣斜刀切片，蒜切粒
步骤 2
锅里做水，水开后，放入盐，倒入西芹，滴两滴油，焯下水，一分钟左右捞出，放凉水冲至凉透，控干，豆干放入刚才的热水锅里也稍微焯一下祛除豆腥味，捞出过下凉水，控干
步骤 3
热锅热油，油稍微多一点点，下入葱、蒜粒、小米辣爆香，倒入西芹，翻炒几下，倒入豆干继续翻炒几下，关火，加入盐，鸡精，蚝油适量，翻炒出锅
四、豆干烧芹菜怎么做？
主料3人份 芹菜两小把、豆腐干五片 辅料 葱600g、蒜4个、干红辣椒适量、花生油三汤匙、生抽三汤匙、蚝油一汤匙、老干妈一汤匙 芹菜炒香干步骤1 芹菜洗净切小段 步骤2 香干横切段 步骤3 准备好葱蒜，蒜懒得切了就刀拍了一下 步骤4 干辣椒洗净控干水 步骤5 少量油即可，大火烧热 步骤6 下葱蒜辣椒炒香 步骤7 放入香干翻炒20秒左右 步骤8 放入芹菜，大火翻炒至变色后改小火加调料 步骤9 倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐 步骤10 加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加 步骤11 小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了 步骤12 关火后加适量蚝油，要注意咸淡哦~~拿捏不好就尝尝呗~~~
五、芹菜炒香干是怎么做的？
材料
芹菜150克，香干3片，干红辣椒7、8个，大蒜、植物油、生抽、盐
做法
1、芹菜去掉叶子，洗净后顺长划开，切成一寸左右的段。
2、香干切成条，干辣椒斜切成段，大蒜去皮切片，生姜切丝。
3、热锅凉油，放入香干慢慢煸炒，放入姜丝、蒜片干辣椒煸一下，放入芹菜翻炒。
4、烹入生抽，新手为避免糊锅，炒的过程中可以加一点热水。
5、芹菜断生后放盐，翻炒出锅。
六、怎样做芹菜炒香干？
用料：
芹菜 三根，香干 五块，西红柿 两个
猪肉 500g，蚝油 一勺，盐 适量
豆瓣酱 一勺，酱油 一勺，黑胡椒粉 适量
做法：
1、准备好调味料
2、猪肉煮熟，捞出切片，西红柿芹菜切段，香干切条状。
3、炒锅热好，猪肉炒出油，微微金黄色。
4、出油后加入香干稍微煎一下，加入豆瓣酱调色。
5、香干炒个几分钟后，加入西红柿翻炒。
6、最后加入芹菜翻炒，加点食盐，黑胡椒粉，蚝油，酱油，芹菜断生就可以出锅了。
七、芹菜炒豆干王刚？
原料：芹菜150克、香干5块、葱姜蒜适量、线椒2个、油2勺、盐3克、五香粉少许、蚝油少许、酱油一勺。
做法步骤：
第1步、香干洗净备用。
第2步、芹菜处理掉筋丝，洗净打斜刀备用。
第3步、香干切条焯水去除豆腥味。
第4步、芹菜入锅汆烫一次捞出过凉备用。
第5步、葱姜蒜红，线椒改刀备用。
第6步、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
第7步、放入香干翻炒均匀。
第8步、淋少许酱油炒均匀。
第9步、加蚝油和五香粉继续翻炒。
第10步、放入芹菜炒匀，出锅加盐调味即可。
第11步、家常小炒，芹菜炒香干做好了。
八、香芹炒豆干怎么做？
1.准备洗净的香芹300克，切成4厘米长的段，放入盆中。
2.豆腐香干200克，切成长条，放入盆中备用。
3.蒜子几粒切成蒜片，放入小盆里面，再放入几粒红干椒，几粒青花椒备用。
4.红椒半个切成条，放入盆中用来配色。
等食材备好以后，我们把食材焯一下水。
5.锅中添入适量清水，加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，防止食材的营养流失。
6.水开后倒入芹菜和香干，用勺子滑动几下，使食材受热均匀。
7.焯水一分钟左右，即可捞出控水，放入盆中。
8.重新起锅添入少许食用油，放入蒜片，辣椒和花椒爆香。
9.炒出香味以后，倒入芹菜和香干，快速翻炒几下，倒入红椒，继续翻炒15秒，开始调味。
10.加入食盐3克，鸡精2克，白胡椒粉1克，蚝油5克，开大火快速翻炒30秒，化开所有调料。
11.起锅前淋入少许明油，再次翻炒均匀，即可关火起锅装盘。
12.好了，这道开胃下饭的芹菜炒香干就做好了。