芹菜炖排骨的做法大全家常做法大全集(排骨西芹煲汤怎么做?)

淘菜谱 2023-03-05 17:10 编辑:admin 75阅读

一、排骨西芹煲汤怎么做?

原料:

猪大排适量

做法:

1

排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟

2

油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色

3

藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎

4

锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉

5

爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒

6

素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可

二、芹菜排骨汤的做法,芹菜排骨汤怎么做好吃,芹菜?

原料:

猪大排适量

做法:

1

排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟

2

油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色

3

藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎

4

锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉

5

爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒

6

素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可

三、芹菜香菇排骨做法?

用料

姜 10片、排骨 500克、西红柿 2个、豆芽 适量、玉米 1根、芹菜 1把、香菇 8个

做法步骤

步骤1

在底部铺上一层豆芽,然后铺上切好的西红柿,玉米

步骤 2

将芹菜,香菇铺上

步骤 3

铺上辣排骨。排骨泡了一夜,然后温水放入生姜,用小火熬排骨一个小时。连汤带排骨一起倒入蔬菜锅。煮开即可。

四、排骨和芹菜一起炖好吃吗?

排骨和芹菜一起炖是很好吃的。猪排骨富含骨质原蛋白和铁钙微量元素,氨基酸,对人体健康很有辅助作用,芹菜富含碳水化合物、胡萝卜素、维生素、磷、钠等微量元素,能促进胃液分泌,增加食欲,能健胃健脾,用排骨与芹菜一起炖汤,汤味清甜,营养丰富。

五、排骨炖芹菜的家常做法?

主料:排骨250g,芹菜100g,蒜蓉20g

辅料:油适量,盐适量

步骤

1.排骨洗干净沥干水分备用

2.芹菜切粒、姜末、蒜蓉

3.蒜蓉用厨房纸巾抹干水份

4.锅里放油炸蒜蓉

5.汤锅加入适量的水和排骨一起煮,滚的时候撇去浮沫,加入姜末煮15分钟

6.15分钟后加入芹菜和蒜蓉,

7.加入芹菜8.加入蒜蓉9.再煮3-5分钟,

10.最后加入适量的盐即可

六、排骨豆角芹菜家常做法?

用高压锅炖“排骨十八分钟“,捞起便可。

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将”芹菜切成段·红椒对半切开“。

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锅热后,放入适量”油“油温升起倒入”排骨“炒至片刻。

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然后加入”芹菜·辣椒“边炒边翻。

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并在翻炒过程加入”食用盐·陈醋·酱油·味精“翻炒至均匀便可。

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最后”排骨炒芹菜“就完成了

七、川香芹菜排骨的做法?

食材用料:芹菜6根、排骨500克、盐适量、茶油适量、味极鲜适量。

做法步骤:

第1步、芹菜清洗干净;切成段;备用

第2步、排骨清洗干净,剁成块,入锅焯一下水;沥干水份,备用

第3步、热锅,放入少许茶油;加入排骨,稍微煎炸下;放入芹菜,翻炒

第4步、调入,盐和味极鲜,翻炒,就可以出锅了

八、芹菜炖排骨怎么做?

主料:排骨 300g土豆 200g

副料:老山芹

调料:花椒 较多约10g食盐 适量约4g酱油 适量约4g大料 少量约2g

第1步:排骨过沸水,然后捞出滤水。老山芹也先用开水焯过一遍,备用。炒锅放油,不要太少,多一些没关系,适量的花椒、一到两个大料、适量酱油翻炒,火小点,别炒糊了。

第2步:调料炒好后,开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来,放水淹过排骨,盖锅炖,炖至汤所剩无几的时候。倒些香油进去,然后放老山芹和土豆充分翻炒。

第3步:再度添水没过材料,盖锅炖,炖至汤干,关火。