一、排骨西芹煲汤怎么做?
原料:
猪大排适量
做法:
1
排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟
2
油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色
3
藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎
4
锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉
5
爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒
6
素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可
二、排骨和芹菜一起炖好吃吗?
排骨和芹菜一起炖是很好吃的。猪排骨富含骨质原蛋白和铁钙微量元素,氨基酸,对人体健康很有辅助作用,芹菜富含碳水化合物、胡萝卜素、维生素、磷、钠等微量元素,能促进胃液分泌,增加食欲,能健胃健脾,用排骨与芹菜一起炖汤,汤味清甜,营养丰富。
三、川香芹菜排骨的做法?
食材:猪大排250克西芹2根
食盐3克酱油3克鸡精3克葱3克植物油适量
具体步骤:排骨剁成段,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,煮至熟,捞出
西芹洗净,斜切成段
炒锅置火上,放入植物油,烧至6成热,放入排骨,过下油,捞出
锅中留底油,爆香葱花
锅中留底油,爆香葱花,下西芹翻炒
再下排骨一起翻炒,加盐、鸡精、酱油和朝天椒段翻炒均匀即可
四、芹菜排骨汤的做法,芹菜排骨汤怎么做好吃,芹菜?
原料:
猪大排适量
做法:
1
排骨砍成小段,用生抽,水淀粉,料酒腌制大概10分钟
2
油锅里,180度的油炸排骨,炸到排骨8成熟,表面成焦黄色
3
藕切片,青红椒以及洋葱切块,芹菜切段,姜蒜用刀拍碎
4
锅里少许油,爆香姜蒜以及干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,豆豉
5
爆香后,先放入藕片炒,藕片炒熟后,按顺序放入排骨,洋葱,青红椒,金针菇以及芹菜,中间适当翻炒
6
素菜快炒熟时,加入老抽,花椒油,盐,鸡精调味即可
五、芹菜香菇排骨做法?
用料
姜 10片、排骨 500克、西红柿 2个、豆芽 适量、玉米 1根、芹菜 1把、香菇 8个
做法步骤
步骤1
在底部铺上一层豆芽,然后铺上切好的西红柿,玉米
步骤 2
将芹菜,香菇铺上
步骤 3
铺上辣排骨。排骨泡了一夜,然后温水放入生姜,用小火熬排骨一个小时。连汤带排骨一起倒入蔬菜锅。煮开即可。
六、芹菜炖排骨怎么做?
食材用料:芹菜6根、排骨500克、盐适量、茶油适量、味极鲜适量。
做法步骤:
第1步、芹菜清洗干净;切成段;备用
第2步、排骨清洗干净,剁成块,入锅焯一下水;沥干水份,备用
第3步、热锅,放入少许茶油;加入排骨,稍微煎炸下;放入芹菜,翻炒
第4步、调入,盐和味极鲜,翻炒,就可以出锅了
七、排骨炖芹菜的家常做法?
主料:排骨250g,芹菜100g,蒜蓉20g
辅料:油适量,盐适量
步骤
1.排骨洗干净沥干水分备用
2.芹菜切粒、姜末、蒜蓉
3.蒜蓉用厨房纸巾抹干水份
4.锅里放油炸蒜蓉
5.汤锅加入适量的水和排骨一起煮,滚的时候撇去浮沫,加入姜末煮15分钟
6.15分钟后加入芹菜和蒜蓉,
7.加入芹菜8.加入蒜蓉9.再煮3-5分钟,
10.最后加入适量的盐即可
八、排骨豆角芹菜家常做法?
材料
主料:排骨300g、豆角500g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、姜适量
排骨炒豆角
1
准备材料。
2
排骨洗干净,用淀粉,生抽,盐,糖拌匀。
3
腌制20分钟。
4
豆角洗净摘成小段。
5
烧开水,把豆角灼水。
6
先把排骨炒熟。
7
加入灼过水的豆角翻炒,撒上一点水,盖上盖子焖一焖。
8
最后撒点盐调味,在翻炒家下就可以起锅。
小贴士
排骨腌制一下,口感比较嫩滑。