芹菜炖粉条东北做法大全(炖芹菜粉条和五花肉做法?)

淘菜谱 2023-03-05 13:14 编辑:admin 227阅读

一、炖芹菜粉条和五花肉做法?

把五花肉切片芹菜切段粉条温水泡发备用,起油锅炒葱姜蒜,花椒八角放入五花肉加入酱油放芹菜,粉条加入盐鸡汁加入高汤炖制。

二、芹菜炖宽粉的做法?

1.我们将芹菜洗净切段,锅中烧水,水开下入粉条,煮至八分熟再放入芹菜段,煮熟后捞出过凉水,冷却后控干水分

2.起锅烧油,放五花肉炒香,放葱姜、干辣椒炒香,料酒、生抽、老袭选抽、蚝油、加水,放袭注粉条

3.放盐、鸡粉、十三香、白糖,炖两分钟,放入芹菜,翻够艺块炒均匀即可出锅

三、羊肉炖芹菜粉条的做法?

原料

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羊肉 (700克)

粉条 (100克)

植物油 40克

盐 4克

草果 1个

花椒粒 1克

姜 10克

香葱 2根

1/把羊肉切块洗净,也可以不用带骨的,这样节省时间,如果用炒锅烧,可以把羊肉切小块

2/凉水下锅煮开捞起,羊肉不要开水煮,这样肉质鲜嫩

3/粉条凉水洗洗, 姜切片,辣皮子洗净切段,香葱洗净切段

4/热锅凉油油热7成下羊肉翻炒出水分出香味

5/加老抽翻炒均匀,稍微加一点就成,老抽很易上色,加多了,黑乎乎影响食欲

6/加草果、花椒粒、辣皮子、姜、辣皮子翻炒出香味

7/加清水要超过羊肉,最好要多些,因为羊肉比较不好烧熟,损耗水比较多些

8/大火烧开,转中小火炖,也可以倒进沙煲里,小火炖50分钟左右,羊肉9成熟左右,可以用筷子轻轻扎进去就可以了

9/加粉条炖到粉条变软吸收羊肉的味道

10/放盐

11/羊肉炖粉条完成。

12.美味又好吃的羊肉炖芹菜粉条的做法完成开吃了。

四、芹菜粉条炖肉怎么炒?

把粉条用凉水提前泡好,用少许酱油腌制好粉条,芹菜洗干净把叶子捡了,就剩杆,把肉切成丝,腌制一下备用,锅里加油冷锅热油,把腌制好的肉快速的翻炒,炒熟后放盘子里,接着锅里加油放葱姜蒜炝锅,放入芹菜,翻炒几下,再把腌制好的粉条放锅里翻炒,再把炒好的肉丝放锅里翻炒最后加点调料盐少许,鸡精,糖少许提鲜,出锅,完美,好吃的芹菜叶炖粉条就好了。

五、怎样做芹菜炖粉条?

1、主料:芹菜500克、粉条(干)100克、猪肉(肥瘦)100克。

2、辅料:植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。

3、粉条提前用水发好,芹菜切3厘米的段,肉切丝,葱姜蒜切末。

4、炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白。

5、下入葱姜蒜,料酒,酱油。

6、下入芹菜,盐煸炒至断生。

7、下入粉条,淋少许水翻炒均匀即可。

六、芹菜炖粉条的做法?

1、主料:芹菜500克、粉条(干)100克、猪肉(肥瘦)100克。

2、辅料:植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。

3、粉条提前用水发好,芹菜切3厘米的段,肉切丝,葱姜蒜切末。

4、炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白。

5、下入葱姜蒜,料酒,酱油。

6、下入芹菜,盐煸炒至断生。

7、下入粉条,淋少许水翻炒均匀即可。

七、芹菜豆腐炖粉条家常做法?

主料:

芹菜3棵、豆腐适量、红薯粉适量

辅料:

花椒适量、干辣椒适量、葱适量

配料:

盐适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量

芹菜豆腐炖粉条的做法步骤

1.芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用

2.一小把红薯粉,洗干净备用。

3.葱辣椒花椒洗净切好备用

4.锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香

5.芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。盖锅焖两分钟。

6.放入红薯粉,加一点酱油

7.加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软

8.加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出

9.出锅了,开动吧

八、芹菜炖土豆条粉条的做法?

主料:

芹菜3棵、豆腐适量、红薯粉适量

辅料:

花椒适量、干辣椒适量、葱适量

配料:

盐适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量

芹菜豆腐炖粉条的做法步骤

1.芹菜不用刀切,用手掰开,把筋撕掉,这样比较好吃,也不会嚼不烂,洗净控水,备用

2.一小把红薯粉,洗干净备用。

3.葱辣椒花椒洗净切好备用

4.锅烧热,放油,放葱花椒辣椒炒香

5.芹菜倒锅里,加适量盐,翻炒。盖锅焖两分钟。

6.放入红薯粉,加一点酱油

7.加酱油后翻炒,加适量水,盖上锅盖小火焖至红薯粉软

8.加入鸡精,十三香,翻炒均匀后盛出

9.出锅了,开动吧

九、芹菜炖粉条的做法?

1、主料:芹菜500克、粉条(干)100克、猪肉(肥瘦)100克。

2、辅料:植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。

3、粉条提前用水发好,芹菜切3厘米的段,肉切丝,葱姜蒜切末。

4、炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白。

5、下入葱姜蒜,料酒,酱油。

6、下入芹菜,盐煸炒至断生。

7、下入粉条,淋少许水翻炒均匀即可。