一、豆腐芹菜汤好吃吗？
好吃的，制作方法如下，可以在家做了尝一尝：
主料3人份
豆腐1块 芹菜1根 火腿2片
辅料
小葱1根 姜2片 浓缩高汤适量 香油3滴食盐1茶匙 水适量
步骤1：准备所需材料
步骤2：豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎
步骤3：锅内加少许香油，放入姜碎，炒香
步骤4：加入适量的清水
步骤5：倒入适量的浓缩高汤
步骤6：盖锅盖煮开
步骤7：煮开后，加入火腿丁
步骤8：然后加入芹菜丁
步骤9：最后加入豆腐
步骤10：大火煮3分钟，撒上葱花即可食用
PS烹饪技巧：
1、加了豆腐后不需要煮很久，煮太久豆腐会变老和烂；2、浓缩高汤本身就很咸，所以无需加盐，如果喜欢重口味的可以适量的加少许；3、这是一款很清淡的快手汤，简单又美味。
二、芹菜叶炖豆腐的做法，芹菜叶炖豆腐怎么做好吃？
步骤1
准备食材：芹菜叶50克，豆腐200克，小米辣3个，盐1克，水淀粉10克，生抽3克，鸡精1克，蚝油3克，食用油适量。
步骤2
小米椒切圈。
步骤3
豆腐切块。
步骤4
锅中放入适量清水大火烧开，放入芹菜叶焯水30秒，捞出备用。
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐小火慢煎，煎至表面金黄。
步骤6
放入适量清水，调入盐1克、生抽3克、蚝油3克大火烧开，煮3分钟。
步骤7
放入芹菜叶、小米椒，调入水淀粉10克、鸡精1克拌匀，待汤汁浓稠。
步骤8
起锅装盘。
三、一岁半宝宝可以喝芹菜豆腐汤吗？
可适当的吃一些，但不能多。因为芹菜含有纤维素，豆腐中含石膏，吃多了不好消化。一岁的孩子饮食应以正常家庭食物为标准，若大人能吃的，孩子也可以吃的，主要是不能偏食，别认为就这种食物好，每天就光给孩子吃，也不换花样，这样的话就会让孩子吃饭过渡的单一，出现了营养不均衡。
四、芹菜和豆腐怎么做好吃？
芹菜炒豆腐:常吃芹菜有助于清热解毒，肝火旺盛，皮肤不好经常失眠，头疼的人应该多吃些。芹菜含铁量很高，养血补虚。豆腐食药兼备的食品，益气补虚多方面功能。豆腐是植物中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有不饱和脂肪酸，卵磷脂。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进新陈代谢。下面介绍一下芹菜炒豆腐做法: 主料:芹菜1颗，盐适量，味极鲜适量，豆腐200克，十三香适量，1:首先芹菜洗净，斜切成片，豆腐切成方片，2:炒锅内加油，中火炒，趁没热放入豆腐，晃一晃炒锅，让油均匀涂在豆腐上面 3:油热后，隔一会用铲子拨动豆腐，避免粘锅，炒到豆腐表皮变黄即可，喜欢吃脆皮的可以多炒一会 4:加入切好的芹菜翻炒，芹菜变色后，加入调料调味，出锅装盘即可