一、豆芽蒸面的做法?
用料
面条 100克
五花肉 150克
胡萝卜 半根
豆角 4根
豆芽 50克
姜 1片
葱 2根
红蒜头 4瓣
芹菜 2根
辅料
红烧酱油 1勺
蚝油 1勺
海鲜酱油 2勺
玉米油 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、玉米油加入面条里充分搅拌均匀 蒸屉抹上玉米油防倒入面条
3、盖上盖子送入蒸烤箱蒸熟
4、100度蒸20分钟
5、锅里烧热倒入五花肉把油煸炒出来倒入生姜沫红蒜头炒出香味
6、倒入豆芽胡萝卜丝 芹菜长豆翻炒一分钟
7、放入蚝油 红烧酱油 海鲜酱油 翻炒一分钟
8、倒入清水没过食材煮开两分钟
9、倒入面条搅拌均匀入味
10、倒入蒸屉里
11、继续蒸100度蒸15分钟
二、炒芹菜豆芽用放醋吗?
炒豆芽时一定要放入一点醋,可以让豆芽保持脆嫩的口感
食材明细
芹菜、黄豆芽、胡萝卜丝、盐、鸡精。
1、材料:芹菜(已摘去叶子去根洗净切段)、黄豆芽(已去根清洗)、胡萝卜丝
2、烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和胡萝卜丝翻炒翻炒至断生。
3、接着,合入芹菜翻炒翻炒。
4、然后,加适量的盐。
5、加适量的鸡精。
6、调味炒匀,即成。
7、出锅,装盘。
三、黄豆芽胡萝卜芹菜怎么炒?
黄豆芽,胡萝卜,青菜怎么炒?
我们想把黄豆芽炒一下,黄豆芽熟的太慢。然后把胡萝卜切成丁,放进去翻炒几下,再把芹菜切成段,用水滤一下,这样在翻炒几下就好了。让我不能炒的时间太长了,时间长了,青菜的绿色看不见了,红萝卜也看着不好看,菜炒熟以后是治炫耀特别的美,黄的豆芽,绿的青菜,红的红萝卜,看着也可有食欲了
四、怎么做素高汤,素高汤的11种做法?
用料
胡萝卜1根
香菇50g
黄豆芽500克
芹菜1根
素高汤的做法步骤
步骤 1
蔬菜洗净,胡萝卜切滚刀,芹菜切段,豆芽去根,香菇对半切
步骤 2
以上食材放入锅中加水量约5升大火煮开转小火4小时左右加盐+芹菜粒调味即可出锅
五、黄豆芽,芹菜,胡萝卜,木耳在一块炒可以吗?
黄豆芽,芹菜,胡萝卜,木耳可以在一块炒:黑木耳炒芹菜胡萝卜的做法如下,
1.材料有:新鲜黑木耳、芹菜、瘦肉、阿胶粉、胡萝卜
2.把芹菜,胡萝卜、黑木耳切好待用
3.把瘦肉先下锅煎一煎
4.接着放胡萝卜
5.黑木耳
6.最好放芹菜
7.加入阿胶原粉,放盐调味即可
8.这款菜真的很好吃,大家不妨试试。
六、东北豆芽菜家常做法?
东北豆芽菜这样做真好吃。
原料:豆芽、胡萝卜、芹菜、盐、辣椒。
做法步骤:
第1步、豆芽摘去根部洗净备用,胡萝卜切丝芹菜切段。
第2步、锅中倒入少许油炒香蒜辣椒。
第3步、加入胡萝卜豆芽翻炒。
第4步、炒软后加入芹菜。
第5步、加入芹菜段翻炒均匀。
第6步、加入适量盐调味即可。
第7步、装盘。
七、芹菜炒豆芽做法?
主料:芹菜3根,黄豆芽300克,葱1棵,姜1小块
辅料:油少许,蚝油1勺,盐少许,五香粉少许
做法如下:
1. 芹菜3棵,黄豆芽300克,大葱1根,姜1小块。
2. 芹菜择洗干净,焯水1分钟,捞出过凉,攥干切段。
3. 黄豆芽要泡洗干净,焯水过凉。一定要熟透才营养。
4. 准备好葱姜。
5. 准备好所有食材。
6. 平底锅加点油炒香葱花姜片,然后加黄豆芽翻炒,接着加焯好芹菜,最后加1勺蚝油,少许的盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7. 芹菜炒黄豆芽,清爽营养。
八、东北凉拌菜做法凉拌三丝?
1、【制作主料】:泡发黑木耳150克、 黄瓜 2根、尖椒5根、香菜1棵【制作调料】:小米辣 3个、蒜头3瓣、生抽2勺(约10克)、蚝油 1勺(3克)、陈醋 2勺(5)、白糖3克、香油2克、辣椒油10克、熟白芝麻5克
2、做法:
(1)把黑木耳用冷水浸泡2个小时左右泡发至明显膨胀,然后反复用清水冲洗干净,用手撕成小朵;黄瓜和尖椒还有香菜用盐水泡完后清洗干净后备用。
(2)把摘洗干净的黑木耳放入开水锅中焯水,放入2克盐一起煮,这样给它杀菌去虫卵,同时黑木耳会更入味,一般煮2分钟左右。
(3)把焯完水的木耳捞出来放入提起准备好的凉开水中泡凉,然后捞出来把水分沥干备用。
(4)黄瓜清洗干净后用刀切掉头尾,斜刀切成寸段,然后把黄瓜立起来切成菱形片装入准备好的大碗里边;同时把尖椒切成圈、香菜切成段一起放入黄瓜片中备用。(5)把小米辣切成小圈圈,大蒜拍碎剁成蒜末一起放入小碗中依次放入生抽2勺、蚝油 1勺、陈醋 2勺、白糖3克、香油2克、辣椒油10克、熟白芝麻5克搅拌均匀成料汁。(6)把沥干水分的木耳倒入黄瓜里边,把调好的料汁也一起倒里边,然后拌匀装盘上桌开吃啦!