一、猪红热量？
100克猪血的热量约为55大卡。猪血的热量和很多水果蔬菜的相当，属于低热量食物。比如苹果的热量为50大卡/100克，番茄为35大卡/100克，香蕉则是93大卡/100克
二、芹菜炒猪血怎么做？
主料：猪血1个、青椒4个、剁辣椒15克、黑豆豉8克、香葱1根、芹菜1根
调料：生抽酱油10毫升、鸡粉1克、食用油20毫升
做法步骤：
1、青椒切块，香葱，芹菜切段。
2、锅中注入菜籽油，5成热的时候下猪血。
3、小火煸炒至猪血略焦黄时推入锅边，下剁辣椒和黑豆豉。
4、煸炒出香味。
5、沿锅边淋入适量的清水，焖约3分钟。
6、下青椒，香葱和芹菜。
7、翻炒至青椒断生时淋入生抽酱油。
8、最后撒入鸡粉调味后炒匀，关火装盘即可美美的享用啦。
三、如何做芹菜炒血旺？
前言血旺是四川的叫法，就是血煮好后拿来做菜，是补血养肝明目的一道菜。材料主料：血旺500g、芹菜4根、胡萝卜1/3；辅料：油适量、盐适量、泡菜小半碗、生姜1个、大蒜2个、味精1小勺、细香葱5根、豆瓣1勺芹菜炒血旺1准备好所需的各种食材备用。
2芹菜洗净沥干水分，切段。
3放入一勺盐腌一会儿，这样等下炒出来的芹菜才脆，不然就是皮的。
4红萝卜切细丝备用。
5生姜、大蒜剁小米粒。
6泡菜切细剁碎7香葱切成细葱花备用。
8血旺打成小块备用。
9炒锅置旺火上，倒入油下泡菜和生姜大蒜粒炒香。
10加入豆瓣继续炒。
11倒入血旺翻炒。
12放入芹菜红萝卜一起翻炒，下盐、味精、葱花起锅。13做好的芹菜炒血旺。小贴士基本上没有什么技巧。
四、猪血的热量？
热量 55千卡/100g
猪血是一种热量比较低的食材，它的脂肪含量是非常低的，每100克猪血的热量有55卡，所以大家不用担心吃猪血会出现变胖的情况。猪血含有很多的微量元素，是可以起到补血以及清理体内废弃物的作用，值得我们在平时适当的吃一些猪血，而且减肥期间也是可以吃猪血填充肚子。
五、芹菜炒肉猪血做法？
主料
芹菜适量
姜适量
鸡精适量
香油适量
料酒适量
蒜适量
步骤1
主料：猪红250克，芹菜200克
步骤2
把猪红洗净、切块；芹菜择洗干净切成条，姜切细丝，蒜切碎备用
步骤3
锅烧热，下油适量烧热，倒入蒜、姜炸香
步骤4
倒入芹菜、猪血调适量的盐翻炒
步骤5
片克之后调入鸡精、料酒、淋上麻油，出锅啰