芹菜炒猪血的家常做法大全家常做法(猪血和芹菜能一起炒吗?)

淘菜谱 2023-03-02 14:19 编辑:admin 203阅读

一、猪血和芹菜能一起炒吗?

猪血能和芹菜一起炒

主料:猪血1个、青椒4个、剁辣椒15克、黑豆豉8克、香葱1根、芹菜1根

调料:生抽酱油10毫升、鸡粉1克、食用油20毫升

做法步骤:

1、青椒切块,香葱,芹菜切段。

2、锅中注入菜籽油,5成热的时候下猪血。

3、小火煸炒至猪血略焦黄时推入锅边,下剁辣椒和黑豆豉。

4、煸炒出香味。

5、沿锅边淋入适量的清水,焖约3分钟。

6、下青椒,香葱和芹菜。

7、翻炒至青椒断生时淋入生抽酱油。

8、最后撒入鸡粉调味后炒匀,关火装盘即可美美的享用啦。

二、如何做芹菜炒血旺?

前言血旺是四川的叫法,就是血煮好后拿来做菜,是补血养肝明目的一道菜。材料主料:血旺500g、芹菜4根、胡萝卜1/3;辅料:油适量、盐适量、泡菜小半碗、生姜1个、大蒜2个、味精1小勺、细香葱5根、豆瓣1勺芹菜炒血旺1准备好所需的各种食材备用。

2芹菜洗净沥干水分,切段。

3放入一勺盐腌一会儿,这样等下炒出来的芹菜才脆,不然就是皮的。

4红萝卜切细丝备用。

5生姜、大蒜剁小米粒。

6泡菜切细剁碎7香葱切成细葱花备用。

8血旺打成小块备用。

9炒锅置旺火上,倒入油下泡菜和生姜大蒜粒炒香。

10加入豆瓣继续炒。

11倒入血旺翻炒。

12放入芹菜红萝卜一起翻炒,下盐、味精、葱花起锅。13做好的芹菜炒血旺。小贴士基本上没有什么技巧。

三、猪血跟芹菜西红柿一起?

可以

具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:猪血 230g、芹菜 适量、西红柿一个,姜 适量、鸡精 适量、香油 适量、料酒 适量、蒜 适量。

1、第一步准备好猪血和芹菜,西红柿放一旁备用。

2、把猪血,芹菜,西红柿,姜,葱切好,放一旁备用。

3、锅内放油加热,倒入蒜、姜炸香。

4、倒入芹菜、猪血,西红柿调适量的盐翻炒。

5、调入鸡精、料酒、淋上麻油,拌匀。

6、拌好后盛出

四、辣炒猪血的家常做法?

用料:猪血适量

步骤:1.猪血洗净,切块,沥干水分

2.备料,姜丝,细红辣椒,细青辣椒,蒜苗,小芹菜

3.锅热倒油,倒入姜丝,青红辣椒炒香

4.倒入猪血翻炒

5.翻炒片刻,加入味精,鸡精,辣椒酱

6.炒两三分钟,倒入蒜苗跟芹菜,再翻炒入味即可

五、芹菜炒肉猪血做法?

主料

芹菜适量

姜适量

鸡精适量

香油适量

料酒适量

蒜适量

步骤1

主料:猪红250克,芹菜200克

步骤2

把猪红洗净、切块;芹菜择洗干净切成条,姜切细丝,蒜切碎备用

步骤3

锅烧热,下油适量烧热,倒入蒜、姜炸香

步骤4

倒入芹菜、猪血调适量的盐翻炒

步骤5

片克之后调入鸡精、料酒、淋上麻油,出锅啰

六、芹菜炒猪血怎么做?

主料:猪血1个、青椒4个、剁辣椒15克、黑豆豉8克、香葱1根、芹菜1根

调料:生抽酱油10毫升、鸡粉1克、食用油20毫升

做法步骤:

1、青椒切块,香葱,芹菜切段。

2、锅中注入菜籽油,5成热的时候下猪血。

3、小火煸炒至猪血略焦黄时推入锅边,下剁辣椒和黑豆豉。

4、煸炒出香味。

5、沿锅边淋入适量的清水,焖约3分钟。

6、下青椒,香葱和芹菜。

7、翻炒至青椒断生时淋入生抽酱油。

8、最后撒入鸡粉调味后炒匀,关火装盘即可美美的享用啦。

七、炝炒血旺的做法?

食材

主料:血旺500g

辅料:油适量,盐适量,葱适量,芹菜适量,豆瓣酱适量,味精适量

做法步骤

1.准备好所有材料,然后将血旺切小块,芹菜,葱切碎备用

2.锅中放油,油热后放入豆瓣酱炒香

3.接着加水烧开

4.水开后放入切小的血旺

5.再放入一般的葱花芹菜末

6.再主一会就放盐,味精调味

7.最后出锅

8.撒上葱花,芹菜末即可

八、炒猪血的正宗做法王刚?

1、主料:猪血(300克)、粉丝(1把)、肥五花肉(50克)。

辅料:香葱(2棵)、姜 (1块)、油方(10个)。

2、猪血清水泡一段时间,最好买来就泡上。五花肉选肥肉部分切成丁。

3、香葱切小段,姜切丝,油方分成小块。粉丝冷水泡软。