一、如何做香芹炒肉肠？
做法：
1、将香肠煮熟后切片备用；
2、将香芹菜去叶，择洗干净，切成段后备用；
3、开火热锅，然后倒入花生油，油热后开始下菜，先放入香肠片，快速煸炒，边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后加入料酒，然后倒入芹菜，一同翻炒几下，芹菜变绿后立即放盐拌匀，再翻炒几下即可出锅。
二、西芹炒香肠怎么做？
食材明细
西芹、香肠、油、盐、花椒粉、葱、味精。
1、西芹洗净斜切段
2、香肠切片，葱切葱花
3、热油锅，放入香肠煸炒
4、放入葱花炒香
5、放入花椒粉翻炒
6、放入西芹翻炒
7、放入适量盐炒匀
8、大火翻炒至西芹熟透
9、最后调入味精即可
三、芹菜藕片香肠怎么炒？
步骤 1
芹菜摘去老叶，斜刀切段儿，香肠切片，葱姜蒜切碎
步骤 2
热锅，倒油，下葱姜蒜炝锅
步骤 3
香味出来后加入香肠，炒香，加入辣椒油
步骤 4
加入芹菜，翻炒，加盐，干锅时加入少许水
步骤 5
炒至芹菜熟了即可出锅步骤 1
芹菜摘去老叶，斜刀切段儿，香肠切片，葱姜蒜切碎
步骤 2
热锅，倒油，下葱姜蒜炝锅
步骤 3
香味出来后加入香肠，炒香，加入辣椒油
步骤 4
加入芹菜，翻炒，加盐，干锅时加入少许水
步骤 5
炒至芹菜熟了即可出锅
四、芹菜炒香肠是怎么做的？
步骤/方式1
芹菜切斜刀
步骤/方式2
香肠用的是蒜香烤肠，切丝，姜蒜辣椒切片
步骤/方式3
起锅烧油，油热加入姜蒜辣椒爆香
步骤/方式4
放入芹菜翻炒至断生
步骤/方式5
加入香肠继续翻炒
步骤/方式6
倒入少许生抽提鲜，放一点点盐（香肠本身有咸味，生抽也带咸味，所以盐只要放很少的一点就够)
步骤/方式7
再翻炒两下，等盐和生抽入味，即可出锅
步骤/方式8
非常美味的一道芹菜炒香肠就做好了
五、如何做芹菜炒香肠？
芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠为主料，蒜末、辣椒等辅料根据口味添加。 色泽鲜艳、香鲜味浓、口感滑脆。是一道传统家常菜。
用料
姜 1片
白糖 3克
腊肠 3个
芹菜 2根
葱 1根
蒜末 2瓣
辣椒 1个
食盐 3克
鸡精 少许
芹菜炒腊肠的做法步骤
步骤 1
一葱姜蒜辣椒切碎放入盘中备用，把腊肠切成片状放入盘中备用，芹菜切段三厘米左右长就可以，并且要把芹菜放入热水锅中焯一下。
步骤 2
起锅烧油油温七成热把葱姜蒜放入锅中炒香，然后把腊肠放入锅中炒酥，把芹菜加入，大火炒3分钟翻炒均匀，可以加入少量食盐，鸡精，少许白糖，搅拌三分钟后即可出锅。
步骤 3
色泽鲜艳的一道菜就出锅了，满满的食欲赶紧开吃
六、芹菜炒香肠做法？
原材料
主料：鲜芹菜150克、香肠100克、生姜10克。
调味料：花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程
1、芹菜去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。
2、烧锅下花生油，放姜片、芹菜、盐、香肠炒至入味时。
3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。
七、芹菜唐人神香肠怎么炒好吃？
芹菜唐人神香肠要想好吃，就应该这样吵把香肠切得特别薄的。这种薄片再买点蒜苔切成这种条状型的就这种香肠炒蒜苔是一种不错的选择，所以我们在香肠炒蒜台的时候呢，要放各种各样的调料这样调试好，以后，这种味道是特别好的，所以香肠炒蒜苔是比较好的一款菜。
八、药芹炒香肠的家常做法？
1
首先准备食材，香肠切成薄片，芹菜切成段，葱姜切好，喜欢吃辣的还可以放点干红辣椒。
2
锅内油热，放入香肠片和姜片煸炒，因为香肠片很薄，很容易熟透。
3
香肠炒至变色，放入葱花爆香。
4
放入芹菜段煸炒，锅边可以溜点水。
5
炒至芹菜完全断生后，放盐，鸡精调味，盐一定要少放，因为香肠含盐量还是很高的。