一、土豆条炒芹菜是怎么做的?
步骤/方式1
适量芹菜土豆切细小的条状,土豆浸泡在水中
步骤/方式2
葱蒜切沫
步骤/方式3
热锅凉油,倒入适量油,加入葱蒜翻炒出香味
步骤/方式4
加入土豆条翻炒,直到土豆变透明
步骤/方式5
再放入芹菜
步骤/方式6
加一勺生抽
步骤/方式7
半勺老抽
步骤/方式8
翻炒均匀出锅
二、芹菜炒土豆怎么做好吃?
主料
土豆2个
芹菜3根
猪肉丝60克
辅料
葱花适量
盐2克
鸡精1克
胡椒粉1克
酱油1匙
花椒油2滴
淀粉半匙
料酒半匙
土豆丝炒芹菜的做法步骤
1.芹菜洗净,切段。
2.放热水中焯一下捞出,过凉备用。
3.土豆削皮。
4.切丝。
5.放水中泡一会,去淀粉。
6.猪肉切丝。
7.加盐、胡椒粉、少许酱油、淀粉、料酒抓匀,腌10分钟。
8.葱花切好。
9.锅中油热后,温油滑炒肉丝。
10.加葱花爆香。
11.加土豆丝翻炒至透明状。
12.加芹菜翻炒。
13.加盐、胡椒粉、酱油、鸡精、花椒油调味,翻炒均匀。
14.装盘。
小窍门&温馨提示
土豆丝加水泡一会,去淀粉。炒时不糊锅。
三、土豆条炒芹菜内蒙做法?
准备原料:土豆、芹菜、
辅料:葱、姜、蒜、花椒、大料、酱油。
做法步骤:第1步、土豆切成粗条,芹菜切段。
第2步、锅里放葱 姜 花椒大料。
第3步、将土豆条放入锅中,把土豆条炒的微微一点焦。
第4步、放入芹菜,继续炒。
第5步、里面放点蒜继续炒。
第6步、放入酱油调味即可出锅。
四、土豆芹菜花样做法?
步骤/方式1
食材:
黄心土豆 1个 、 芹菜 1根 、 太太乐鸡汁 1勺 、 葱蒜 适量 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 2克 、 淀粉 2勺
做法:
1、黄心土豆去皮,切粗条,清水投洗去除淀粉,装盘备用
步骤/方式2
2、芹菜去掉老筋,切成和土豆一样粗细的条备用
步骤/方式3
3、锅中做水,水开先倒入土豆条煮一分钟,然后倒入芹菜条煮半分钟
步骤/方式4
4、然后过凉水一起装盘备用
步骤/方式5
5、准备葱蒜末备用
步骤/方式6
6、提前调好料汁:太太乐鸡汁、 生抽 、蚝油 、盐、 淀粉水调匀备用
步骤/方式7
7、起锅倒油,煸香葱蒜末,然后倒入调料汁,煮开至粘稠
步骤/方式8
8、倒入焯过水的芹菜土豆条,大火翻炒,让调料汁裹上食材,半分钟关火装盘
步骤/方式9
9、一道鸡汁芹菜土豆条就炒好了,清香爽口,口味鲜香