一、香芹炒馒头丁怎么做？
主料
死面馒头 ：2
辅料
盐 ：适量
胡萝卜 ：1根
蒜薹 ：1小把
油 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
第一步
1.两个死面馒头，来个近景，看这硬家伙！
第二步
2.切丁，小一点哦
第三步
3.胡萝卜切丁
第四步
4.蒜苔切小段
第五步
5.准备油锅
第六步
6.放入葱花爆香
第七步
7.放入胡萝卜丁和蒜苔
第八步
8.翻炒，半熟时加盐调味
第九步
9.放入馒头丁
第十步
10.加一点点水
第十一步
11.盖盖子，转小火，焖会儿就可以出锅了
烹饪技巧
1.因为死面馒头比发面硬，所以要切小丁，焖会儿，失误的后果啊2.盐不要多了，看菜的量，和平时炒菜一样咸淡即可3.这几种材料都不出水，所以焖的时候加一点水，防止巴锅底
二、臊子炒馍的正宗做法？
原料
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剩馒头 (一个)
胡萝卜 (适量)
芹菜 (适量)
土豆 (适量)
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
1/准备一个剩馒头，切成块。
2/准备适量芹菜，胡萝卜，土豆切成丁儿，锅中放入适量油，放入锅中炒香。
3/将切好的馒头倒入锅中。
4/放入适量盐和鸡精。
5/放入适量五香粉，搅拌均匀。炒至表面微微发黄。
6/出锅装盘就可以吃了，外脆里嫩，非常好吃。
7.美味又好吃的臊子炒馍的正宗做法完成开吃了。
三、西芹炒馒头丁的做法？
主料
馒头2个，鸡蛋2个
辅料
芹菜适量，胡萝卜适量
做法步骤
1.备好所需食材
2.芹菜、胡萝卜分别切丁
3.馒头也切丁
4.鸡蛋打在容器里搅拌均匀
5.倒入馒头丁拌匀，尽量让每个馒头丁都裹上蛋液
6.炒锅倒油先放芹菜丁、胡萝卜丁
7.翻炒至基本断生8.加入馒头丁翻炒9.最后加适量盐炒匀即可
四、芹菜胡萝卜馒头怎么做？
步骤/方式1
馒头
胡萝卜2 根
芹菜2根
步骤/方式2
芹菜胡萝卜切丁
步骤/方式3
馒头切丁
步骤/方式4
打两个鸡蛋
步骤/方式5
倒入馒头丁拌匀，尽量让每个馒头丁都裹上蛋液
步骤/方式6
炒锅倒油先放芹菜丁、胡萝卜丁
步骤/方式7
翻炒至基本断生，加入馒头丁翻炒
步骤/方式8
出锅
五、炒炕馍丁怎么做好吃？
主料：
馒头3个，
胡萝卜半根，
芹菜叶100g，
鸡蛋2个，
辅料：
油适量，
盐5g，
五香粉5g，
蚝油1勺，
料酒1勺，
步骤：
1.自家蒸得白面馒头，自然风干后，装入保鲜袋，冰箱冷藏一夜
2.馒头切1cm见方的小丁，胡萝卜擦丝，芹菜叶切碎
3.鸡蛋打散，倒入一勺料酒搅拌均匀(这样可以去除腥味，还能使炒出的鸡蛋更蓬松)
4.炒锅中倒入油(比平常炒菜时多一些)迅速划散
5.放胡萝卜丝和芹菜叶翻炒
6.加入五香粉和2克盐炒匀
7.放入馒头丁翻炒均匀，放入约3克盐调味
8.炒至表面金黄，放入一勺蚝油搅拌均匀即可
9.金黄焦香的炒馒头丁
六、炒馍馍丁的做法？
主料
馒头3个
胡萝卜半根
芹菜叶100g
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐5g
五香粉5g
蚝油1勺
料酒1勺
步骤
1.自家蒸得白面馒头，自然风干后，装入保鲜袋，冰箱冷藏一夜
2.馒头切1cm见方的小丁，胡萝卜擦丝，芹菜叶切碎
3.鸡蛋打散，倒入一勺料酒搅拌均匀(这样可以去除腥味，还能使炒出的鸡蛋更蓬松)
4.炒锅中倒入油(比平常炒菜时多一些)迅速划散
5.放胡萝卜丝和芹菜叶翻炒
6.加入五香粉和2克盐炒匀
7.放入馒头丁翻炒均匀，放入约3克盐调味
8.炒至表面金黄，放入一勺蚝油搅拌均匀即可
9.金黄焦香的炒馒头丁
小贴士
馒头自然风干后有些硬，不好切，将风干的馒头放在冰箱里冷藏一晚，有韧性好切。鸡蛋液中加少许料酒，可以有效去腥，使炒出的鸡蛋更松饮
七、炒馍丁家常做法？
食材明细
馒头1个、鸡蛋1个、香菇3朵、西芹1根、肉末半碗、蒜头半碗、干红辣椒半碗、生菜少许、盐1小勺、白糖适量、酱油小勺、白酒1小勺、花生油适量、豆瓣酱1勺
炒馒头丁的做法
1、鸡蛋打散加少量糖，馒头切小块后裹上蛋液
2、油烧热，把裹了蛋液的馒头放进油里炸
3、炸到馒头快要焦黄时，把半碗辣椒倒进去一起炸，炸至馒头焦黄捞出备用
4、另起锅，放少许油，加入半碗蒜头、一勺豆瓣酱炒香后倒入半碗肉进去炒
5、再把切好的香菇和芹菜倒进去一起炒，放点酱油、白酒，再加一点糖
6、最后加一点水慢慢小煮一会，差不多菜熟了，倒入馒头和生菜快速翻炒一下就可以出锅了
八、炒馍丁怎么做如何做好吃？
主料
馒头3个
胡萝卜半根
芹菜叶100g
鸡蛋2个
辅料
油适量
盐5g
五香粉5g
蚝油1勺
料酒1勺
步骤
1.自家蒸得白面馒头，自然风干后，装入保鲜袋，冰箱冷藏一夜
2.馒头切1cm见方的小丁，胡萝卜擦丝，芹菜叶切碎
3.鸡蛋打散，倒入一勺料酒搅拌均匀(这样可以去除腥味，还能使炒出的鸡蛋更蓬松)
4.炒锅中倒入油(比平常炒菜时多一些)迅速划散
5.放胡萝卜丝和芹菜叶翻炒
6.加入五香粉和2克盐炒匀
7.放入馒头丁翻炒均匀，放入约3克盐调味
8.炒至表面金黄，放入一勺蚝油搅拌均匀即可
9.金黄焦香的炒馒头丁
小贴士
馒头自然风干后有些硬，不好切，将风干的馒头放在冰箱里冷藏一晚，有韧性好切。鸡蛋液中加少许料酒，可以有效去腥，使炒出的鸡蛋更松饮
九、炒馒头丁家常做法？
食材明细
馒头1个、鸡蛋1个、香菇3朵、西芹1根、肉末半碗、蒜头半碗、干红辣椒半碗、生菜少许、盐1小勺、白糖适量、酱油小勺、白酒1小勺、花生油适量、豆瓣酱1勺
炒馒头丁的做法
1、鸡蛋打散加少量糖，馒头切小块后裹上蛋液
2、油烧热，把裹了蛋液的馒头放进油里炸
3、炸到馒头快要焦黄时，把半碗辣椒倒进去一起炸，炸至馒头焦黄捞出备用
4、另起锅，放少许油，加入半碗蒜头、一勺豆瓣酱炒香后倒入半碗肉进去炒
5、再把切好的香菇和芹菜倒进去一起炒，放点酱油、白酒，再加一点糖
6、最后加一点水慢慢小煮一会，差不多菜熟了，倒入馒头和生菜快速翻炒一下就可以出锅了