芹菜拌黄豆图片大全家常(怎样凉拌胡芹黄豆?)

淘菜谱 2023-02-21 20:43 编辑:admin 158阅读

一、怎样凉拌胡芹黄豆?

水里放花椒、大料、桂皮、香叶、盐烧开,把提前泡好的黄豆放里煮熟,捞出控水,在把切小块的胡萝卜,芹菜放里煮一下,控水放凉,在把所有食材放在一起,放香油拌匀即可。

二、五香黄豆芹菜怎样煮好吃?

步骤/方式1

把黄豆用清水洗洗,再用清水浸泡一夜最好,这样泡发比较好,如果没有时间最好把黄豆浸泡3小时以上,黄豆一定要泡发张开,能去掉皮最好。

步骤/方式2

捞起黄豆再次洗洗,下电压力锅里,加八角、花椒粒、桂皮、草果,可以用调味盒装香料,这样很好去掉香料。

步骤/方式3

加盐,这样更入味,加水

步骤/方式4

选择合适的功能,不要选择时间太多的功能,黄豆已经泡了一夜,已经很好煮熟透了。

步骤/方式5

时间到能打开时倒出黄豆,凉透

步骤/方式6

芹菜洗净去掉叶子切小丁,红辣椒洗净切小丁。

步骤/方式7

锅中加入适量的水,大火烧开,加点盐或者滴几滴油,下入择洗干净的芹菜和红辣椒丁,焯烫一下到变色立刻捞起,加盐和滴油都能保持蔬菜的颜色不变。

步骤/方式8

捞起焯好的芹菜过冷水,控净水分,把凉透的五香黄豆和芹菜丁装在大碗里,加盐拌均匀,这样比较入味

步骤/方式9

加点辣椒油拌均匀即可吃了

步骤/方式10

成品

三、黄豆配菜做法?

主料:芹菜1小把,黄豆一小碗

辅料: 味极鲜2勺

调料: 醋适量,芝麻油1勺,糖1勺

做法:

步骤1黄豆用水泡六小时左右泡发。

步骤2锅中加水烧开倒入泡好的黄豆煮熟。

步骤3黄豆煮好后捞出凉拌水分备用。

步骤4准备好调料味极鲜,糖,盐,醋,芝麻油。

步骤5将所以的调料倒入黄豆中搅拌均匀腌制两小时入味(夏天最好密封好放入冰箱冷藏腌制)。

步骤6芹菜丁切成丁。

步骤7水烧开倒入芹菜烫下。

步骤8捞出晾干水分备用。

步骤9拿出腌入味的黄豆将芹菜倒入黄豆中拌匀。

四、芹菜黄豆做法是什么?

黄豆能和芹菜可以在一起吃,例如芹菜拌黄豆花生米。芹菜拌黄豆花生米的制作方法如下:主料:芹菜300克辅料:食用盐适量、花生适量、黄豆适量、生抽酱油适量、醋适量、芝麻油适量步骤一、芹菜用清水洗净后备用。

步骤二、黄豆用清水浸泡8小时。

步骤三、芹菜用沸水焯20秒钟后捞出。

步骤四、芹菜捞出后切成小段。

步骤五、花生米和黄豆用沸水煮20分钟后捞出备用。

步骤六、把黄豆、花生米和芹菜段放在一起。

步骤七、淋上适量的生抽酱油、醋、食用盐和芝麻油搅拌均匀。

步骤八、制作完成。

五、如何做芹菜拌黄豆花生米?

黄豆花生米提前泡一个晚上,把泡发的黄豆,花生上锅煮40分钟捞出,芹菜切段焯水备用。切香菜段,小米辣丁。

开始调味,盐,味精,生抽,白糖,白醋,辣椒油搅匀。放入食材拌匀即可。

六、黑豆黄豆拌芹怎么做?

1.准备好食材:黄豆,黑豆,胡萝卜,芹菜,柠檬, 糖, 酱油, 盐等各种食材。

2.首先将黑豆和黄豆清洗后放到高压锅里压20分钟后备用

3.胡萝卜去皮,芹菜去叶之后再将胡萝卜和芹菜切丁后分别焯水备用。

4.将黑豆黄豆捞出,放入芹菜和胡萝卜,放入柠檬 糖 酱油 盐 调味搅拌均匀即可。

七、饭店凉菜里的凉拌黄豆是怎么做的?

黄豆凉拌一般也会是混合着芹菜的,那样凉拌出来的菜品更好看而且也美味。在豆果上发现了有凉拌黄豆的做法,分享给您:

1. 黄豆一把,放入凉水中提前泡一天;芹菜洗净,过开水焯一下,取出,放凉水中待用。

2. 把泡过一天的黄豆取出,用干净的水冲洗一下,放入锅中,开锅后,煮5分钟,取出。

3. 将焯好的芹菜切细段,放入碗中。

4. 黄豆变凉以后,放入装有芹菜的容器中,撒盐,调拌,完成。如果您不喜欢芹菜的话,也可以不放芹菜,直接按照豆果上的这做法凉拌黄豆就可以。