八爪鱼炒芹菜好吃吗(八爪鱼能炒芹菜吗)

淘菜谱 2023-01-18 04:48 编辑:admin 273阅读

1. 八爪鱼能炒芹菜吗

亲戚来了,是可以吃章鱼的。

  章鱼作为大海里的一道美味,受到许多人的欢迎和争宠,而你的亲戚来了,你能够把章鱼做成几道美味的菜肴给他们吃,款待他们,他们心里一定非常的高兴。请客的主人也很有面子。

而章鱼还分大章鱼和小章鱼,我们称为长蛸和短蛸或叫迷你和爆头。小章鱼下酒当零食吃,大章鱼的腿切断了以后炒芹菜或者炒辣椒都是非常好吃的

亲戚一定吃的不亦乐乎

2. 八爪鱼用什么炒蔬菜

八爪鱼炒荷兰豆的做法1.八爪鱼处理干净切小段用姜丝腌5分钟2.把荷兰豆去筋洗净控水,姜切丝,蒜切大块3.起油锅把姜蒜爆香4.把八爪鱼去掉多余水份下锅爆炒5.烹入适量料酒6.炒至八爪鱼卷曲变色时会有很多水,这时把多余的水份去除,接着加入荷兰豆大火翻炒7.调入适量生抽8.调入适量鱼露和盐翻炒至荷兰豆八成熟即可

3. 八瓜鱼炒芹菜

主料

章鱼须500g

青椒1根

洋葱半个

胡萝卜半根

辅料

料酒适量

生抽适量

蚝油1勺

盐适量

孜然粉适量

爆炒章鱼须的做法步骤

1.准备好章鱼须,水烧开煮2分钟,沥干水分。

2.准备青椒、洋葱切丁,胡萝卜切片。

3.锅内加油烧6成热,先放胡萝卜片翻炒。

4.再加入青椒、洋葱丁翻炒。

5.再加入章鱼须翻炒。

6.加入生抽和料酒翻炒。

7.加入蚝油和孜然粉翻炒3-4分钟,如果太干加一点水,翻炒均匀就好啦。

4. 八爪鱼炒芹菜窍门

只要食材:西芹250g 、八爪鱼500克、油、盐、糖、蒜蓉、姜片、料酒、酱油适量

做法过程:

1、将买回来的八爪鱼,先用清水冲洗一遍,去除表面一层黑色或很明显的脏物以及去除眼睛杂质。可以加入一点盐搓洗干净,然后切成花刀装盘待用

2、将买回来的西芹摘去一些叶子,再洗干净,用刀斜着切片装盘待用。

3、锅中加入适量的油 ,待油烧6成热时,加少许的红椒、大蒜、姜爆香,然后倒入处理好的鱿鱼用大火快速炒。

4、将鱿鱼炒到7分熟后,再加芹菜一起翻炒,加入少许料酒继续翻炒3分钟左右,至变色加盐、糖、酱油炒均匀再翻炒2分左右出香味即可。

5. 西芹炒八爪鱼的做法

1、新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净,尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥

2、锅中加水煮沸倒入一点白醋,放入八爪鱼焯水10秒立刻捞出过凉水

3、焯好水的八爪鱼改刀切段,韭菜切段

4、葱花,蒜片切好,热锅加油放入葱花蒜片爆香,锅一定要烧热

5、八爪鱼和韭菜一起倒入锅中翻炒均匀加入适量的盐,倒少许味极鲜酱油调味儿

6、关火点香油即可出锅装盘

6. 八爪鱼能炒芹菜吗视频

步骤 1

准备食材:八爪鱼150克、姜1块、红椒1个、芹菜5克、洋葱20克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量、生粉1茶匙。

步骤 2

八爪鱼洗净切段。

步骤 3

姜切片。

步骤 4

红椒切片。

步骤 5

芹菜切段。

步骤 6

洋葱切片。

步骤 7

碗中倒入八爪鱼、生粉,拌匀腌制10分钟。

步骤 8

起锅倒油,油热加入姜、洋葱、红椒炒香。

步骤 9

然后加入八爪鱼、芹菜翻炒3分钟。

步骤 10

接着加入生抽、胡椒粉、盐、蚝油,继续翻炒2分钟。

步骤 11

最后大火收汁即可。