1. 鱿鱼花炒芹菜如何做
鱿鱼洗净改花刀,焯水
油锅下去葱姜爆香,依次下入青红椒,鱿鱼,芹菜翻炒片刻,加生抽,蚝油,料酒,盐调味即可
2. 鱿鱼花炒芹菜如何做好吃
用料
鱿鱼
相克宜搭
芹菜
蒜
生姜
糖
酒
盐
酱油
花生油
做法
1/3 先把鱿鱼处理好,切成花,用开水焯一下备用。
2/3 锅里下少许油把生姜蒜苗,芹菜爆香。
3/3 再把1倒入锅里和2一起炒香,下调料再快速翻炒几下就好
3. 菜花炒鱿鱼的做法
洋葱炒牛肉
用料:牛肉;洋葱;姜;辣椒;老抽;料酒;香油;淀粉;糖
做法:
牛肉洗净切小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。
调汁:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖。
起锅加油8成热后关火,将牛肉和洋葱过油捞出。
锅中留少量油,大火爆香姜末转小火,下洋葱牛肉翻炒。
倒调味汁后转大火,翻炒收汁,加少许料酒即可出锅。
4. 芹菜鱿鱼花怎么炒
1、准备好所需要的材料;
2、将鱿鱼撕去外膜后洗净,切成条,芹菜洗净切段;
3、鱿鱼丝过水焯烫10秒钟捞出沥水;
4、加入淀粉2勺拌匀,让每一条鱿鱼丝都沾上淀粉;
5、下锅炸至金黄捞出控油;
6、锅中倒入适量油,加入切好的蒜片、姜片、干辣子和花椒,煸出香味;
7、放入芹菜段炒断生;
8、再放入炸好的鱿鱼丝;
9、倒入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺;
10、再放入糖2克,白胡椒粉2克,炒匀;
11、出锅前撒入熟白芝麻1勺;
12、出锅装盘;
5. 鱿鱼花炒芹菜如何做的
鱿鱼先抄水好,在把蒜泥抄一会下芹菜最后下鱿鱼抄就好了
6. 鱿鱼芹菜怎么炒
1、食材:鱿鱼3两、芹菜2两、油适量、香菜2根、盐鸡精适量、蒜苗一根、啤酒半斤、生姜大蒜各2片、干辣椒3个、红椒两个、青椒2个、豆鼓1勺。
2、鱿鱼洗干净切成小段,洗的时候用刀刮掉表面的黑色层。
3、用啤酒,盐淹20分钟。
4、然后在用热开水泡5分钟。
5、芹菜洗干净切成3CM左右的段,大蒜子切成片,干辣椒切成段。
6、青椒和红椒切成圆圆的小段,香菜洗干净切成小段。
7、锅烧热放油;放大蒜,芹菜,辣椒,豆鼓,生姜放下去炒均匀出香味。
8、放鱿鱼下去炒均匀。
9、放入生抽,老抽,盐,鸡精,料酒放下去炒均匀。
10、加香菜,蒜苗炒一下下就可以起盘。
7. 鱿鱼炒花菜怎么做
主料
鱿鱼适量
花菜适量
辅料
盐适量
酱油适量
鸡精适量
花菜炒鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼清洗干净切片,花菜掰成小朵.
2.锅烧热水.
3.到入花菜绰熟.
4.在放入清水里过一下.
5.沥干水分备用.
6.热锅入油,放入鱿鱼.
7.翻炒至熟.
8.在放入花菜.
9.加一勺盐,几滴酱油,半勺鸡精翻炒均匀即可.