1. 芹菜和什么搭配好吃
食材准备
西芹400克，鸡蛋2个，干木耳，胡萝卜，盐，生抽。
制作过程
1.将西芹拉去背上的丝，我这个西芹比较嫩，拉丝经常会断掉，只能用去皮刀刮掉了。
2.去丝洗净的西芹斜刀切成菱形状，装盘备用
3.提前泡发好的干木耳切成小朵。
4.胡萝卜切成薄菱形状（先将胡萝卜对半切，然后再斜切成小块，再切成菱形片)
5.锅中烧开水，下入西芹焯水2分钟左右。捞出以后放入凉水中侵泡一下。
6.胡萝卜片也是焯水2分钟，然后捞出浸泡在凉水中。
7.准备两个母鸡蛋，加入少许食盐，打散备用。
8.锅中加油，下入鸡蛋液，煎鸡蛋别用太大的火哦，容易炒黑就不嫩了。
9.准备一些打算，切成薄片备用。
10.起锅烧油，下入蒜片炒出香味。
11.蒜片炒出香味加入控干水分的西芹和萝卜，木耳，大火翻炒
12.最后下入鸡蛋，加入适量食盐翻炒入味，即可装盘哦
2. 芹菜与什么菜搭配最好吃
一、芹菜和什么榨汁好喝
1、芹菜苹果汁 ：芹菜300克、苹果250克、柠檬半个、冰块3 ，芹菜洗净，切成小段。苹果洗净，去核，切成黄豆大小的块。柠檬连皮切成3片(连皮的柠檬味道较好，且富有营养)。在玻璃杯内放入冰块，先将连皮的柠檬放入组织捣碎机内，捣碎出汁。其次再放入芹菜、苹果捣碎成汁。然后用纱布过滤，注入盛有冰块的杯内。，若没有组织捣碎机，可将芹菜用开水焯一下，切碎。分别将芹菜、苹果、连皮的柠檬放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入盛有冰块的杯中，搅匀饮用。
2、长期喝芹菜汁的好处有很多比如减肥降压、安神消肿、补铁养血、清热解毒等。芹菜性凉质滑，脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。芹菜柠性凉，味甘辛，无毒;入肺、胃、肝经。芹菜有清肠道的功能。
3.芹菜加入苹果，柠檬汁，味道更加清甜爽口！！
3. 芹菜和什么菜搭配最好吃
白粥，又叫稀饭。每个地方的叫发都有点不一样，但是讲述的是同一个食物。
白粥是早餐跟宵夜的首选，白粥是没有味道的，好的白粥会飘着淡淡的米饭香味，表面有一层稀稀的米油，这个就是一碗好白粥的标准。我们一般吃早餐的时候白粥配咸菜、水煮鸡蛋、荷包蛋、肠粉、油条、这些都是吃白粥的标配。
晚上我们吃白粥就比较多配菜了，一般吃白粥我们当作宵夜，我们会炒一个青菜（我一般比较喜欢红薯叶、空心菜）、捞粉、炒牛河、闲鱼、铁板大肠、葱花蛋、卤水拼盘。这些是晚上喝白粥的标配。
这些都是我一些平时喝白粥比较喜欢的菜，你可以参考一下，每个人的口味不一样，选择自己喜欢的就是最好的搭配，希望能帮到你。
4. 芹菜和什么搭配好吃芹菜和红萝卜一块儿可以吃吗
红萝卜切丝，芹菜切段，炒起来又好吃又好看。
5. 芹菜和什么搭配好吃又减肥
芹菜搭配肉类一起炒，清爽可口美味。
用料：芹菜一把，里脊肉300克，蒜3～4瓣，小米辣3～4个，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，淀粉1勺，盐适量
具体步骤
步骤1：芹菜去根摘叶，洗净切段;肉切片;蒜切碎;小米辣切圈备用。
步骤2：肉片加入料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀腌制十分钟。
步骤3：锅中烧水，水开下入芹菜焯一下水，捞出备用。
步骤4：起锅烧油，油热下入蒜末、小米辣炒出香味，倒入肉片炒至变色。
步骤5：然后加入芹菜，加入适量的盐调味，一起翻炒均匀即可出锅装盘！