1. 芹菜素馅的做法大全集窍门
芹菜素馅饺子的做法如下: 需准备的材料:芹菜一把,鸡蛋三个,花生油两匙,蛤蜊肉一把,木耳少点,盐两匙。 操作步骤如下:
1、首先将芹菜切碎,沥干出水;
2、然后将炒好的鸡蛋,洗净的蛤蜊肉,木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀;
3、将面搓条状,切剂子,摁扁,擀成饺子皮;
4、再把调好的馅放到擀好的饺子皮里;
5、最后把饺子逐个包完则可。
2. 芹菜素馅的做法大全集窍门视频
食材
面粉适量,酵母适量,芹菜适量,白菜适量,盐适量,十三香适量,生抽适量,香油适量
步骤
1、用温水和面,取适量干酵母加入面中,揉和均匀,放在盆中置于温度高的地方等待发面。
2、将去掉叶子的芹菜和白菜都洗干净,用锅烧开水淖一下后捞出,放在凉水里冷却。
3、把芹菜和白菜切碎,加调和油、葱花、姜末、十三香、蚝油、盐等调料,搅拌均匀。
4、把发好的面团切成小块,然后擀成比较厚的小饼状,加上拌好的肉馅包成包子。
5、蒸锅内加上水,烧热,然后把包好的包子摆在蒸屉上,包子之间要留一些空隙,防止包子互相粘在一起。盖好盖子,大火蒸十一二分钟左右就熟了。
3. 芹菜素馅怎么做
芹菜素馅饺子的做法如下:需准备的材料:芹菜一把,鸡蛋三个,花生油两匙,蛤蜊肉一把,木耳少点,盐两匙。操作步骤如下:
1、首先将芹菜切碎,沥干出水;
2、然后将炒好的鸡蛋,洗净的蛤蜊肉,木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀;
3、将面搓条状,切剂子,摁扁,擀成饺子皮;
4、再把调好的馅放到擀好的饺子皮里;
5、最后把饺子逐个包完则可。
4. 白菜芹菜馅,素馅的做法
步骤/方式1
胡萝卜,白菜,芹菜,洗净后,切成碎小的颗粒,胡萝卜,芹菜,挤出来的水留下,和面时用。
步骤/方式2
调味,放入,酱油,十三香,生姜粉,盐少许,锅里烧点热油,倒入调味盆里,搅拌均匀即可。
步骤/方式3
把面搓成长条,切成这样子。
步骤/方式4
擀面皮,包入调好的馅。
步骤/方式5
包好的饺子。
步骤/方式6
煮饺子。
步骤/方式7
煮好的饺子。
5. 素馅芹菜馅饼的做法
把芹菜焯水,切碎,猪肉剁碎,加鸡蛋清,盐,鸡精,十三香,花椒末,五香面搅拌均匀,腌制二十分钟即可。
6. 芹菜做素馅放什么最好
步骤/方式1
用料
面粉
芹菜
胡萝卜
鸡蛋
木耳
生抽
盐
香油
十三香
蚝油
步骤1
芹菜和胡萝卜切成碎丁
步骤/方式2
炒鸡蛋碎,小火炒,筷子不断搅拌,可以让鸡蛋碎的更均匀
步骤/方式3
木耳切丁
步骤/方式4
加上蚝油、香油、盐、十三香
步骤/方式5
搅拌均匀,就调好馅了
步骤/方式6
面揉成长条,切剂子
步骤/方式7
擀皮
步骤/方式8
包好
7. 香菇芹菜素馅做法大全
原料
more
肉馅 (100g)
芹菜 (200g)
香菇 (100g)
饺子皮 (200g)
香油 20g
鸡精 10g
花椒粉 10g
盐 10g
1/芹菜切末。
2/香菇切末。
3/放入碗中。
4/加入肉馅。
5/加入香油。
6/加入盐。
7/加入鸡精。
8/加入花椒粉。
9/搅拌均匀。
10/包成饺子。
11/将饺子放入锅中煮熟即可。
12/美味又好吃的芹菜香菇素馅的做法完成开吃了。