芹菜素大包子的做法大全(芹菜素包子的做法窍门)

淘菜谱 2023-01-12 08:44 编辑:admin 197阅读

1. 芹菜素包子的做法窍门

吃芹菜素馅应该搭配一些木耳,木耳有素肉之称,和芹菜搭配在一起做素馅,无论是包素馅饺子,还是包素馅包子,都会特别好吃。

2. 芹菜素包子的做法窍门图片

把芹菜洗净上锅灶一下,切碎,起锅烧油,把鸡蛋打入锅里搅散,放入葱沫姜沫生抽盐味精香油把剁好的芹菜放入一起搅拌即可

3. 芹菜包素包子的做法

用料面粉 500克芹菜 300克盐 5克蚝油 1勺酱油 1勺鸡蛋 3个鸡精 1勺酵母 1小包虾皮 50克五香粉 1勺香油 1勺木耳 50克葱花 少许

芹菜素馅包子的做法步骤

先把面粉放酵母和温水柔好面,放温暖地方发面(忘拍照片啦),这时候将芹菜洗好晾干,摘掉叶子切碎备用。

步骤 2

木耳泡好用水超一下切碎备用,鸡蛋打散油锅内炒散晾凉备用,虾皮洗净备用,葱花切碎备用。

步骤 3

面团发至两倍大,取出面板揉好,切成适当大小的小剂子。

步骤 4

每个剂子揉成圆饼

步骤 5

赶成饼

步骤 6

虾皮和葱花入油锅放耗油炒香

步骤 7

把所有备好材料放入盆中活陷

步骤 8

锅屉上刷橄榄油,防止包子粘锅。

步骤 9

开始包陷

步骤 10

包好的包子放蒸屉上醒十分钟(包的实在不咋地,口没扎紧,见谅),开火水开后蒸15分钟。

步骤 11

一屉没装下,又包了两个,用混沌皮包几个,放铁锅里煎馅饼啦。

步骤 12

十五分钟到,我又关火在锅里闷了五分钟,然后拿出来,虽然样子不好看,但真心好吃

步骤 13

混沌皮馅饼也很好吃呀