1. 冬季芹菜怎么放时间久些
芹菜耐寒性强,尤其是幼苗期可耐短期的-10℃的低温,利用这一特点,使苗期在棚内过冬季,开春后,随气温升高再转入正常生长。
苗期管理芹菜出苗后正值高温季节,且幼苗抗旱能力差,应及时补充水分,勤浇浅灌,保持土壤湿润。当幼苗长至2~3片真叶时进行间苗,并拔除田间杂草。4~5叶时,根系较发达,吸收能力增强,可适当控水,保持畦面见湿。
2. 芹菜怎样放的时间长
3厘米
芹菜保存方法:
1.买回的芹菜一次吃不完,可以把它捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶包严,然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,水没过芹菜根部5厘米,可保持芹菜一周内不老不蔫。归纳起来就是:根部泡水里,芹菜嫩一周。
2.还有个方法,更适合忙碌的上班族。买回的芹菜先吃叶,然后把剩下的梗洗净切段,放入保鲜袋或保鲜盒,封好袋口或盒盖,放入冰箱冷藏室,随吃随取。
3. 芹菜怎么保鲜时间久
第一种:要保留住芹菜的水分,最简单的方法就是在芹菜上喷点水,然后用干净的报纸或者是比较硬的纸将该蔬菜包起来,放在比较阴凉的地方。用这种方法非常的简单,而且还非常的实用有效,这样可保存一周左右。
第二种:把芹菜用绳子给扎起来,将根朝下然后竖立在一个不要太大的小水盆里。这样可以保持芹菜原有的水分,这样维持一周左右的时间都不会脱水,而且也不会变干,能够一直的保持新鲜。
用这种方法保存,也可以存放比较长的时间。
第三种:用保鲜袋子将包好的芹菜放在冰箱冷藏室里面,也可以非常容易保鲜几天。而且想拿出来吃的时候,口感也不会变。
第四种:对于一些经常上班,没有太多时间做饭,就可以将买回的芹菜先吃叶。然后把剩下的茎清洗干净,进行切段,放入保鲜袋或者保鲜盒子里面,最后封好袋口或盒盖。注意不要漏气,然后放入冰箱冷藏室里面,什么时候吃什么时候取出来。
或者将芹菜摘洗干净后,用保鲜膜包好放在冰箱冷藏。用这种方法可以保存两周到三周左右,但是还是比较建议在新鲜的时候食用,可以减少营养素的流失。
第五种:我们首先将刚买来的新鲜的蔬菜,用塑料袋子包起来进行储存。要注意的是,我们选用的塑料袋子一定要是那种能把叶子全部包起来的。这样芹菜放五天到七天左右是没有问题的,然后再取出来吃的时候仍然是很新鲜的,口感也不会发生太大的变化。
第六种:如果是香芹,我们要先准备一个长方形的杯子,盛装差不多的清水,然后把一根根的香芹最好直立的放入杯中,就像把花插进花瓶一样。
然后再用一个塑胶袋将该蔬菜稍微的套住,最后放进冰箱冷藏。用这种方法大约能够保存三天到五天,想吃的时候用剪刀取下你需要的用量即可。
芹菜种植
一、芹菜栽培品种选择
根据芹菜的播种时间和栽培方法,选择合适的栽培品种。如果是秋冬栽培的芹菜,需要能耐低温的品种,比如意大利冬芹。如果是越夏栽培的芹菜,就需要耐高温,耐涝,有一定抗病性的品种,比如意大利夏芹等。在四季栽培或者在春秋露地栽培的芹菜,则最好是适应性强,生长期短的品种,比如四季小香芹等。
二、芹菜栽培技术
1、浸种催芽
将芹菜种子浸泡在50-55℃的温水中烫种20分钟,并不断搅拌种子,杀灭种子携带的病菌和虫卵。然后将种子在凉水中浸泡24小时,捞出之后,接着在15-20℃下催芽,等到大部分芹菜种子破皮露白以后,就可以进行播种。
2、整地施肥
选择疏松透气、土质肥沃的田块,施入腐熟的有机肥和少量氮磷钾复合肥,然后翻耕以后整地作高畦。
3、移栽定植
提前将田块浇一次透水,然后将芹菜种子均匀撒播在苗床上,覆盖一层细沙土,再覆盖地膜或者草席保温保湿。芹菜苗在破土之后,需要经历40-70天的苗期,直到生长出5-6片叶片时,可以定植在大田或者温室大棚中。
4. 芹菜怎么放时间长
可以保存的,冻存芹菜方式:
1、清洗芹菜,除去芹菜表面的泥垢。截去其中坏掉、腐败的枝叶。在冷冻芹菜前需晾干芹菜(或在焯芹菜后沥干水分)。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土,为了彻底将它清洗干净,你需要将一束芹菜的所有茎干分开。如果你发现这很难清洗干净,那么你可以直接将基部切掉;
2、撕去所有粗糙的芹菜丝;
3、切掉坚硬或不宜食用的部分;
4、选择将芹菜杆直接保存还是将芹菜切丁后进行保存。两种方式保存的芹菜都可用来炖汤、煲煮、腌制、调味等等。区别只在于处理的方法不同而已。如果需要的话即可将芹菜切丁处理;
5、将切好芹菜的放到冰箱里,冰冻;
6、将芹菜从烤盘中取出来,然后用可密封的袋子重新包装。尽可能挤出袋中空气,在袋子外面贴上标签注明日期。如果没有变白,你要在两个月内用完。如果变白了,那可以在12个月内用完;
7、使用。将芹菜从袋中取出来,烹饪的时候直接使用。尽管芹菜的质感会变软,但是风味不会变。
5. 冬天芹菜能放几天
芹菜可以冷冻起来冬天吃,但是尽量少吃。
冰冻芹菜是可以食用的,但是要尽量少吃,低温会破坏芹菜原本结构的完整性,并使芹菜的口感变得软塌不清脆,正确保存芹菜,有能力还是尽量食用新鲜的芹菜,真正有效地让芹菜的营养被身体吸收。
芹菜属于耐寒性蔬菜,要求较冷凉、湿润的环境条件,在高温干旱的条件下生长不良。
6. 冬季芹菜怎么放时间久些呢
1、买来的新鲜的芹菜叶,用塑料带包起来储存。塑料带一定要是那种能把叶全部包起来的,这样芹菜叶放5-7天左右是没有问题的,再取出来吃的时候仍然是很新鲜的。
2、如果想储存的时间更久,那就在芹菜叶根部洒点水然后再放进塑料带里面。7-10天左右取出芹菜叶应该也是新鲜的。
7. 芹菜冬天能放多久
芹菜冬天的储存方法
1、用保鲜膜从根部到叶子全部包住然后放进冰箱保鲜。在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑,然后把干净的抽纸团成团塞在里面,越紧越好,保存主水分,芹菜的保鲜时间就会越久。
2、将新鲜、整齐的芹菜捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中。
3、先把芹菜叶择掉,然后再用~报纸~把芹菜杆包起来,根部朝下放在水盆中,可以保鲜三到五天。如果想储存的时间更久,那就在芹菜根部洒点水然后再放进塑料带里面。
8. 芹菜怎么存放到冬天
芹菜不用冰箱保鲜可以放7天左右,芹菜保存方法:
1.买回的芹菜一次吃不完,可以把它捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶包严,然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,水没过芹菜根部5厘米,可保持芹菜一周内不老不蔫。归纳起来就是:根部泡水里,芹菜嫩一周。
2.还有个方法,更适合忙碌的上班族。买回的芹菜先吃叶,然后把剩下的梗洗净切段,放入保鲜袋或保鲜盒,封好袋口或盒盖,放入冰箱冷藏室,随吃随取。