1. 如何把芹菜种好
育苗
大棚芹菜种植育苗正值夏季，面临着强光、高温、多雨的气候条件，所以苗床准备要具有遮光、防雨的条件。
播种前（种子先在15-20℃水中浸泡24h，然后用清水淘洗3-4遍，拌入细沙在15-18℃环境下催芽，每天记得翻动和浇水，保持湿润，一周左右即可发芽）先给苗床浇足底水，然后均匀地撒播发芽的种子。
播种后出苗前，需保持苗床土壤湿润，出苗前还要在畦面上铺盖稻草或者架设遮阳网，防止阳光直射，起到降温保湿的作用。注意芹菜苗床整个生育期温度不能过低，光照强度不能过弱，否则易提前抽薹，降低产量和质量。
定植
定植前需整地施基肥，基肥施用以有机肥为主，可配合施用少量化肥，特别是磷钾肥。起苗前注意要将苗床浇透水，以便可以连根拔起苗，定植时注意分畦栽种，畦内行距15-20cm，株距10cm，单株定植，深度适宜，以浅不露 根、深不瘀心为度，全畦栽完立即浇定植水。
管理
刚定植后的芹菜苗处于缓苗阶段，需要勤通风，保持适宜的温湿度，而且喷施叶面肥有利于促进新根的产生。
苗期生长，白天温度适宜控制在15-25℃，夜间温度适宜控制在10℃左右，当室温超过25℃时，需要放风调节温度。芹菜生长后期可适当提高温度，白天控制在20-25℃，随着室外气温的降低，夜间大棚温度也会随着降低，如 果低于10℃，则需要加强保温，防止冻害。
定植成活后需要蹲苗1-2周，之后需要注意保持垄面见干就湿，为中后期迅速生长打好基础。当芹菜苗长到6-7片叶时，开始进入旺盛生长期，此时是产品器官形成期，也是养分吸收的高峰期，要加强水肥管理。一般情况下每 5-7d浇一次水，两水之间追一次肥，即两水追一肥，每次每亩追二铵20kg或尿素15kg，趁植株上无水滴时撒施，随后浇水，也可结合灌溉施入。随着气温的下降和大棚内温度的降低，适当延长浇水间隔时间，从每5-7d浇一次 水改为10-15d浇一次水。浇水要在上午进行，浇水后要加强放风，以免湿度过大，造成芹菜徒长和病害。芹菜最适宜的空气湿度为80%，土壤湿度为80-90%。
2. 芹菜要怎么种
在一般情况下芹菜是不用种在大棚里面，只有在天非常冷的时候才可以种在大棚里面，这样有利于芹菜的生长。芹菜属于喜欢水的植物，但是还特别的害怕动，种在大棚里面就可以起到一个保温和提升温度的作用。其实照顾芹菜的时候要像照顾自己的孩子一样，尽心的呵护起来，这样才能让芹菜更快的生长，而且还能长得更好。
3. 种芹菜怎样种
1.栽培季节，芹菜一年可以多茬栽培，家庭小菜园大体分为春芹菜、夏芹菜、秋芹菜,南方还有冬芹菜。春芹菜需要在室内育苗，终霜前20天左右定植；夏芹菜春季露地育苗或直播；秋芹菜夏季育苗或直播；越冬芹菜夏秋育苗或直播，在最低气温高于5℃的地区可在露地安全越冬。北方可将在耕地栽培的夏秋芹菜于霜后挖出栽于容器里放在阳台或窗台，冬季掰收。
2.整地施肥，芹菜喜肥，每平方米施8千克左右的腐熟农家肥，翻入土中，细致整地，使土壤细碎、疏松。做1米宽畦。
3.直播，浇足底水，然后播种。用30倍左右的细沙与种子混合后撒播，每平方米播1~2克种子，播种后在地表覆盖1.5厘米左右的细土。出苗期间最好进行临时性的覆盖湿。出苗后及时间苗，最后按10厘米左右的埯距定苗，每埯2株苗，如果收至少应将株行距增加1倍。芹菜苗期生长，杂草容易危害幼苗，应及时除草。保持土壤湿润，出苗后小水勤浇。
4.育苗，芹菜育苗天数50~60天,有4~6片叶时定植比较适宜。家庭种植芹菜面积小，在容器里育苗。夏季露地育苗由于气温高，出苗慢且不整齐，应把种子浸泡24小时后，放在18~20℃处催芽，可放在水缸旁，或吊在井里，或放在卫生间的水箱上，一般需要7天左右出芽。将营养土装入容器里，浇水后播种，每平方米播3克左右的种子，种子上面覆盖细土0.8~1厘米。在容器播种的出现真叶后移苗1次。露地育苗的通过间苗不移植，苗距1.5厘米左右，2~3片叶时，间第2次苗,苗距3厘米左右。春季育苗当有3~5片叶、苗高10厘米左右时定植育苗期间应避免持续低温，以免抽薹。
5.定植，定植的前1天把苗床用水浇透，一边起苗一边定植。定植时选的苗要健康没有病害，大小一致的，不要弱小有病的秧苗。中国芹菜一次性收获的按10~12厘米的株行距定植,每穴2~3株苗；擗收的按行距25~30厘米，株距15~25厘米的距离定植。西芹收的按行距30~40厘米,株距20~30厘米定植，单个株定植。定植的深度应与之前幼苗在苗床上的入土深度相同，露出心叶。
4. 怎样种好芹菜
芹菜根据不同的种植时间分为四种：
一是春芹菜。春芹菜的播种时间在北方1月份，1月到3月为育苗时间，3月到4月为定植时间，到6月左右即可收获。在长江流域，每年的3月份为适宜播种期，如果播种过早，低温天气会对芹菜造成一定的影响，如果低温天数过多，会使芹菜过早分化，提前成熟，影响产量和品质。
二是夏芹菜。夏芹菜在每年的4到5月份进行露地育苗，在6-7月份进行定植，8月下旬即可收获。芹菜种植一般是在春季和秋季，如果夏季采用露天种植，芹菜生长较差，产量较低，反而遇到了多雨炎热的天气，病虫害也较为严重，死苗较多，所以与春秋两季相比，夏芹菜种植面积不大。
三是秋芹菜。秋芹菜在北方6月到7月播种，8月到9月进行定植，10月到12月份收获。南方可以适当推迟。
四是冬芹菜。冬季种植芹菜要在温度较高地方种植，在长江流域以南可以露天播种，在北方地区就要在大棚种植。南方露天种植在9月到11月份进行播种，次年的4月份即可收获。
芹菜种植注意事项
一是注意选种。芹菜分为本芹和洋芹两种，在选择种植的过程中要根据当地市场需求以及自身种植技术基础进行选择。另外芹菜种子在收获之后要一个多月的休眠期，所以种子收获之后不可立即种植，要选用上一年的种子进行播种。
二是注意催芽。芹菜种子发芽温度是4摄氏度到30摄氏度，温度在20摄氏度左右时发芽较好，但是如果有条件的可以变温处理，在25摄氏度保持8小时，之后在15摄氏度保持18小时，发芽率最高。
三是注重水肥管理。芹菜虽然根系发淡，但是分布较浅，另外芹菜也是须水较多的作物，应对芹菜的灌溉保持少量多次，每次浇水应该在早上和晚上气温较低时进行，避免中午温度过高，造成芹菜根部受损。浇水同时要注意配合肥料施用，在苗期追肥2-3次，以尿素为主。
四是注意病虫害。芹菜常见病害为软腐病、菌核病、黑腐病等。在种植过程中要注意预防为主，在一片土地上注意轮作芹菜，轮作时间间隔在2年以上，育苗过程要注重苗床消毒，培育无毒壮苗。
5. 芹菜怎么种出的好
（1）芹菜的种子比较小且种子外皮较硬，需要浸种加快发芽进程。也就是在播种前将种子放在50度左右的温水中浸泡12~24小时，在去除水面漂浮的种子后，要时不时将种子搅拌下，必要时可用手轻轻揉搓种子。
（2）选择底部带小孔的陶瓷盆或者泡沫箱，芹菜盆栽的耕层深度15~20厘米。土壤可选择带有基肥的菜园土或者去网上购买营养土，将土壤浇透水后均匀撒在种子并覆盖一层薄薄的土在种子上方，接着用小喷壶喷湿种子。在等待发芽期间要注意保持土壤湿润。
（3）当芹菜苗长到5~7片真叶时，就可以开始间苗移栽了。也就是将长势弱的小苗拔除，留下健壮的小苗，并且让小苗间隔开一定距离，距离不够的话可移栽到另一个盆内，移栽的时间要选择在阴天的早晨或者傍晚，这样能增加植株的存活率。
还有一种最简单的方法就是直接去购买新鲜的带根部芹菜，留下2厘米左右的新芽以及芹菜芯，然后种植在盆内，放在室内通风处即可。
芹菜的日常护理
（1）浇水：浇水量要适当，只要土壤湿润就可以，切勿涝水。夏季高温时需早晚都浇水一次。
（2）光照：夏季阳光太过强烈时需遮阴或者将盆栽放至室内，否则芹菜叶片会被晒伤。
（3）除草：盆栽内有杂草长出时要及时拔除，并且留意是否有菜虫长出。
6. 咋样种芹菜
1、选种：需要选择颗粒大、饱满、健壮的种子。
2、处理种子：将选好的种子用干净的清水搓洗，用湿纸巾包裹放在温暖的环境中催芽。
3、播种：将发芽的种子直接播种到土壤中，覆盖薄土。
4、浇水：种植后立马浇水，适量即可。
5、管理：长苗后需要1-2次中耕除草；掰取小香芹的外叶，剩下的心叶还能继续生长。
7. 芹菜怎样种
第一种：要保留住芹菜的水分，最简单的方法就是在芹菜上喷点水，然后用干净的报纸或者是比较硬的纸将该蔬菜包起来，放在比较阴凉的地方。用这种方法非常的简单，而且还非常的实用有效，这样可保存一周左右。
第二种：把芹菜用绳子给扎起来，将根朝下然后竖立在一个不要太大的小水盆里。这样可以保持芹菜原有的水分，这样维持一周左右的时间都不会脱水，而且也不会变干，能够一直的保持新鲜。
用这种方法保存，也可以存放比较长的时间。
第三种：用保鲜袋子将包好的芹菜放在冰箱冷藏室里面，也可以非常容易保鲜几天。而且想拿出来吃的时候，口感也不会变。
第四种：对于一些经常上班，没有太多时间做饭，就可以将买回的芹菜先吃叶。然后把剩下的茎清洗干净，进行切段，放入保鲜袋或者保鲜盒子里面，最后封好袋口或盒盖。注意不要漏气，然后放入冰箱冷藏室里面，什么时候吃什么时候取出来。
或者将芹菜摘洗干净后，用保鲜膜包好放在冰箱冷藏。用这种方法可以保存两周到三周左右，但是还是比较建议在新鲜的时候食用，可以减少营养素的流失。
第五种：我们首先将刚买来的新鲜的蔬菜，用塑料袋子包起来进行储存。要注意的是，我们选用的塑料袋子一定要是那种能把叶子全部包起来的。这样芹菜放五天到七天左右是没有问题的，然后再取出来吃的时候仍然是很新鲜的，口感也不会发生太大的变化。
第六种：如果是香芹，我们要先准备一个长方形的杯子，盛装差不多的清水，然后把一根根的香芹最好直立的放入杯中，就像把花插进花瓶一样。
然后再用一个塑胶袋将该蔬菜稍微的套住，最后放进冰箱冷藏。用这种方法大约能够保存三天到五天，想吃的时候用剪刀取下你需要的用量即可。
芹菜种植
一、芹菜栽培品种选择
根据芹菜的播种时间和栽培方法，选择合适的栽培品种。如果是秋冬栽培的芹菜，需要能耐低温的品种，比如意大利冬芹。如果是越夏栽培的芹菜，就需要耐高温，耐涝，有一定抗病性的品种，比如意大利夏芹等。在四季栽培或者在春秋露地栽培的芹菜，则最好是适应性强，生长期短的品种，比如四季小香芹等。
二、芹菜栽培技术
1、浸种催芽
将芹菜种子浸泡在50-55℃的温水中烫种20分钟，并不断搅拌种子，杀灭种子携带的病菌和虫卵。然后将种子在凉水中浸泡24小时，捞出之后，接着在15-20℃下催芽，等到大部分芹菜种子破皮露白以后，就可以进行播种。
2、整地施肥
选择疏松透气、土质肥沃的田块，施入腐熟的有机肥和少量氮磷钾复合肥，然后翻耕以后整地作高畦。
3、移栽定植
提前将田块浇一次透水，然后将芹菜种子均匀撒播在苗床上，覆盖一层细沙土，再覆盖地膜或者草席保温保湿。芹菜苗在破土之后，需要经历40-70天的苗期，直到生长出5-6片叶片时，可以定植在大田或者温室大棚中。
8. 怎么种植芹菜小技巧
1、选种：需要选择颗粒大、饱满、健壮的种子。
2、处理种子：将选好的种子用干净的清水搓洗，用湿纸巾包裹放在温暖的环境中催芽。
3、播种：将发芽的种子直接播种到土壤中，覆盖薄土。
4、浇水：种植后立马浇水，适量即可。