醋与芹菜能一起吃吗(醋与芹菜能一起吃吗宝宝)

淘菜谱 2023-01-08 21:10 编辑:admin 299阅读

1. 醋与芹菜能一起吃吗宝宝

加点醋的芹菜肉丝,可以好吃到这种程度!

今天要分享的是芹菜肉丝的做法,一定要加点醋哦

食材:细芹菜,精瘦肉,姜蒜,豆瓣酱,鸡精,生抽,陈醋,食用盐,淀粉;

步骤:

1.瘦肉切丝,用淀粉,生抽腌制10分钟,这样炒出来的肉丝会很嫩;

2.芹菜切段,姜切丝,蒜切片;

3.起锅热油,把肉丝煸炒至变色后加入姜蒜;

4.加入1勺(小汤匙)的豆瓣酱爆香,然后倒入芹菜段;

5.翻炒均匀后,加入1勺生抽,半勺陈醋,少量鸡精再次翻炒均匀即可,从倒入芹菜到调料起锅大概2分钟;

⚠️我炒菜一般用的汤匙就是咱们喝汤用的小汤匙(