1. 芹菜末炒什么好吃图片大全
主料 细香芹适量
辅料 花生油 适量 盐适量
蚝油适量
1. 备好食材:细香芹适量洗净,切成段备用,茎和叶子分开放。
2. 热锅倒入适量花生油,放入细香芹翻炒均匀,撒入少许盐炒匀。
3. 待茎炒至翠绿色时,放入叶子翻炒均匀。
4. 加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。
温馨小提示
加入适量蚝油使细香芹更加美味
2. 芹菜炒啥吃
用料
芹菜 适量
油麦菜 适量
豆腐干 适量
美人椒 少许
食用油 15克
料酒 少许
生抽 少许
盐 少许
白砂糖 少许
做法步骤
步骤 1
准备好所需蔬菜的食材。
步骤 2
主锅里倒入食用油,以3分钟/V/速度小勺爆香。
步骤 3
加入除油麦菜以外,所有食材,包括所有佐料,以4分钟/V/反转/速度小勺烹煮。
步骤 4
时间还剩一分钟的时候,从锅盖孔倒入油麦菜,然后盖好杯盖继续到烹饪结束。
步骤 5
将烧好的食材全部倒入盘中,即时享用。
3. 芹菜炒什么好吃的做法大全
主料:凉皮300g、芹菜80g、胡萝卜1根、猪肉100g、火腿肠2根
辅料:油适量、盐适量、油辣子1勺子
步骤:
1、西芹及胡萝卜切条
2、肉切丝
3、锅里倒入西芹及胡萝卜炒
4、炒变色后加入肉炒匀
5、大火翻炒
6、然后加入凉皮
7、不停的翻炒
8、然后加入生抽
9、加入油辣子
10、大火炒匀,然后转中火炒加入一点盐炒
11、然后加入火腿肠
12、炒一对入味
13、然后装盘
4. 芹菜和什么炒好吃图片
西芹搭配木耳,腐竹炒好吃。
做法:
1.腐竹和木耳提前2小时温水泡发。腐竹泡软后,剪开,泡到没有硬心为止。
2.西芹拉掉筋,切片。蒜切碎。
3.起油锅,蒜爆香后,加入西芹略炒几下,放入腐竹和木耳,适量盐,继续翻炒。三五分钟就可以出锅。
5. 芹菜末炒鸡蛋图片
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把芹菜的叶子去掉,把芹菜切成小段,取一个盆,在盆中加入温水,把干木耳放进去泡发一下。
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锅中烧热水,把芹菜放进去焯一下,把焯好的芹菜捞到凉水里过一下,把木耳也焯一下,同样过下凉水。
3/6
在小碗里打入两个鸡蛋,加入一点料酒和一点温水,搅拌均匀。
4/6
起锅热油,将鸡蛋倒入翻炒,鸡蛋定型之后盛出备用,起锅热油,放入适量干辣椒和蒜片。
5/6
炒香之后加入芹菜,将芹菜大火炒一分钟发后加入木耳和鸡蛋,锅中加入生抽、盐、鸡精,炒熟即可装盘。
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温馨提示:把芹菜切成小段的时候尽量用斜刀来切,这样容易入味。
6. 芹菜末炒什么好吃图片大全集
空心菜是夏天的当季蔬菜,含有多种营养物质,有较高的食用价值,一般来说,空心菜用旺火快炒3分钟左右即可,炒空心菜的时候可以放适量蒜蓉提香,注意,空心菜不能炒久了,以免影响色泽或破坏营养成分。
芹菜营养丰富,口感清脆,是常见的一道家常菜,将芹菜焯水既可以去除农药残留,又能减少涩味,但焯水时间不能太长,以防降低芹菜的清脆口感,及破坏水溶性营养成分等,一般来说,将芹菜清洗干净,放入沸水中烫1分钟左右即可。