木耳芹菜炒肉丝(芹菜木耳炒肉丝图片)

淘菜谱 2023-01-08 19:20 编辑:admin 273阅读

1. 芹菜木耳炒肉丝图片

主料

西芹适量

木耳适量

腐竹适量

辅料

葱姜蒜适量

调料

盐适量

生抽适量

西芹木耳炒腐竹的做法步骤

1.西芹洗净切斜片。

2.木耳泡发。

3.腐竹泡发,再剪成寸段。

4.木耳 西芹和腐竹分别焯水。

5.锅预热,倒油,放入葱姜蒜,爆香。

6.放入西芹翻炒一分钟。

7.放入木耳,再翻炒一分钟,加盐和生抽调味,炒匀。

8.加入腐竹,翻炒一分钟,炒匀,加鸡精调味。

9.出锅。

2. 芹菜木耳炒肉丝图片高清

准备食材。

芹菜,猪瘦肉,生抽盐,料酒,淀粉。

做法:

瘦肉洗净后先切片,再切成丝,把肉丝放入容器中,调入生抽料酒,盐,淀粉抓拌均匀后腌制10分钟,

芹菜摘去叶子洗净后切段,放入盘中备用。

锅中放油烧热后倒入腌制好的肉丝煸炒,肉丝炒熟后盛出备用。

锅中留底油倒入芹菜,大火快炒两分钟,调入适量盐翻炒均匀,倒入肉丝炒匀后呈盛出即可,美味的芹菜炒肉丝就做好了。

3. 西芹木耳炒肉丝

木耳搭配的菜谱有:木耳青椒炒腰花,木耳酸辣鸡块,木耳炒五花肉,木耳炒洋葱,凉拌木耳桃仁生菜,木耳炒腊肉,木耳香菇肉末白肉臊子面,火锅放木耳豆皮香菇等,木耳西芹炒鸡脯肉,木耳炒白菜,青椒木耳炒肉丝,木耳粉条火腿汤,木耳炒韭菜,木耳炒金针菇等。

4. 芹菜木耳炒肉丝的做法

1,准备洗净的一把芹菜,切成三厘米长的段;半个红椒切成条用来配色;一块猪瘦肉切成薄片,泡出肉片里面的血水,挤干水分备用。准备少许蒜片、姜片,再抓一小把干红椒备用,不喜欢吃辣的可以不放。

2,猪肉里加入食盐1克,胡椒粉0.5克,料酒5克,用手抓匀,打入一个鸡蛋清,用手快速抓散,保持肉片的鲜嫩,再放入少许干淀粉,锁住肉片里的水分,使口感比较滑嫩。

3,锅中烧水,水开之后,将芹菜和红椒焯水1分钟捞出备用。

4,炒锅烧热,倒入食用油,油温四成热时,下入腌好的肉片,滑油15秒后,倒入芹菜和红椒条。10秒钟后即可倒出控油。

5,锅内再添入少许食用油,放入姜蒜和红干椒爆香,加入蚝油5克,搅拌化开。倒入芹菜和肉片,翻炒几下,加入料酒5克去腥,快速翻炒,起锅撤火开始调味。

6.加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克,白糖1克提鲜,再加入几滴老抽;开大火快速翻炒几下,起锅前淋入少许芝麻油,再简单翻炒几下,美味即成。

5. 芹菜木耳炒肉丝怎么做好吃

芹菜和豆腐干,黑木耳,肉丝再稍放少许干辣椒,还有少许姜末在一起爆炒是绝配,芹菜必须先用烧开的水过一下然后立刻放凉水里浸泡再拧干水切断,这样色香味俱全。

6. 芹菜木耳炒肉丝图片实拍

芹菜炒尖椒

给大家分享芹菜特别好吃的家常做法,芹菜炒尖椒,脆嫩爽口特别下饭,既简单又营养。

首先把芹菜去掉叶子,芹菜还有丰富的膳食纤维和多种矿物质,营养非常丰富。摘下来的芹菜叶不要扔掉,芹菜叶还有丰富的钾元素,对降三高有很好的帮助,大家可以用来做汤或者摊鸡蛋饼,再把芹菜从中间划开,然后斜刀切成小段,切好放入碗中,加点食用盐,腌制一会,再把尖椒切丝备用。

锅里倒油,放入芹菜跟尖椒,加入酱油,盐,十三香大火快炒,切记不加水,最后放味素蒜末出锅。

7. 芹菜木耳炒肉丝图片大全

材料

主料:芹菜50g、木耳5朵、土豆200g;

辅料:油适量、盐适量、蒜瓣适量、醋适量、酱油适量

芹菜木耳炒土豆丝

1

土豆擦丝,泡一下

2

芹菜切段

3

木耳提前泡发,切丝

4

蒜瓣切片

5

坐锅,放油,爆香蒜片

6

倒入土豆丝翻匀

7

放芹菜、木耳

8

翻炒至熟

9

放盐、醋、酱油,翻匀即可

8. 芹菜木耳肉丝怎么炒

1.芹菜,木耳,胡萝卜飞水备用。牛肉用适量的油盐糖豆粉酱油腌制备用。

2.锅里下油,加入芹菜,木耳,胡萝卜翻炒。

3.加入适量的盐和糖,翻炒均匀。

4.装起备用。

5.锅里下油,加入牛肉翻炒。

6.加入适量的水,煮牛肉。

7.牛肉煮得8成熟的时候加入芹菜,木耳,胡萝卜,混合翻炒。

8.装起享用,美味的养生菜式哦!