1. 西红柿拌茄子是什么意思
主料：茄子一个、西红柿一个、青椒适量 辅料：蒜适量、盐少许、味精少许、鸡精少许步骤1.茄子一个，去掉把上的茎杆。
2.破开放入锅里蒸，西红柿切十字也放在一起蒸。大火十五分钟左右。
3.青椒洗干净4.放在烤架上，煤气开最小的火烧。
5.记得随时翻面，最好在烧之前用牙签戳破，因为有可能烧的时候会爆。
6.烧到软塌就是熟了，我的青椒太小，我就不去糊皮了，一样的很好吃。
7.辣椒放点盐剁碎，再剁一个蒜。
8.西红柿，茄子蒸熟后稍稍放凉9.西红柿去皮剁碎10.茄子撕细放碗里11.所有的放一起12.放点盐，味精，鸡精拌匀。
13.开吃，有葱花的放点葱花更好看。小贴士不太能吃辣的可买大的那种菜辣椒来烧
2. 西红柿凉拌茄子
做凉拌茄子，一般都会选用线茄，也就是长茄，口感更好些。
圆茄，果为圆球形，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩；
线茄（长茄），果为细长条形或略弯曲，皮较薄，深紫色或黑紫色，果肉浅绿白色，含子少，肉质细嫩松软，品质好。
3. 凉拌茄子是什么意思
【蒜泥茄子】
第一步：准备食材
首先，准备一个青茄子，把外皮刮干净先切成厚片，再切成宽条。切好以后，摆放在盘中备用。
茄子清香不油腻的吃法，简单一拌就上桌，饭店的必备小凉菜
第二步：上锅蒸
油炸的茄子比较腻，清蒸的又不够香。今天阿飞就教大家一个方法，做出来的茄子既香又不腻。现在，我们在切好的茄条上面，均匀刷上植物油，薄薄的一层即可，既不会太吸油，又不会过于清淡。
茄子清香不油腻的吃法，简单一拌就上桌，饭店的必备小凉菜
水烧开以后，把茄条放入蒸锅里面，蒸7分钟就熟了。
第三步：调蒜汁酱
趁着蒸茄子的时间，我们调个料汁。准备一小把大蒜，逐个拍散，放入蒜臼里面，加入一勺食盐
，加食盐既能入底味，还能防止捣蒜时打滑。把大蒜捣成蒜泥，盛放在小盆里面。
茄子清香不油腻的吃法，简单一拌就上桌，饭店的必备小凉菜
加入味极鲜10克，米醋10克，再倒入一些芝麻酱，少加一点食盐，一勺鸡粉，少许白糖提鲜。喜欢吃辣一点的，可以放一些辣椒油。再淋入少许香油，搅拌均匀即可。
茄子清香不油腻的吃法，简单一拌就上桌，饭店的必备小凉菜
第四步：凉拌装盘
这个时候茄子也蒸熟了，我们把它取出来。均匀淋上调好的料汁，撒上葱花、美味即成。
茄子清香不油腻的吃法，简单一拌就上桌，饭店的必备小凉菜
阿飞有话说：
1.茄子切好以后要尽快刷上植物油，以免氧化变黑；还能使蒸出来的茄子更加鲜香；
2.捣蒜时加食盐，能防止打滑。
茄子清香不油腻的吃法，简单一拌就上桌，饭店的必备小凉菜
4. 西红柿拌茄子是什么意思啊
白痴的意思。如果有人对你这样说，那就往两个方面想。
一、她只是纯粹的叫你白痴,，也是只一个昵称。
二、证明，你这段时间的行动，让她觉得你还是挺好的，类似于热恋中的男女都喜欢叫对方为白痴，笨蛋，傻瓜。当然，用西红柿拌黄瓜来说你，有很大概率是喜欢你的。
5. 西红柿子蕃茄子
西红柿茄子面的做法1.茄子和西红柿各一个2.茄子切成块备用3.西红柿切成块备用4.油锅八分热的时候放入 蒜 翻炒一下5.然后放入西红柿 翻炒6.二分钟后放入茄子一起翻炒7.倒入适量的水 至开锅 后 五分钟关火8.香喷喷的西红柿茄子面开吃吧
6. 西红柿拌番茄啥意思
番茄也叫圣女果，果实较小，生吃味道更加浓郁，而且产量极高，营养价值巨大，非常适合当做水果食用。
西红柿的个头更大，而且所含水分更多，生吃鲜美多汁，酸甜可口，既可以当做水果食用，也可以作为蔬菜来烹饪美食。
番茄和西红柿都具有健胃消食、清热解毒、生津止渴等功效，还具有开胃增强食欲的作用。番茄还具有补血养血的作用；而吃西红柿还具有消除疲劳、减肥瘦身的作用。
7. 茄子和西红柿怎么说
茄子增加氮肥好。西红柿增加钾肥好
8. 拌西红柿叫什么
凉拌西红柿、糖拌西红柿、雪中红梅、红梅落雪，火山飘雪。
西红柿拌白糖做法如下： 主料：西红柿3个 辅料：白糖适量 步骤一：准备三个西红柿。步骤二：用热水烫一下。步骤三：用小勺端挖去蒂部。步骤四：全部挖去蒂。步骤五：切成片摆入盘中。步骤六：中间撒上白糖，吃的时候拌匀即可。9. 西红柿拌茄子是什么意思呀
凉瓜茄子西红柿是一道莱，应该是里香瓜和西瓜，茄子，西红柿吧
10. 拌茄子用什么茄子
材料：紫色长茄子300克，香葱2棵，大米100克，蚝油1勺，味极鲜酱油2勺，盐适量。
做法：用紫色的长茄子最好，把茄子对半分开后直接切厚片，不要太薄了，葱花备好！用了2小勺味极鲜酱油和1勺蚝油，口重的可以放点盐，反之也可以不放，放在一起搅拌一下。锅内热两勺油，先把葱花炒出香味、爆一下，这里葱花可以多放点，比较好吃。然后放入茄子块翻炒几下，淋入备好的酱油汁，碗底有残留酱油液等，再放2勺水冲一下，正好锅内需要加点水。茄子炒变色、炒软，锅底的水分也炒干了就关火。我做了一杯的米量，两人吃。大米提前洗干净、按照正常煮饭加水浸泡起来就行。把炒好的茄子块放入电饭煲中，简单搅拌一下就好。启动电饭煲煮饭键。时间到，米饭自然就煮好，茄子块在米饭表面居多，简单翻拌一下就吃吧，
11. 西红柿拌茄子是什么意思网络用语
就是关你什么事，有你啥事。