茄子豆角怎么做好吃简单做法(茄子豆角怎么做好吃简单做法视频)

淘菜谱 2023-03-15 12:19 编辑:admin 290阅读

一、豆角怎么做好吃简单做法?

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

第一种做法;主料 豆角500克猪肉100克辅料 油500克盐6克生抽1汤匙葱适量做法1.主辅料: 豆角、猪肉2.把豆角摘洗干净,沥干水分3.把猪肉切条4.热油,放入豆角炸制,使其脱水5.把豆角炸一下,捞出备用6.锅留底油,炒香葱花7.放入猪肉煸炒8.煸炒至猪肉发白,加适量生抽9.放入豆角。10.翻炒均匀,加盐调味11.旺火翻炒12.炒匀即可关火13.出锅装盘,就可以吃了大家说是不是很简单啊,大家赶紧自己动手做做吧很好吃的呢。

第二种做法;我们准备豆角,花椒,干辣椒,盐,香油,葱姜蒜,麻辣鲜食材准备好了以后,就是教大家做法了。1;首先我们把豆角摘成中指长的长短,洗干净晾干水分。2;锅中放油烧热,把豆角放进去炸,炸软就可以起锅了。3;锅底留点油,烧热,把花椒,干辣椒,葱姜蒜放进去炒香后浇在豆角上面就可以了。4;然后把豆角里面放入盐,麻辣鲜拌均匀就可以吃了,大家说是不是很简单啊,你们想吃的话赶紧自己动手做做吧。

第三种做法;首先我们准备食材;茄子,豆角,大蒜,盐,白糖,干辣椒,麻油,生抽,辣椒酱,料酒,水淀粉食材准备好了以后就是教大家做法了。1;先把茄子切条,豆角切成段,干辣椒切节,蒜子切成蒜米。2;锅中放油,烧到八成熟时,将茄子放在锅里炸,等茄子变软后,捞出控油,然后放进去豆角炸一下。3.锅中留底油,下入蒜子、干辣椒煸炒,有香味时加入辣椒酱翻炒均匀,将豆角放在一起炒再淋入适量料酒调味。4.接着将茄子下锅翻炒,加入半勺盐、小半勺糖、适量生抽,快速翻炒至茄子变软、变熟,然后加入适量水淀粉边炒边收汁,如果要吃得更鲜香,可以加入适量麻油提味,出锅就能食用了。大家打了有没有流口水的感觉啊,如果你们看了想吃的话,就自己动手做做吧不仅好吃,还美味呢。

第四种做法;首先准备食材;豆角,土豆,葱,盐,大蒜。老抽,姜,料酒,蚝油食材准备好了以后下面就是教大家做法了;1.2.锅中倒入小半锅油,烧至八成热时,下入豆角,炸至七成熟后,捞出,接着倒入土豆,炸至土豆边缘金黄,捞出。将土豆切块,放入清水中浸泡。豆角切段,姜切菱形片,蒜子切片,葱白切段。3.锅中倒入油,下入姜片、蒜片、葱段,煸炒数秒后,下入土豆,翻炒片刻,接着淋入适量料酒、老抽,翻炒至土豆上色,倒入适量清水,炖五分钟。4.再下入豆角,炖至豆角变熟,再加入适量蚝油、半勺盐,翻炒收汁,就可 以装盘了。大家看了是不是很想吃了,如果爱吃的话,就自己动手做做吧,搭配米饭吃了那才是更好吃呢。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢

二、清蒸茄子豆角怎么做好吃,清蒸茄子豆角的家常做法?

原料:茄子、豆角、西红柿、小葱、大蒜、盐、花椒粉、鸡精、花生油。

做法步骤:

第1步、茄子豆角西红柿洗干净。

第2步、茄子去皮,切成4厘米左右的段用水洗干净控水。

第3步、小葱切成段,大蒜切片。

第4步、豆角切成段,西红柿切片放进大碗里。

第5步、里面加盐、鸡精、花椒粉和花生油。

第6步、开水上锅蒸12分钟左右。

第7步、出锅。

三、茄子烧豆角做法,茄子炒豆角怎么做比较好吃?

用料: 长豆角:300克花椒油红椒丝:少许姜蒜香干:2片盐糖生抽鸡精油茄子:3个

步骤:

1

茄子豆角切条待炸制香干切条祘姜切片红椒丝备用

2

锅中放炸制的花椒油6成热炸制茄子黄色捞出

3

再放入豆角干煸皮起皱捞出

4

起锅不放油爆香祘姜片红椒丝

5

倒入炸好的茄子豆角调入生抽盐糖鸡精炒匀即可

6

盛入盘

四、茄子豆角芹菜家常做法简单?

原料

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茄子 (1个)

豆角 (10来根)

小辣椒 (1个)

食用油 (适量)

盐 适量

鸡精 少许

白胡椒粉 少许

蒜 3个

姜 一小块

      1. 首先,把茄子和豆角都清洗干净,把豆角择干净,掰成一小段一小段的,接着把茄子切成条状。

2.接下来,准备好葱姜蒜,把姜切丝,把蒜拍碎切成蒜末,之后在油锅中加入适量的食用油,开火,等油热。

3. 接着上面的步骤,等油热之后,把切好的葱姜蒜都倒进去,爆香,大约一分钟左右。

4. 然后,把准备好的茄子条,豆角段等都倒进锅里翻炒,期间加入适量的盐,鸡精,醋以及白胡椒粉,炒至均匀。

5. 接着,看着锅有些干,可以加入少量的清水,在加入少许的盐,生抽就可以,继续翻炒10分钟左右。

6. 最后,等把豆角炒软就可以出锅了。

7.美味又好吃的茄子豆角芹菜家常做法简单完成开吃了。

五、肉末豆角茄子盖饭简单做法?

食材:茄子,豆角,肉末,生姜,大蒜,葱,豆瓣,花椒,盐,味精,料酒,老抽,豆粉,食用油,料酒

先将茄子、豆角切成小粒,然后把肉切碎,肉末里面条上豆粉撒,少许的盐,放一点油料酒。

把食用油倒入锅中,烧到八成熟放入豆瓣花椒生抽炒出香气后,立即倒肉末翻炒几分钟,最后放入茄子和豆角,加少许水,煮至水沸腾然后再加入少许豆粉盐,味精起锅倒入事先准备的米饭上面,撒上葱花,一份香喷喷的肉末茄子豆角盖浇饭就做好了

六、茄子豆角怎么做好吃?

1、将茄子和豆角清洗干净,茄子切成长条,豆角切成长段,小米椒切成末,大蒜切成片。

2、炒锅烧热,加入冷油,油温3成热时,放入豆角,小火炸2-3分钟左右后,将其捞出,

放到一旁控油。再将油温升至7成,下入茄子炸2分钟左右捞出并控油。

3、另起锅加入少许底油,先放入大蒜,小火将其炸黄,再放入小米椒炒香,倒入生抽,蚝油。炒香之后,加入少许的清水烧沸,加盐,少许老抽调色,倒入茄子和豆角,小火烧2-3分钟。

4、烧至汁快收干时,盛出摆盘。

茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻豇豆性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

七、茄子怎么做好吃,干煸豆角茄子的家常做法?

干煸豆角茄子做法如下:

主料:豆角400g、茄子1个;辅料:油适量、盐适量、白糖2勺、胡椒粉适量、花椒50粒、姜1块、蒜1头、红辣椒3个

豆角用淡盐水浸泡30分钟,切成4cm的段,

茄子洗净不用去皮切成小段

姜蒜且末,辣椒切段

锅里放宽油,瓣炸拌煎至起虎皮,茄子也同样 处理好,捞出待用

锅里留底油,下入姜蒜、辣椒和花椒炒香后下入茄子豆角,加入盐和白糖胡椒粉翻炒均匀即可

小贴士:

1.豆角用淡盐水浸泡30分钟,去掉农药2.要多加入蒜末和花椒才好吃

1.豆角用淡盐水浸泡30分钟,去掉农药2.要多加入蒜末和花椒才好吃

八、茄子的做法,简单好吃?

1. 摘去茄子蒂,将茄子切为8等份,用盐水浸泡,除去涩味; 

2. 挤去水分,置于一较深容器中,加盖高火8分钟; 

3. 整齐地排于盛菜盘中,浇上调好的调味汁(酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、芝麻油、精盐);

4. 用保鲜纸覆盖,放入冰箱内冷却,作为冷菜食用。

九、干煸豆角怎么做好吃简单做法?

干煸豆角的做法:将买好的豆角洗净截成段放入锅中焯一下,捞出沥干水分,将肉切成末。

锅中倒入少量花生油烧热,放入肉沫炒熟,加葱姜炒出香味,放少量盐,倒入味达美,再放入备好的豆角,翻炒均匀,十分钟后出锅,美美的干煸豆角就做好了!

十、豇豆角家常做法简单好吃?

食材:豇豆角 一把 、 花生酱 一大勺 、 蒜 适量 、 凉开水 适量 、 盐 适量 、 味极鲜酱油 半勺 、 香醋 半勺 、 蚝油 半勺 、 辣椒油 一勺

家常简单做法:

1、长豆角一把摘洗干净切段备好。

2、很喜欢一款花生酱,已经加了盐,有微微的咸味,恰到好处的咸,来上一大勺,加上适量清水,盐,味极鲜酱油,蚝油,香醋搅打均匀。

3、最后来上一勺辣椒油。

4、多半头蒜去皮洗净切成蒜末。

5、豆角焯水,为了保持豆角的翠绿,锅内可以少加一点盐,适量油,开锅后豆角在锅内至少煮5-10分钟,保证豆角全熟后出锅过凉水,在水龙头下多冲洗两遍沥干水分备用。

6、沥干水分的豆角放入盆中。

7、加上蒜末,把麻汁倒入,搅拌均匀即可。