一、给宝宝吃蒸蛋黄的做法？
1、准备一个小汤碗，一个鸡蛋。将鸡蛋磕开，打入小汤碗内。
2、在汤碗内加入大约半碗温水，一定是温水，不能是凉水，也不能是热开水。
3、将鸡蛋搅拌均匀，用筷子蘸一点点食盐。
4、继续搅拌，小汤碗内出现许多泡泡，用筷子将其挑出，或者压破。
5、直到碗内没有泡为止，在锅内放入适量水，将汤碗放入，盖盖，开火蒸鸡蛋羹。
6、待锅内水烧开后，大约4到5分钟，关火，将鸡蛋羹取出，放入少许香油，一点醋，宝宝可以食用了。
二、冻鳕鱼给宝宝吃的做法？
冻鳕鱼用盐生姜料酒腌制一个小时，冷水锅中蒸熟，倒出汤汁，摆葱丝淋热油，浇上蒸鱼豉油
三、1-2岁宝宝吃茄子的做法？
1到2岁小孩所吃的茄子的做法：首先去掉茄子的蒂，然后清洗干净，把茄子去掉皮，需要切成3cm长的圆圈，然后使用小刀把茄子段中间部分去掉，也就是去掉茄子的芯。
接着再把肉馅加入一些葱末等等调味料，然后一起搅匀，没入挖空了的茄子圈中，再撒入一些火腿末以及香菇末等等，蒸上10分钟左右，待到烧凉了的时候，这个时候就可以给孩子食用了。
四、宝宝吃茄子的正确方法？
宝宝吃茄子的正确方法？1、肉末茄子泥
将新鲜的茄子一个，碎肉末30克，先将茄子洗净后切成小块，放入锅内蒸熟。取出晾温后撕成丝状，再将肉末用盐和生粉腌一下，放入茄子丝中搅拌均匀，再放入锅内，隔水蒸至熟透即可。此菜拌米饭会很下饭，青香的味道宝宝也会很喜欢，此辅食对锻炼宝宝口腔的咀嚼能力也是很有帮助的。
2、软糯蒸茄子
先将茄子洗净后去皮，再将其切成条状，将切好的茄条放入摆盘内，滴入适量的宝宝酱油淋在茄子上面，蒸大约15分钟就可以起锅食用了。茄子性偏寒，对于脾胃功能虚寒的宝宝建议少食用。
五、黄瓜牛肉粥的做法给宝宝吃？
大人小孩好象都没什么胃口。昨晚问孩子早餐想吃啥，他脱口而出，青菜瘦肉粥。好吧，这种天还是吃点粥好，多补充些水分。今早六点起来，淘好米放入瓦煲中，水开之后转小火，马上出门买菜。我要买最新鲜的肉菜来做这款粥。楼下的小超市开得还真早，买菜的人不太多，看到异常新鲜的牛肉，和水灵灵的青瓜，瞬间改变主意，青菜瘦肉粥秒变青瓜牛肉粥。麻利地回到家，粥底已煲好，先把牛肉剁好腌制入味，再把青瓜处理好，十五分钟之后，营养丰富又极具清新风格的牛肉粥已好。尝了一口，真鲜！真清爽！配上昨晚蒸好的南瓜花卷，加入孩子喜欢的西瓜，还有一杯纯牛奶，这一顿营养绝对均衡。
六、牛肉冬瓜粥的做法给宝宝吃？
做法：
材料：蒸熟米饭20G；牛肉15G；冬瓜15-20G；水160ML
做法：
1、牛肉先放入冷水中浸泡20分钟，待血水全部排干净，加两片生姜和水放入蒸锅中（视牛肉大小蒸1-1.5个小时）蒸至全熟，再切片。清蒸的牛肉汤备用。
2、冬瓜切成丁状或条状备用
3、将蒸熟的米饭、冬瓜丁丁、切好的熟牛肉片放入食物料理机，加入差不多可以盖过食材的牛肉汤后，打成碎米汤。
4、将所有食材再放入锅中，加入剩余的牛肉汤。大火烹饪至沸腾，再转至小火，边煮边搅拌，直到煮到宝宝适应的浓稠程度关火即可。
七、沙虫干煮粥给宝宝吃的做法？
材料
沙虫干8-10根（8cm长每根）
冬瓜适量
葱花少许
盐一点点
油适量
做法
1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。
2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。
3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。
4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。
5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。
八、一岁宝宝吃的茄子的做法有几种？
一岁的宝宝吃茄子可以做成蒸茄子泥给宝宝吃，一岁内的宝宝吃蔬菜建议吃蔬菜碎为宜，此时的宝宝的肠胃功能还很弱，吃烧菜的茄子，容易导致消化不良，茄子泥易消化一些，而且利于肠胃吸收，吃辅食后的宝宝需要多喂水，以免引起上火的现象。
九、宝宝吃茄子好吗？
一般需要8个月以上的孩子才可以吃茄子。
给孩子吃茄子时，建议最好将茄子做成泥状，这样子可以帮助消化。需要提醒的是，家长们给孩子添加辅食的时候，是需要循序渐进。刚开始的时候，有必要注意一下控制好辅食的添加量，需要根据孩子的吸收情况来确定是否增加。同时，平时的时候，也要多一些给孩子喝温开水，借此来促进新陈代谢加快。
十、15个月宝宝吃茄子做法？
妈妈可以给宝宝做茄盒。先把茄子切成手指厚的大小，然后从中间横切一下，要注意不要切断。把猪肉末和调料搅拌成馅。然后把馅放进茄饼中，然后把夹馅的茄子裹上面粉，然后裹上鸡蛋液，放入油锅油炸。等到茄盒变成金黄色，马上捞出来。做好茄盒之后，可以直接吃，当然也可以蒸一下再吃，味道是不错的。
茄子可以给宝宝蒸熟吃，切片放肉末 ，让宝宝伴着饭吃。它的做法简单，先将茄子洗干净，再放入锅中加水煮，等茄子煮了后捣碎，然后用勺子把茄子压烂，再放一些瘦肉末进去，用适量的油热锅，将夹好馅料的茄子下锅半煎炸到两面都金黄微焦即可盛出滤油准备装盘。把茄子一份一份的叠起，洒上适量的黑胡椒粉就完成。